Discover postsExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
ထန်းသီးမုန့်
သရက်သီးမုန့်
မုန့်လုပ်နည်း
ဆန်မူံ့တထုတ်(ပုံပြပါအလေးချိန်)ကိုဖောက်၍အိုးတလုံးထဲထည့်ပါ။
ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဇွန်းထည့်ပါ။
သကြားအချိုကြိုက်သလောက်(မနီကတကီလိုရဲ့လေးပုံတပုံထည့်ပါတယ်။
ဘိတ်ကင်းပေါင်ဒါ(ဆော်ဒါမူံ့)လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးဇွန်းထည့်ပါ။ပြီးရင်သမအောင်မွှေပါ။
သရက်သီးအနှစ်(ပုံပြပါဘူး၏တဝက်၊အလေးချိန်ပြထားပါသည်)ထည့်ပါ။
အုန်းနို့(ပုံပြပါဘူးအလေးချိန်ပါပါသည်)ထည့်ပါ
ပြီးရင်ရေကိုအုန်းနို့ဘူးနှင့်တဝက်ခန့်ထည့်ပြီးသေသေချာချာပျော်ဝင်အောင်မွှေပါ။မနီကတော့လက်နဲပဲမွှေပါတယ်။မုန့်ရည်အပြစ်အကျဲအနေအထားမှန်းနိုင်အောင်လို့ပါ။
မုန့်နှစ်အပြစ်ကြွက်မှီးတမ်းအနေအထားရပြီ၊အားလုံးလဲသမပြီဆိုရင်အဖုံးလေးပိတ်လို့ထားလိုက်ပါ။
မနက်ပေါင်းမဲ့မုန့်ကိုညထဲကနှပ်ထားတာပါ။
မနက်ရောက်ရင်မွန်းကိတ်လုပ်တဲ့စက္ကူခွက်လေးတွေနဲ့ဖြစ်စေ(စက္ကူခွက်ပျော့တော့မုံ့ပုံစံမကျပါ၊ပလပ်စတစ်အမာလေးတွေသုံးရင်ပိုကောင်း။လက်ဖက်ရည်ပုဂံလုံးလေးတွေဆိုလဲဆီလေးသုတ်ပြီးမုန့်ရည်ထဲ့ပါ၊ခွက်ပြည့်ဖို့လက်တတလုံးအလိုလောက်ထည့်ပါ။
မရရင်လဲဘန်းဝိုင်းလေးနဲ့ထည့်ပေါင်းလဲရပါတယ်။
ရေနွေးငွေ့ပေါင်းအိုးထဲထည့်ပေါင်းပါ။ခွက်အသေးလေးတွေဆို ၁၅မိနစ်ပေါင်းရပါတယ်။ကြီးရင်တော့မိနစ်နှစ်ဆယ်မှ၂၅ မိနစ်အထိပေါင်းရင်။ထန်းသီးအနှစ်နဲ့လုပ်ရင်ထန်းသီးမုန့်၊သရက်သီးအနှစ်နဲ့လုပ်ရင်သရက်သီးမုန့်ရပါပြီ။အနေတော်ညှပ်ပြီးအုန်းသီးလေးနဲ့စားပါနော်။
Credit