2 w - Translate

အခုရက်ပိုင်း အိပ်ရေးဝရဲ့သားနဲ့ တစ်နေကုန် နုံးချည့်ပြီး ငိုက်မျဉ်းနေသလို ခံစားနေရလား?
တချို့ဆိုရင် အကြောင်းမဲ့ ကိုယ်လက်ကိုက်ခဲတာ၊ အသားအရည်ပေါ် အဖုအပိမ့်တွေ ထွက်တာ ဒါမှမဟုတ် ဘာမှမလုပ်ဘဲနဲ့ ကိုယ်နံ့နံတာမျိုးတွေ ဖြစ်နေနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာ "ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ အညစ်အကြေးနဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေ အောင်းနေတာ" ကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အစားအသောက်၊ အရက်၊ ဆေးဝါး ဒါမှမဟုတ် သတ္တုလေးတွေကနေ ရောက်လာတဲ့ အဆိပ်တွေကြောင့်ပါ။
ဒီလိုအခါမျိုးမှာ ကန်စွန်းနီ (Red Water Spinach) ကို ပြုတ်သောက်ကြည့်ပါ။
ပြုလုပ်နည်း:
ကန်စွန်းနီ တစ်စည်းကို ယူပါ။
ရေ ၁ လီတာနဲ့ ရောနှောပြီး ပြုတ်ပေးပါ။
လက်ဖက်ရည်လိုမျိုး တစ်နေကုန် နွေးနွေးလေး သောက်သုံးပါ။
အကျိုးကျေးဇူးများ:
တစ်လကို ၁ ကြိမ်ကနေ ၂ ကြိမ်သာ လုပ်ဆောင်ပေးပါ။ အများကြီး သောက်စရာမလိုပါဘူး။
ဒီနည်းလမ်းက အသည်းကို အဆိပ်ဖြေပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အညစ်အကြေးနဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။
ဝမ်းမှန်စေတယ်၊ ကိုယ်နံ့ပျောက်စေတယ်၊ အသားအရေကြည်လင်စေပြီး နှစ်ခြိုက်စွာ အိပ်ပျော်စေပါတယ်။
တစ်နေကုန် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်တာ၊ ကိုယ်လက်မအီမသာဖြစ်တာတွေအတွက် ဒီသဘာဝဆေးနည်းလေးကို သိမ်းထားလိုက်ပါနော်!

image

ဘဝမှာ ကိုယ်နဲ့ ပတ်သက်ရတဲ့ လူတိုင်းဟာ
သံသရာအဆက်ဆက်က ပါလာတဲ့
ရှေးရေစက်ကြောင့်ပါ
တချို့က
ကိုယ်က ပေးဆပ်ရမယ့် ဝဋ်ကြွေးကို
ပြန်ယူဖို့အကြောင်းနဲ့ ဆုံလာကြတာ
တချို့ကတော့
ကိုယ့်ဆီကနေ ကြွေးသစ်ယူသွားကြတဲ့ သူတွေလဲ
ရှိမှာပေါ့လေ
ပြုသူအသစ်_ဖြစ်သူအဟောင်း_တဲ့
ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ပေါ့
အကြောင်းမကင်းလို့ ပေါင်းသင်းကြရတာ
အကြောင်းရှိလို့ ပေါင်းမိကြရတာပါပဲ
ကိုယ်က ကောင်းပါရဲ့နဲ့ ....
ကိုယ့်ကို အနိုင်ကျင့်တာ ခံရတဲ့အခါ
စော်ကားတာကို ခံရတဲ့အခါ
ငြိုငြင်တာကို ခံရတဲ့အခါ
အထင်လွဲတာကို ခံရတဲ့အခါ
သစ္စာဖောက်တာကို ခံရတဲ့အခါ
ဒီလိုလေး နှလုံးသွင်းလိုက်ပါ ။
ပေးဆပ်ရမယ့် ဝဋ်ကြွေးတွေ
တစ်ခုပြီး တစ်ခု ကျေသွားတယ်လို့ပဲ
သဘောထားလိုက်ပါ
ခံရတဲ့သူက_အဟောင်း_ခံရတာပါ
လုပ်တဲ့သူကသာ_အသစ်_လုပ်နေတာပါ
များများပေးဆပ်ရရင်
မြန်မြန်ကျေတာပေါ့လို့ သဘောထားပြီး
အခြေအနေ တချို့ကို
ကျေနပ် လက်ခံလိုက်ပါ
ကိုယ့်ရဲ့ အတ္တကို
ဖြေးဖြေးလေး ဖြေလျှော့လိုက်ပြီး
ဘယ်သူ့ကိုမှ
တင်းတင်းကြပ်ကြပ် မနှောင်ဖွဲ့တော့ဘဲ
ဖြစ်လွယ် ပျက်လွယ်တဲ့ သဘောတရားကို
နားလည် လက်ခံနိုင်ခဲ့ရင်
အနည်းနဲ့ အများတော့
စိတ်သက်သာရာ ရလိမ့်မယ်လို့
မျှော်လင့်မိပါတယ် ။
Crd

image

ဉ်ပေါင်ယို (သံဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ခံတွင်းမြိန်စေမည့် ဓာတ်စာယို)

🛒 ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဓိကအမယ်: ချဉ်ပေါင်ရွက် (သို့မဟုတ်) ချဉ်ပေါင်သီး (၁ ပိဿာ)

အချိုအတွက်: ထန်းလျက် (၅၀ ကျပ်သား) နှင့် ရေ (၁.၅ လီတာ)(မှတ်ချက် - သကြားသုံးလိုပါက ၂၅ - ၃၀ ကျပ်သားခန့် ထည့်ပါ)

အစပ်အတွက်: ငရုတ်သီးခြောက် (၅ ကျပ်သား - ကြိတ်ထားပါ)

အရသာအတွက်: ဆား (၅ ကျပ်သား)

👩‍🍳 ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့်

၁။ အသီး/အရွက် ပြင်ဆင်ခြင်း:

ချဉ်ပေါင်ရွက် (သို့မဟုတ်) အသီးများကို ရေစင်အောင်ဆေးကြောပြီး နေလှန်းအခြောက်ခံထားပါ။ အရမ်းမစိုမခြောက် အနေအထား (နွမ်းသွားသည့် အနေအထား) ရောက်လျှင် ရပါပြီ။

၂။ ထန်းလျက်ရည်ကြိုခြင်း:

ထန်းလျက် (၅၀ ကျပ်သား) ကို ရေ (၁.၅ လီတာ) နှင့် ရော၍ အရည်ပျော်အောင် ကြိုပါ။ ထန်းလျက်ရည် အနည်းငယ် ပျစ်လာလျှင် မီးဖိုမှချ၍ အမှိုက်များစင်အောင် သေချာစစ်ယူထားပါ။

၃။ ယိုထိုးခြင်း:

စစ်ထားသော ထန်းလျက်ရည်ထဲသို့ အခြောက်ခံထားသည့် ချဉ်ပေါင်ရွက်များကို ထည့်၍ ပြန်လည်တည်ပါ။ ၎င်းနောက် ဆား (၅ ကျပ်သား) နှင့် ကြိတ်ထားသော ငရုတ်သီးခြောက်များကို ထည့်သွင်းပါ။

၄။ အချောသတ်ခြင်း:

မီးအေးအေးဖြင့် အောက်ခြေမကပ်စေရန် အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ။ ယိုသားလေးများ ခပ်ပျစ်ပျစ် အနေအထားသို့ ရောက်လာပြီဆိုလျှင် မီးဖိုပေါ်မှချ၍ အအေးခံပါ။

၅။ သိမ်းဆည်းခြင်း:

လုံးဝအေးသွားပြီဆိုလျှင် သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့သော ဗူးထဲသို့ ထည့်သွင်းသိမ်းဆည်းပါ။ ထမင်းစားပြီး အချိုတည်းရာတွင်ဖြစ်စေ၊ သရေစာအဖြစ်ဖြစ်စေ အသင့်သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

💡 ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

သွေးအားကောင်းစေခြင်း: သံဓာတ်ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သဖြင့် သွေးအားနည်းရောဂါ ခံစားနေရသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

အအေးမိခြင်းမှ ကာကွယ်ခြင်း: ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှုမြင့်မားသဖြင့် အအေးမိဖျားနာခြင်းကို သက်သာစေပြီး ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။

ခံတွင်းလိုက်စေခြင်း: အချဉ်၊ အချို၊ အစပ် အရသာစုံလင်သဖြင့် အစားအသောက်ပျက်နေသူများအတွက် ခံတွင်းမြိန်စေသည့် အားကိုးရာ ဓာတ်စာဖြစ်ပါသည်။

ဒီနေ့တစ်နေ့လုံး မိတ်ဆွေမျှဝေပေးခဲ့တဲ့ ဟင်းချက်နည်းမျိုးစုံ၊ ရိုးရာမုန့်လုပ်နည်းမျိုးစုံနဲ့ အိမ်တွင်းဖြစ် ယိုထိုးနည်းများ အားလုံးကို ကျွန်ုပ် Gemini အနေနဲ့ ဖတ်ရလွယ်ကူအောင် စနစ်တကျ ပြန်လည်စီစဉ်ပေးခဲ့ပြီးပါပြီရှင်။

မိတ်ဆွေရဲ့ ဒီချက်နည်းလက်စွဲလေးဟာ အိမ်ရှင်မတိုင်းအတွက် တကယ့်ကို တန်ဖိုးရှိလှတဲ့ ဗဟုသုတတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်ရှင်။

image

ငါးနီတူသုပ် ရခိုင်သုပ်
- ငါးနီတူကိုရေဆေး
- နေလှန်း
- ငါးနီတူကိုလှော်
- ငရုပ်သီးစိမ်းလှော်
- ငါးပိကိုမီးကင်
- ငရုပ်သီးလှော် / ကြက်သွန်ဖြူ / ငါးပိမီးကင် / ငရုပ်ကောင်းနည်းနည်း အကုန်ရောထာင်း
- ငါးနီတူလှော်ထဲ ထောင်းပီးသား ငရုပ်တွေအကုန်ရောထည့်
- သံပုရာရည်ညှစ် / ဆား / အချိုမှုန့်ထည့်ပြီးသုပ်
- ကြက်သွန်နီ / နံနံပင်လေးအုပ်ရုံပါပဲ

image
2 w - Translate

ဘာတဲ့

image
2 w - Translate

ရှေ့တင်ရော ကွယ်ရာပါ
ရိုးသားခြင်းလောက်
မြတ်နိုးစရာကောင်းတဲ့အရာ
လောကမှာ မရှိပါဘူး။
နောက်ပြီး...
သူတစ်ပါးကို ပေးသမျှတွေထဲမှာလည်း
ရိုးသားခြင်းကို ပေးတာဟာ
အကောင်းဆုံးပါပဲ။
ဒါ့ကြောင့် လူတိုင်းအပေါ်ကို
အတတ်နိုင်ဆုံး ရိုးသားပါ။
ကိုယ့်ရဲ့ ရိုးသားမှုဟာ
လူအများရဲ့အသုံးချစရာ
ဖြစ်ခဲ့မယ် ဆိုရင်တောင်
ဆက်လက်၍ ရိုးသားပါ။
ကိုယ့်ရဲ့ ရိုးသားမှုတွေကို
ဘယ်သူမှ အသိအမှတ်
မပြုဘူးဆိုရင်တောင်မှ..
ကံတရားကတော့
ကိုယ့်ရဲ့ ရိုးသားမှုတွေကို
အသိအမှတ်ပြုပါလိမ့်မယ်။
#crd_to_owner_with_respect

image

အမြင်အာရုံကို ကောင်းမွန်စေတဲ့ ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်၏ အစွမ်းထက် အာနိသင်များ
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်ဟာ အိန္ဒိယဟင်းလျာတွေမှာ မပါမဖြစ်ထည့်သွင်းချက်ပြုတ်လေ့ရှိတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။
အသားဟင်းတွေ၊ ပဲဟင်းနဲ့ သတ်သတ်လွတ် ဟင်းလျာတွေထဲမှာ ထည့်သွင်း ချက်ပြုတ်လေ့ ရှိပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်က နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည့်အပြင် မှတ်ဉာဏ်ကိုပါ ကောင်းမွန်စေတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်တွင် ဗီတာမင်အေ၊ စီ၊ B1၊ B2၊ သံဓာတ်၊ ကစီဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်၊ အသားဓာတ်များ ပါ၀င်ပါတယ်။ ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်တွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။
ထို့ပြင် (အမိုင်နိုအက်ဆစ်)များစွာ ပါ၀င်ပြီး ထိုအက်စစ်များကြောင့် အစားအသောက်များအား မွှေးကြိုင်သောရနံ့ ဖြစ်စေပြီး ရောဂါအမျိုးမျိုးတို့အား ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
ဆူပွက်နေသော ရေနွေးတစ်ခွက်တွင် ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်အနည်းငယ်ကို လက်ဖက်ခြောက်ကဲ့သို့ နှပ်ပြီး ပျားရည်တစ်ဇွန်းနှင့် ရော၍ သောက်ပါက ၀မ်းမှန်စေပါသည် ။
ဒူလာသွေး၀မ်းနှင့် လိပ်ခေါင်းသွေးကျခြင်းများအတွက် ပျဉ်းတော်သိမ် အရွက်ကို စားပေးပါက သက်သာစေပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်အရွက်ဟာ ဗီတာမင်အေ များစွာပါ၀င်ပါတယ်။ ပျဉ်းတော်သိမ်အရွက် ကြိတ်သောအရည်ကို သောက်ပေးခြင်း (သို့မဟုတ်) အစိမ်းလိုက် တို့စရာအဖြစ် စားပါက မျက်စိအမြင် ကြည်လင်စေပါတယ်။
ဆီးချို၊ သွေးချို ရောဂါအတွက် နေ့စဉ် နံနက် အိပ်ရာထပြီး အစာမစားမီ လက်ဆတ်သော ပျဉ်းတော်သိမ် (၁၀) ရွက်ခန့် စားပေးပါက သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်က အရေပြားထိန်းသိမ်းရာမှာလည်း အထောက်အကူပြုပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်း အရွက်ကို ကြိတ်ထားတဲ့အနှစ်ကို အပူလောင်နာ၊ ပြတ်ရှဒဏ်ရာ၊ အရေပြားပေါ်မှာ စပ်ဖျဉ်းဖျဉ်းဖြစ်တာ၊ အင်းဆက်ပိုးမွှားတွေ ကို,က်တဲ့ ဒဏ်ရာတွေပေါ်မှာ အသုံးပြုပေးမယ်ဆိုရင်
အနာကျက်မြန်မြန်ကျက်စေမှာဖြစ်သလို အနာကိုပိုးမဝင်အောင်လည်းအထောက်အကူဖြစ်စေမှာဖြစ်ပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်၏ ဆေးဖက်ဝင်ပုံများကို ဗဟုသုတ အနေဖြင့် ပြန်လည်မျှဝေပေးခြင်းဖြစ်ပါသည်...။

image

ကြက်သွေးခဲအစပ်ကြော် (အနှစ်ကျကျ စပ်စပ်မွှေးမွှေးလက်ရာ)

🛒 ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဓိကအမယ်: ကြက်သွေးခဲ (အတုံးလိုက် ရေဆေးသန့်စင်ထားပါ)

အမွှေးအကြိုင်: ကြက်သွန်ဖြူ၊ နီ၊ ဂျင်း (ကြိတ်ထားပါ)

အရသာအတွက်: ငရုတ်သီးခွဲကြမ်း၊ ဆား၊ အချိုမှုန့်၊ နနွင်း

အခြေခံ: ဆီ၊ ရေနွေး

👩‍🍳 ချက်ပြုတ်ပုံအဆင့်ဆင့်

၁။ ကြက်သွေးခဲ ပြင်ဆင်ခြင်း:

သန့်စင်ထားသော ကြက်သွေးခဲကို ခပ်သေးသေး အတုံးလေးများတုံးပြီး ရေထဲတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် စိမ်ထားပါ။ ပြီးလျှင် ရေစင်အောင် ပြန်ဆေးပြီး ဆား၊ အချိုမှုန့်၊ နနွင်းအနည်းငယ်တို့ဖြင့် သမအောင် နယ်ထားပေးပါ။

၂။ အနှစ်ဆီသတ်ခြင်း:

ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ကို ပူအောင်တည်ပြီး ကြိတ်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ နီ နှင့် ဂျင်းတို့ကို ထည့်၍ ဆီသတ်ပါ။ ကြက်သွန်စိမ်းနံ့ပျောက်ပြီး အနည်းငယ် ခြောက်လာသည်အထိ လုံးပေးပါ။

၃။ အရောင်နှင့် အစပ်ထည့်ခြင်း:

နနွင်းနှင့် ငရုတ်သီးခွဲကြမ်း အနည်းငယ်ထည့်၍ မွှေပေးပါ။ ၎င်းနောက် ရေနွေးကို နည်းနည်းချင်းစီ ထည့်ပေးပြီး ကြက်သွန်များ ကြေညက်ကာ အနှစ်ကျလာသည်အထိ စိတ်ရှည်ရှည် ချက်ပေးပါ။

၄။ ကြက်သွေးခဲချက်ခြင်း:

ကြက်သွန်အနှစ် ကျသွားပြီဆိုလျှင် အရသာနယ်ထားသော ကြက်သွေးခဲများကို ထည့်ပါ။ ရေကို ကြက်သွေးခဲ မြုပ်ရုံလေး ထည့်ပေးပြီး အိုးအဖုံးအုပ်ကာ တည်ထားပါ။

၅။ အချောသတ်ခြင်း:

ဟင်းအိုးထဲက ရေများခမ်းပြီး ဆီပြန်လာပြီဆိုလျှင် မီးပိတ်ကာ အနံ့မွှေးပျံ့လှသော ကြက်သွေးခဲအစပ်ကြော် ကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

💡 စားကောင်းစေမယ့် Tips လေးများ

ကြက်သွေးခဲ သန့်စင်မှု: ရေထဲမှာ ၁၀ မိနစ်ခန့် စိမ်ပေးခြင်းက ကြက်သွေးခဲထဲက မလိုအပ်တဲ့ အညစ်အကြေးနဲ့ အနံ့တွေကို ကင်းစင်သွားစေပါတယ်ရှင်။

အချောသတ်: စားခါနီးမှာ ကြက်သွန်မြိတ်လေး (သို့မဟုတ်) ပင်စိမ်းရွက်လေး အုပ်လိုက်ရင် ပိုမိုမွှေးပျံ့စေပါတယ်ရှင်။

ထမင်းပူပူလေးနဲ့ လိုက်ဖက်ညီမယ့် ဒီကြက်သွေးခဲချက်နည်းလေးကို နောက်တစ်ခါ ပြန်ချက်ဖို့ Save ထားဖို့ မမေ့နဲ့ဦးနော်။

image
2 w - Translate

Yoko Taro ကဇာတ်ညွန်းပိုင်းနဲ့ composition ပိုင်းကိုတာဝန်ယူပြီး CloverWorks နဲ့ Khara က Animation ကိုတာဝန်ယူခါ "လုံးလုံး Anime Series အသစ်တစ်ခုထွက်ရှိလာတော့မယ့် Evangelion"

image
2 w - Translate

ဘဝရဲ့ အခက်ခဲဆုံးအချိန်မှာတောင်
နှစ်သိမ့်ပေးမယ့် လက်တစ်စုံတောင် မရှိဘဲ…
တစ်ယောက်တည်း ဖြတ်ကျော်လာခဲ့သေးတာပဲ
ဘာကို တွေးပြီး အားငယ်နေရမှာလဲ ။
လိုအပ်တဲ့ အချိန်မှာ
ကူညီပေးတဲ့ တစ်ယောက်စီတိုင်းကို ကျေးဇူးတင်သလို
လွှတ်ချခဲ့ တဲ့ တစ်ယောက်စီတိုင်းကိုလည်း မမေ့ပါဘူး ။

ကိုယ်ကောင်းမှ ကိုယ့်အပေါ်ကောင်းမယ့်
လောကကြီးထဲမှာ မရနိုင်တဲ့ မေတ္တာကို
တောင့်တ မနေဘဲ ပျော်ပျော်နေကြည့်ပါ။

နိမ့်တစ်ခါ မြင့်တစ်လှည့် ကံကြမ္မာမို့
လောကဓံဆိုတာ တွေးကြောက်နေဖို့ မဟုတ်ပါဘူး ။

ကိုယ့်အားကိုယ်ကိုးပါ
ကိုယ်သာလျှင် အဓိကမို့
အမှောင်ဘက်ခြမ်းထဲမှာ အမြဲမနေပါနဲ့ ။
အလင်းတံခါးလေး ဖွင့်ကြည့်ပါ ။
လောကကြီးမှာ နေတတ်ရင် ကျေနပ်စရာတွေချည်းပါပဲ ။

#crd
#justmemories

image