Discover postsExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
ကြက်သားနှပ် နို့ထောပတ်ထမင်း အချဥ်စုံ ချက်နည်း......။
ကြက်သားနှပ်ရန်..........
ကြက်သားခုတ်ထစ်တုံးထား တာကိုသန့်စင်ရေဆေးပြီး
ဒိန်ချဥ်ရှိရင်ထည့်ပါ။ မရှိရင် ရှာလကာထည့်ပါ။
ဆားနနွင်း မဆလာမှုန့်အချိုမှုန့်ထည့်ပြီး သမအောင်နယ်ပြီးနှပ်ထားပါ။
မနက်စောစောချက်တာမို့ ကြက်သားကိုမနေ့ကထဲက နယ်နှပ်ထားပြီးရေခဲသေတ္တာ မှာထည့်ထားပြီးချက်ဖို့အဆင်
သင့်ဖြစ်ရန်ကြိုထုက်ထားပါ။
ကြက်သွန်နီခပ်များများကို နုတ်နုတ်စင်းလှီးထားပါ။
ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူကိုညက် ညက်ထောင်းထားပါ။
အိုးတလုံးမှာဆီထည့် အပူပေးပြီး
ကြက်သွန်ဖြူနီ ဂျင်း ပျဥ်တော်သိမ်ရွက် သစ်ဂျပိုး
ခေါက်ကရဝေးရွက်ထည့်ပြီး အနံ့မွှေးလာအောင်ဆီသတ်ပါ။
နနွင်းမှုန့်နဲနဲနှင့် ငရုတ်သီးအစိမ်းမှုန့်ထည့်ပြီး အနံ့မွှေးလာအောင် ဆီသတ်ပါ။ ကြက်သားနယ်ထားတာထည့်ပြီးမွှေပေးပါ။
ဆားအချိုမှုန့်ထပ်ထည့်ပါ။
ကြက်သားကိုရေမြုပ်အောင်ထည့်ပြီး၊ မီးမပြင်းစေပဲရေခန်း
ဆီပြန်လာအောင်ချက်ပါ။ ပြီးရင် အရသာမြည်းကြည့်ပါ။
အနေတော်ဆို ကြက်သွန်ကြော် အကြွပ်ကြော်ကိုညချေပြီးဖြူးပေးပါ ပူစီနံရွက်ကိုချွေပြီးဖြူးပါ။
ကုလားလေးမဆလာမွှေးကို ဖြူးပေးပါ။
ဒါဆို ကြက်သားနှပ်ဟင်းရပါပြီး။
နို့ထောပတ်ထမင်း ချက်နည်း......
ထမင်းပေါင်းအိုးမှာဆန် ၃ ဘူးထည့်ပြီး၊ နှစ်ရေလောက်ဆေး
ရေစစ်ပြီး နို့စိမ်းဘူးကနို့စိမ်းကို နို့ဆီဗူးဖြင့် ၁ ဘူးထည့်ပါ။
ရေ ၃ ဘူးခွဲထည့်ပါ။ ဆန် ၃ ဘူးဆိုရေ ၄ ခွက်ခွဲအချိုးပါ။
ရေလည်းခန်း ထမင်းလည်းနပ်အတော်ပါပဲ။
ပေါင်းအိုးထဲကို ဂီးထောပတ် ၅ ကျပ်သားထည့်ပါ။
သစ်ဂျပိုးခေါက် ၂ ခု၊ ကရဝေးရွက် ၃ ရွက် ထည့်ပါ။
သီဟိုဋ်ဆံ ၅ ကျပ်သား၊ စပျစ်သီးခြောက် ၅ ကျပ်သား၊
သကြားဟင်းခတ်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊
ဆားလဘက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း ထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပေးပါ။
အရည်ကိုမြည်းကြည့်ပါ။
နေတော်ဆိုပေါင်းအိုးမီးခလုတ်ဖွင့်ပြီးချက်ပါ။
အချိန်ပြည့်ရင်ခလုတ်ကျပြီး ထမင်းကျက်ပါမယ်။
ခဏနှပ်ထားပြီးအပေါ်အောက်ထမင်းကို လှန်ပေးပါ။
ဒါဆို နို့ထောပတ်ထမင်းရပါပြီး............။
အချဥ်လုပ်နည်း.........
အချဥ်အတွက် သခွားသီးကိုရေဆေးပြီး လက်နှစ်ဆစ်ခန့်
ဖြတ်ပြီး အပြင်ခွံကိုနွာပြီး အသားကိုပါတ်လည်လှီးပြီး အ
မျှင်လှီးပါ။
ဇလုံတခုထဲ ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဥ်သီးအမျှင်လှီးထည့်ပါ။
ကြက်သွန်နီကို ကန့်လန့်လှီး ပြီးထည့်ပါ။
ပူစီနံရွက်ကို ချွေထည့်ပါ။
ငရုတ်သီးစိမ်းကိုပါးပါးလှီး ထည့်ပါ။
ဆား သကြား ရှာလကာရည် ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပေးပါ။
ဒါဆို အချဥ်တွက်ရပါပြီး.......။
😋ကြက်သားတုံယမ်း ချဥ်ချဥ်စပ်စပ်လေးပါ😋
ပါဝင်ပစ္စည်းများ -
ကြက်သားတုံး (၁ ပိဿာခန့် – ဆားနဲ့ အနည်းငယ်တင်ကြော်ထား)
တုံယမ်းအခဲ (၂ ခဲ – ပြုတ်ပြီးကျွတ်ကျွတ်နဲ့ဖြတ်ထား)
ခရမ်းချဥ်သီး (လှီးလေးဖြတ်)
မုန်လာဥနီ + မုန်ညင်းဖြူ (ကြော်မယ်)
မှို (မှိုအဖြူ/ကောက်ရိုးမှို – ဖြတ်ထား)
ပဲပြား (အရွယ်တင်ဖြတ်)
ပဒဲကော
ကြက်သွန်နီ + ကြက်သွန်မြိတ်
ငရုပ်သီးစိမ်း (အရသာအလိုက်)
ဆား၊ ငံပြာရည်၊ သကြား
လိမ္မော်သီးရည် (သဘာဝ – ချဉ်ရိုင်းသလိုလှမ်း)
ရှာလကာရည် (၁ ဇွန်းခန့်)
အုန်းနို့ (အနည်းငယ်သာ)
ရှမ်းနံနံ၊ ရှောက်နူးရွက်
သနပ်ခါးခြောက်ပွင့်လေး (အနံ့အနည်းငယ်ထွက်အောင်)
---
ချက်နည်း -
1. ကြက်သားကို ကြော်ခြင်း – ဆားနဲ့တင်ကြော်ထားတဲ့ ကြက်သားကို ကြော်ပြီးအနားသွားပါ။
2. အခြောက်ပုန်းရနံ့ပြုတ်ခြင်း –
အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ရေထည့်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီး၊ မှို၊ ပဒဲကော၊ ငရုပ်သီးစိမ်း၊ သနပ်ခါးခြောက်အနည်းငယ်ထည့်ပြုတ်ပါ။
3. ရနံ့ထွက်လာသည်နှင့် – တုံယမ်း၊ ပဲပြား၊ ကြက်သားထည့်ပါ။
4. အရသာဖျော်ခြင်း – ရှာလကာရည်၊ ငံပြာရည်၊ သကြား၊ လိမ္မော်သီးရည်ထည့်ပြီး အသင့်အတင့်စပ်အောင် ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်ဖျော်ပါ။
5. အုန်းနို့ထည့်ခြင်း – နောက်ဆုံးအုန်းနို့အနည်းငယ်ထည့်ပြီး မလွန်အောင် တည်ပါ။
6. အနံ့ထည့်ခြင်း – ရှောက်နူးရွက်၊ ရှမ်းနံနံ၊ ကြက်သွန်မြိတ်ထည့်ပြီးဖုံးအုပ်ထားပါ။
ကြက်သား ငံပြာရည်ပေါင်းနည်း အချဥ်ရည်စပ်နည်း......
အသားချိုချိုလေးနဲ့ နူးညံ့တဲ့ကြက်သား ငံပြာရည် ပေါင်းနည်းလေးပါ.....။😋
လုပ်နည်းကတော့........
ပါဝင်ပစ္စည်းများ........
• ကြက်ပေါင် ၂ ချောင်း
• တရုတ်ကြက်သွန်ဖြူ ၅ လုံး
• နံနံပင်မြစ် ၃ မြစ်
• တရုတ်နံနံပင် ၂ ပင်
• ပဲငံပြာရည် ၂ ဇွန်း
• ခရုဆီ ၂ ဇွန်း
• သကြား ၃ ဇွန်း
• ပဲငံပြာရည်အနောက် ၃ ဇွန်း
• ရေ ၁ လီတာ
အချဉ်ရည်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ..........
• တရုတ်ကြက်သွန်ဖြူ ၄ လုံး
• သံပုရာရည် အလုံးကြီး ၁ လုံး
• သကြား ၂ ဇွန်း
• ငံပြာရည် ၂ ဇွန်း
• ငရုပ်သီးစိမ်း မိမိစိတ်ကြိုက် ထည့်နိုင်သည်
အရသာက မိမိစိတ်ကြိုက် ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
လုပ်နည်း........
ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် တရုတ်နံနံမြစ်ကို ထောင်းပြီး ပေါင်းမဲ့အိုးထဲထည့်ပါ။ ပြီးရင် ကြက်သားနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ထည့်ပြီး ရေခမ်း ကြက်သားနူးအိလာတဲ့အထိ မီးအနေအတော်လေးနဲ့ ပေါင်းပါ။ ရေးခမ်း ကြက်သားနူးအိပြီး အရောင်းလှလာရင် ရပါပြီး.......။
မိုးရာသီရောက်ပြီဟေ့ဆိုတာနဲ့ တချို့ဒေသ မုန်တိုင်းထန်ပြီး မိုးအဆက်မပြတ် ရွာသွန်းချလာပါတယ်။ မုန်တိုင်းထန်၊ လေထန်၊ မိုးထန်တဲ့အချိန်နဲ့ ချိန်ကိုက်ပြီး ဝါဆို၊ ဝါခေါင်လပြည့်မှာ ဒီရေ အမြင့်ဆုံးတက်ပြီး မိုးပါလိုက်လာတော့ မြစ်တွေ၊ ချောင်းတွေ၊ မြောင်းတွေ အကုန်လုံး ရေကြီးရေလျှံမှု ဖြစ်ကုန်ပါတယ်။
ရေကြီးရေလျှံမှုရဲ့ နောက်ဆက်တွဲမှာ တော့ မြို့၊ ရွာ၊ အိုးအိမ်တွေ၊ လူ၊ ကျွဲ၊ နွား၊ ဆိတ်၊ ဝက်၊ကြက်၊ ဘဲ စတဲ့ တိရစ္ဆာန်တွေ၊ တောင်သူလယ်သမားကြီးများရဲ့ လယ်ယာသီးနှံ၊ ယာသီးနှံတွေအားလုံး ပျက်စီးနိုင်တာပါပဲ။
အထူးသဖြင့်ရေကြီးရေလျှံမှု၊ ရေဘေးသင့်ခံရတဲ့ ဒေသတွေကတော့ စစ်ကိုင်း၊ မကွေး၊ ပဲခူး (အရှေ့၊ အနောက်) ၊ ရန်ကုန်၊ ဧရာဝတီတိုင်းဒေသကြီး၊မွန်ပြည်နယ်၊ ကရင်ပြည်နယ်နဲ့ တနင်္သာရီတိုင်းဒေသကြီးတွေ အဓိကခံကြရတာ တွေ့ရပါတယ်။
ရေကြီးရေလျှံမှုအတွက် ရေဘေးကာကွယ်ရေးလုပ်ငန်းတွေ ထိထိမိမိ မလုပ်ပေးနိုင်သေးဘူးဆိုရင် ဒီရေကြီးရေလျှံမှုဒုက္ခဘေးကတော့ နှစ်စဉ် ဇူလိုင်လ၊ဩဂုတ်လ၊ စက်တင်ဘာလဆိုရင် ပုံမှန်လာနေမယ့်သဘော ရှိပါတယ်။
ဒီလို ရေကြီးရေလျှံမှု နှစ်စဉ်ဒီအချိန်ဆို လာမယ်မှန်းသိလျက်နဲ့ သီးနှံတွေစိုက်နှစ်စဉ်ဒီလိုပဲ ပျက်စီးဆုံးရှုံးနေဦးမယ်ဆိုရင် တောင်သူလယ်သမားကြီးများဘဝ ဆုံးသထက်ဆုံး၊ ရှုံးသထက်ရှုံး၊ လူလုံးမလှတဲ့ဘဝ ဝဲဩဃကြီးထဲက လွတ်ကြတော့မှာ မဟုတ်ပါ။
တောင်သူလယ်သမားဆိုတော့ ဖြစ်မှသာဖြစ် နှစ်ပြီး အဆုံးရှုံးခံ စိုက်နေကြရဦးမှာ မလွဲပါပဲ။ ဒါကို ဘေးဒုက္ခအသက်သာဆုံးနဲ့ သီးနှံဆုံးရှုံးမှုအနည်းဆုံးနည်းလမ်းတွေကို ကြံဆရှာဖွေကြရတော့မှာ ဖြစ်ပါတယ်။
ရေဘေးဒုက္ခသင့်ခံရတဲ့ လယ်သီးနှံ၊ ယာသီးနှံတွေဟာ မြေမျက်နှာပြင် အနိမ့်၊အမြင့် အမျိုးမျိုးတွေ့ရပါတယ်။ ကုန်းနည်းနည်းမြင့်တဲ့ လယ်မြေ၊ ယာမြေ၊ အလယ် အလတ်မြင့်တဲ့ လယ်မြေ၊ ယာမြေ၊ အနိမ့်အဝှမ်းဒယ်အိုးလိုဖြစ်နေတဲ့ လယ်မြေဆိုပြီး တွေ့ရပါတယ်။
အနိမ့်အဝှမ်း ဒယ်အိုးလိုဖြစ်နေတဲ့ လယ်မြေတွေကတော့ ရေလျှံတက်လာပြီဆိုရင်ဦးစွာ ရေဝင်ခံရမယ့်နေရာပါပဲ။ ဝင်ပြီးတဲ့ရေဟာလည်း တော်တော်နဲ့ မထွက်တော့ဘဲ ထိုင်နေတတ်ပါတယ်။ ဒုတိယအလယ်အလတ်မြင့်တဲ့ လယ်မြေ၊ ယာမြေကတော့ စိုးရိမ်ရေမှတ် နည်းနည်းနီးလာပြီဆိုရင် ရေအောက်ရောက်သွားပါတယ်။
နှစ်ပတ်၊ သုံးပတ်ဆိုရင် ရေပြန်ကျလေ့ရှိပါတယ်။ ကုန်းမြင့်တဲ့ လယ်မြေ၊ ယာမြေတွေကတော့ စိုးရိမ်ရေမှတ်ကျော်မှသာ ရေတက်နစ်ခံရပြီး တစ်ပတ်လောက်ဆိုရင် ရေပြန်ကျသွားလေ့ ရှိပါတယ်။ ဒီအပေါ်မှာမူတည်ပြီး ရေဘေးသင့်ခံရမှုဒုက္ခ အသက်သာဆုံးနဲ့ ဆုံးရှုံးမှုအနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လယ်သီးနှံ၊ယာသီးနှံများ စိုက်ပျိုးမှုပုံသဏ္ဌာန် ပြောင်းလဲဆောင်ရွက်ဖို့ အကြံပြုလိုပါတယ်။
ဒီလိုဒေသတွေမှာ မိုးစပါးစိုက်ပျိုးတာနောက်ကျလေ့ရှိကြပါတယ်..
ဇွန်လလယ်၊ဇူလိုင်လမှ စိုက်ကြတော့ ဇူလိုင်လ၊ ဩဂုတ်လ ရေကြီးရေလျှံတဲ့အချိန်မှာ အပင်သက်ကနုနေတဲ့အတွက် ပိုခံကြရပါတယ်။ ကုန်း နည်းနည်းမြင့်တဲ့ လယ်နဲ့ အလယ်အလတ်မြင့်တဲ့ လယ်တွေရဲ့စပါးခင်းတွေဟာ ရေမြုပ်ခံရတဲ့ကာလ နည်းတဲ့အတွက် ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု သက်သာပါတယ်။
အနိမ့်အဝှမ်းပိုင်းက စပါးခင်းကတော့ ရေထွက်တာလည်း နောက်ကျတော့ ပျက်စီးမှုများတာတွေ့ရပါတယ်။ကုန်းနည်းနည်းမြင့်တဲ့ လယ်နဲ့အလယ်အလတ်မြင့်တဲ့ လယ်တွေကို စိုက်ချိန်ရှေ့တိုးပါ။
မေလဆန်းမှာ မိုးကြိုထယ်ရေးညက်နေအောင်ထိုးပြီး စပါးကိုအခြောက်စနစ်အသုံးပြုကြဲပါ။ ဓာတ်မြေဩဇာ ကွန်ပေါင်းအိတ်ဝက်ကြဲပါ။ မျိုးနှုန်းကို တင်းဝက်လောက်ပိုသုံးပါ။ ပြီးရင်ကျမ်းတုံးပြန်အုပ်ထားပါ။
မေလတတိယပတ်လောက် ရွာတတ်တဲ့မိုးရေနဲ့ စပါးအခြောက်ကြဲခင်းက စပါးပင်လေးတွေ ပေါက်လာပါမယ်။ စပါးပင်နှစ်ပတ်သားလောက်ရတဲ့အခါ ထွန်စိပ်တပြန်တိုက်၍ထယ်ရေးဖွင့်တမန်းဖွပေးပြီး ကွန်ပေါင်းဓာတ်မြေဩဇာအိတ်ဝက် ကြဲပက်ပါ။
ဇူလိုင်လ၊ ဩဂုတ်လ ရေကြီးရေလျှံဖြစ်တဲ့အချိန်မှာ စပါးပင်သက်တမ်းနှစ်လခွဲကျော်ရနေပြီဖြစ်တဲ့အတွက် ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု နည်းပါးလိမ့်မယ်။ အနိမ့်အဝှမ်း လယ်မြေကိုတော့အောက်တိုဘာလ၊ နိုဝင်ဘာလ ရေကျမှစိုက်ပါ။
သက်တမ်းတိုစပါးကို ကြိုတင်ဘောင်ပျိုးခင်းထောင်၍လည်းကောင်း၊ ရေနေအသင့်အသင့်ရှိချိန်မှာ တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ချ၍လည်းကောင်း စိုက်ပျိုးသင့်ပါတယ်။ ပုံမှန်ရေနက်ကွင်း ရေကျနောက်စိုက်စနစ်စိုက်ပျိုးတဲ့အတိုင်း ဖြစ်ပါတယ်။
ယာမြေမှာစိုက်ပျိုးကြမယ့် ဆီထွက်သီးနှံ၊ ပဲမျိုးစုံ၊ အစေ့ထုတ်ပြောင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတော့ မိုးမှာစိုက်ပျိုးရင်လည်း အကုန်လုံးရေနစ်ပျက်စီးဆုံးရှုံးရတဲ့ အတူတူ ရေကျသွားတဲ့အချိန် အောက်တိုဘာလ၊ နိုဝင်ဘာလမှသာ ပုံမှန်ဆောင်းသီးနှံစိုက်သကဲ့သို့ စိုက်ပျိုးသင့်ပါတယ်။
ရေကျမှစိုက်ပျိုးရတဲ့အတွက် အစိုဓာတ်လည်း လုံလောက်မယ်။ နုန်းတင်ကျန်ရစ်တဲ့အတွက် မြေဆီဩဇာတက်ပြီး အထွက်လည်း ပိုကောင်းမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
#end
ကောက်ပဲသီးနှံစိုက်ခင်းများတွင် သုံးစွဲနေကြသော ပိုးသတ်ဆေးများကြောင့် ကမ္ဘာပေါ်တွင် နှစ်စဉ်ပိုးသတ် ဆေးအဆိပ်သင့်သူ သုံးသန်းနှင့် အဆိပ်သင့်မှုကြောင့် သေဆုံးရသူ ၂၂ဝဝဝဝ အထိရှိနေကြောင်း ကမ္ဘာ့ကျန်းမာ ရေးအဖွဲ့ကြီးက သုတေသနပြုတွေ့ရှိရသည်။ ပိုးသတ် ဆေးသည် ဦးနှောက်နှင့်အာရုံကြောများ ထိခိုက်ခြင်း၊ ကင်ဆာဖြစ်ပွားခြင်း၊ သားမြုံမှုကိုဖြစ်စေပြီး မျိုးပွားမှုကို ထိခိုက်ခြင်းများ ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်တို့က သတိပေးထားကြသည်။
ထို့ပြင် ကောက်ပဲသီးနှံစိုက်ခင်းများတွင် ပိုးသတ်ဆေး များကို တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် သုံးစွဲနေကြခြင်းကြောင့် ပိုးသတ်ဆေးဓာတ်ကြွင်းများသည် ကမ္ဘာ့မြေလွှာအတွင်း သို့ စိမ့်ဝင်ရောက်ရှိကာ မြေအောက်ရေများအတွင်း၌ ပျော်ဝင်လျက်ရှိနေကြသည်။ မြေအောက်ရေများကို တူးဖော်ရယူပြီး ခေတ်မီနည်းစနစ်များသုံးကာ သောက် ရေသန့်များအဖြစ် ထုတ်လုပ်ရောင်းချလျက်ရှိနေကြ သော်လည်း သောက်ရေသန့်အများစုတွင် ပိုးသတ် ဆေးဓာတ်ကြွင်းများ ပျော်ဝင်လျက်ရှိနေကြောင်းကို သုတေသနပညာရှင်များက ဖော်ထုတ်တွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။
ပိုးသတ်ဆေးဓာတ်ကြွင်းများ ပျော်ဝင်နေသောရေသည် ကျောက်ကပ်၏ခံနိုင်ရည်စနစ်နှင့် ဗဟိုနာဗ်ကြောတို့ကို ပြင်းထန်စွာထိခိုက်စေသည့်အပြင် ကင်ဆာရောဂါများ လည်း ဖြစ်ပွားလာနိုင်ကြောင်း ဆေးသိပ္ပံပညာရှင်တို့က ထုတ်ဖော် ကြေညာထားကြသည်။
ဓာတ်မြေသြဇာများကြောင့် သဘာဝမြေဆီလွှာ၏ ဇီဝဓာတုဖြစ်စဉ်များ ကမောက်ကမဖြစ်ကာ မြေဆီလွှာ ပျက်စီးသွားရသလို...ဆက်စပ် ဆိုးကျိုးများအဖြစ် လည်း စိုက်ပျိုးထွက်ရှိလာသော ကောက်ပဲသီးနှံများတွင် ပိုးသတ်ဆေးများ ကပ်ငြိကျရောက်နေမှုကြောင့် စားသုံး သူများအား ပိုးသတ်ဆေး အဆိပ်သင့်စေခြင်းနှင့် သောက်သုံးရေများတွင် ပါရှိလာသော ပိုးသတ်ဆေး ဓာတ်ကြွင်းများကြောင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ပြဿနာများ နှင့် ရင်ဆိုင်ကြုံတွေ့ကြရခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ဓာတ်မြေသြဇာအားကိုးဖြင့်စိုက်ပျိုးသော ကောက်ပဲ သီးနှံများ၏ သဘာဝအရ သီးနှံဖျက်ပိုးအများအပြားကျ ရောက်မှုကို ကာကွယ်တိုက်ဖျက်ရန် ပိုးသတ်ဆေး အမြောက်အမြားကို သုံးစွဲကြရသောကြောင့် ပိုးသတ် ဆေးအဆိပ်သင့်မှုနှင့် ပိုးသတ်ဆေးဓာတ်ကြွင်း အဆိပ် သင့်မှုတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသလို... ဓာတ်မြေသြဇာ ကြောင့် တိုက်ရိုက်ဖြစ်ပွားရသော အဆိပ်သင့်မှုမျိုးက လည်း နေရာအနှံ့တွင် ဖြစ်ပေါ်လျက်ရှိနေသည်။
စိုက်ခင်းများတွင်အသုံးပြုသော ဓာတ်မြေသြဇာ အများအပြားသည် မြေလွှာအောက်အနက်ပိုင်းအထိ စိမ့်ဝင်စီးဆင်းသွားပြီး ဓာတ်မြေသြဇာတွင် ပါဝင်နေ သည့် အဆိပ်သင့်စေသော ဓာတုဒြပ်စင်များက မြေ အောက်ရေများထဲ၌ပျော်ဝင်ကာ ကမ္ဘာ့မြေလွှာအောက်ရှိ ရေထုကြီးကိုပါ ညစ်ညမ်းပျက်စီးစေလျက် ရှိသည်။
ဓာတ်မြေသြဇာထဲတွင် ရာခိုင်နှုန်းအများဆုံး ပါဝင် နေသော နိုက်ထရိုဂျင်ဒြပ်စင်များသည် မြေလွှာအောက် သို့ စိမ့်ဝင်ရောက်ရှိပြီး နိုက်ထရိတ်များအဖြစ် မြေအောက် ရေထဲ၌ ပျော်ဝင်လျက်ရှိနေသည်။ နိုက်ထရိတ်ပျော်ဝင်မှု နှုန်းသည် ရေတစ်လီတာတွင် ၁ဝ မီလီဂရမ်အထိ ဖြစ်လာခဲ့လျှင် ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသော မြေ အောက်ရေအဆိပ်သင့်မှုအဆင့်သို့ ရောက်ရှိနေပြီ ဖြစ်သည်။
အကယ်၍ မြေအောက်ရေတစ်လီတာတွင် နိုက် ထရိတ် ပျော်ဝင်မှုနှုန်းသည် ၂၅ မီလီဂရမ်အထိ မြင့်တက် လာမည်ဆိုပါက သွေးကိုအဆိပ်သင့်စေနိုင်သောအဆင့် ထိတိုင် ရောက်ရှိလာပြီ ဖြစ်သည်။ ထိုရေမျိုးကို အသက် နှစ်နှစ်အောက် ကလေးငယ်များ သောက်သုံးမိပါက သွေးအဆိပ်သင့်ရောဂါကို ဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။ Blue Baby Syndrone ( Gobal Warming Potentials ))တွင် ကာဗွန်ဒိုင် အောက်ဆိုက်ထက် ၂၁ ဆ ပိုမိုစွမ်းရည်ရှိသည့်အား လျော်စွာ ဓာတ်မြေသြဇာများကြောင့် ထွက်ပေါ်လာ သော မီသိန်းဓာတ်ငွေ့များသည် ကမ္ဘာ့ရာသီဥတု ပြောင်းလဲမှုနှင့် မိုးလေဝသအခြေအနေများ ကစဉ့် ကလျားဖြစ်စေမှုတို့အတွက် အဓိကကျသော လက်သည် တရားခံကြီးပင် ဖြစ်သည်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်လည်း ဓာတ်မြေသြဇာများ ကြောင့် ရေညှိ၊ ရေမှော်ပင်များကို ပြုန်းတီးသွားစေသည် ဖြစ်ရာအောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ငွေ့များကို ထုတ်လုပ်ပေးနေသော သဘာဝအရင်းအမြစ်များကို ဖျက်ဆီးနေသည့် တရားခံ လည်း ဖြစ်သည်။ မြစ်ချောင်း၊ အင်းအိုင်နှင့် ပင်လယ် သမုဒ္ဒရာအောက်ရှိ ရေညှိ၊ရေမှော်ပင်များသည် နေရောင် ခြည်ဖြင့် အလင်းဖွဲ့အစာချက်သည့် ရှင်သန်ရပ်တည်မှု ဇီဝယန္တရားကြောင့် ဖန်လုံအိမ်အာနိသင် ဓာတ်ငွေ့ တစ်မျိုးဖြစ်သော ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်များကို စုပ်ယူ နေရင်း တစ်ချိန်တည်းမှာပင် အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ငွေ့ များကိုလည်း ထုတ်လွှတ်ပေးလျက်ရှိနေကြသည်။
ဤမြေကမ္ဘာကြီးအတွက်လိုအပ်သော အောက်ဆီဂျင် ဓာတ်ငွေ့စုစုပေါင်း၏ ၇ဝ ရာခိုင်နှုန်းကို ရေညှိ၊ ရေမှော် ပင်များက ထုတ်လွှတ်ပေးနေကြခြင်းဖြစ်ရာ... ဆိုးကျိုး ဖြစ်စေသည့် ဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ဓာတ်ငွေ့များကို စုပ်ယူ ဖယ်ရှားပြီး ကောင်းကျိုးပြုစေသည့် အောက်ဆီဂျင် ဓာတ်ငွေ့များကို ထုတ်လွှတ်ပေးနေသော သဘာဝအရင်း အမြစ်များကို ဓာတ်မြေသြဇာများက ပြုန်းတီးသွားအောင် လုပ်ဆောင်လျက်ရှိနေကြသည်။
ဓာတ်မြေသြဇာများသည် မြေဆီလွှာအတွင်းရှိ အော်ဂဲ နစ်ပစ္စည်းများကို လျင်မြန်စွာဆွေးမြည့်သွားစေသော ကြောင့် မြေဆီလွှာအတွင်း၌ အာဟာရဓာတ်လိုအပ်မှုကို ကြီးထွားလာစေသည်။ မြေဆီလွှာအတွင်း အာဟာရ လိုအပ်မှု ကြီးထွားလာခြင်းသည် ထပ်မံစိုက်ပျိုးမည့် ကောက်ပဲသီးနှံပင်များအတွက် ဓာတ်မြေသြဇာများကို အသုံးပြုရန် အကြောင်းဖန်လာပြန်တော့သည်။ ဤသို့ အားဖြင့် ဓာတ်မြေသြဇာ သုံးစွဲနေကျ စိုက်ပျိုးမြေများ သည် ဓာတ်မြေသြဇာကိုပင် ထပ်ကာလဲလဲသုံးစွဲရန် အကြောင်းဖြစ်ပေါ်လျက် စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းနှင့် ဓာတ်မြေသြဇာတို့၏ ပတ်သက်မှုသံသရာစက်ဝန်းသည် အဆက်မပြတ် လည်ပတ်နေတော့သည်။
ထိုသံသရာစက်ဝန်းကြီး အဆက်မပြတ်လည်ပတ် နေမှုကြောင့် လူသားတို့နှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် တစ်ခု လုံးသည် ဓာတ်မြေသြဇာကြောင့် အဆိပ်သင့်ခြင်းဟူသော အိပ်မက်ဆိုးကြီးကို ဆက်၍ဆက်ခါ မက်နေကြရဦးမည် သာ ဖြစ်ပေတော့သည်။
#ဆက်ရန်ရှိ
မသိရှိသေးသော တောင်သူဦးကြီးတို့ သတိမူမိစေရန် ထပ်မံတင်ပေးခြင်း💁💁💁
ကမ္ဘာ့လူဦးရေ အဆမတန်တိုးပွားလာနေခြင်းသည် ကောက်ပဲသီးနှံစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်မှု ကိန်းဂဏန်းများကို ပို၍ကြီးထွားလာစေသည်။ တိုးပွားလာသောလူဦးရေနှင့် အညီ စိုက်ပျိုးမြေများကို ချဲ့ထွင်ကြသော်လည်း အလှမ်း ကွာဝေးလွန်းလှသောစိုက်ခင်းများတွင် ပြုစုပျိုးထောင် စိုက်ပျိုးရသော စရိတ်စကများက ကြီးလေးသည့်အတွက် စိုက်ပျိုးလက်စ မြေဧရိယာအတွင်း၌ပင် ကောက်ပဲသီးနှံ များကို အထွက်တိုးအောင် နည်းမျိုးစုံဖြင့် ကြံဆလာကြ သည်။
ဤသို့အားဖြင့် ကောက်ပဲသီးနှံအထွက်နှုန်းကို တိုး ပွားစေသည့် ဓာတ်မြေသြဇာများသည် စိုက်ပျိုးတောင်သူ တို့၏ အားကိုးအားထားပြုစရာ ဖြစ်လာခဲ့တော့သည်။ စပါး၊ ဂျုံ၊ ပဲ၊ နှမ်း၊ ပြောင်းစသော ရာသီသီးနှံများကို စိုက်ပျိုးရန်စဉ်းစားသည့်အခါ ဓာတ်မြေသြဇာသုံးစွဲရေး ကိုသာ ရှေ့တန်းတင်လာကြသည်။
ကောက်ပဲသီးနှံ စိုက်ခင်းများတွင် ဓာတ်မြေသြဇာသုံးစွဲမှု ကာလကြာမြင့် လာသည့်အခါ မြေဆီလွှာကိုထိခိုက်မှုများ သိသိသာသာ ဖြစ်ပေါ်လာသည်။
ကောက်ပဲသီးနှံများ ရှင်သန်ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးစေရေး အတွက် ဒြပ်စင် ၁၆ မျိုး လိုအပ်သည်။ ထိုဒြပ်စင်များမှာ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်၊ အောက်ဆီဂျင်၊ ဟိုက်ဒရိုဂျင်၊ နိုက်ထရိုဂျင်၊ ဖော့စ်ပရပ်စ်၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လ်ဆီယမ်၊ ဆာလ်ဖာ၊ ဘိုရွန်၊ ကလိုရင်း၊ ကော့ပါး၊ အိုင်းယွန်း၊ ဇင့်၊ မင်းဂနီးစ်နှင့် မိုလီဒီနမ်တို့ ဖြစ်ကြသည်။
အဆိုပါ ဒြပ်စင် ၁၆ မျိုးအနက် ကာဗွန်ဒိုင်အောက် ဆိုက်၊ အောက်ဆီဂျင်နှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်တို့ကို လေထုထဲက အရန်သင့်စုပ်ယူရရှိကြသည်။ ကျန်ဒြပ်စင်များကိုမူ မြေကြီးထဲက စုပ်ယူရရှိရန် လိုအပ်သည်။ မြေကြီးထဲမှ တစ်ဆင့်ရရှိနိုင်သော ဒြပ်စင်များအနက် နိုက်ထရိုဂျင် သည် ကောက်ပဲသီးနှံများ၏ အပင်ပိုင်းဆိုင်ရာကြီးထွားမှု ကို ပံ့ပိုးဖြည့်ဆည်းပေးပြီး ဖော့စ်ပရပ်စ်ကမူ ကောက်ပဲ သီးနှံများ၏ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကြီးထွားမှုကို အဓိကအား ဖြင့် ပံ့ပိုးဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ထိုအချက်ကိုသိရှိထား ကြသော ဓာတ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်သူများသည် နိုက်ထ ရိုဂျင်နှင့် ဖော့စ်ပရပ်စ်တို့ ထူးထဲစွာဖြည့်စွက်ထားသော ဓာတ်မြေသြဇာများကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချလျက် ရှိနေ ကြသည်။
ထိုသို့သော ဓာတ်မြေသြဇာများကို သုံးစွဲစိုက်ပျိုးမှု နှစ်ကာလကြာရှည်လာသည့်အခါ ယင်းစိုက်ပျိုးမြေသည် နိုက်ထရိုဂျင်နှင့် ဖော့စ်ပရပ်စ်တို့သာ ကြွယ်ဝနေပြီး ကျန်ဒြပ်စင်များ တဖြည်းဖြည်းနှင့် ချို့တဲ့ဆုံးရှုံးလာတော့ သည်။ ထိုအခြေအနေသည် ကောက်ပဲသီးနှံအထွက်နှုန်းကို ကျဆင်းသွားစေရုံမျှမက ထွက်ရှိလာသောကောက်ပဲ သီးနှံ၏ အရည်အသွေးကိုပါ ဆိုးဆိုးရွားရွား ထိခိုက် စေသည်။
ကောက်ပဲသီးနှံမျိုးစိတ်များသည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကွဲပြားခြားနားနေကြသလို မြေကြီးထဲက စုပ်ယူစားသုံး ကြရသော ဒြပ်စင်များ၏အချိုးအဆသည်လည်း မျိုးစိတ် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု မတူညီကြပေ။ အပင်မျိုးစိတ် တစ်ခု တည်း၌ပင်လျှင် ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုမတူညီပါက မြေကြီး ထဲက ဒြပ်စင်များကို စုပ်ယူသည့်ပမာဏနှင့် အချိုးအဆ တို့ကလည်း အမျိုးမျိုးကွဲပြားခြားနားကြသည်။
ဤသို့သော သဘောသဘာဝများကြောင့် ချို့တဲ့ဆုံးရှုံး သွားသော ဒြပ်စင်အားလုံးကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းမပေးဘဲ နိုက်ထရိုဂျင်နှင့် ဖော့စ်ပရပ်စ်တို့ကိုသာ ထပ်ကာတလဲလဲ ဖြည့်ဆည်းပေးနေခြင်းသည်လည်းကောင်း၊ ကျန်ဒြပ်စင် များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရာ၌လည်း ဆုံးရှုံးမှုပမာဏအလိုက် အချိုးညီညီ ဖြည့်ဆည်းမပေးနိုင်ခြင်းသည်လည်းကောင်း မြေဆီလွှာကိုထိခိုက်ပျက်စီးစေသော အကြောင်းတရား များ ဖြစ်လာရတော့သည်။ တစ်နည်းဆိုရသော် ရှိသင့် သောဒြပ်စင်များ မရှိတော့ခြင်းနှင့် ဓာတ်မြေသြဇာများ ကြောင့် အဆမတန်ပိုလျှံလွန်ကဲလာသော ဒြပ်စင်များ သည် မြေဆီလွှာ၏ ဇီဝဓာတုဖြစ်စဉ်များကို ကမောက် ကမဖြစ်သွားစေခြင်းပင် ဖြစ်သည်။
ထို့ပြင် ဓာတ်မြေသြဇာများကို စီမံထုတ်လုပ်ရာ၌ ပါဝင်ရောနှောလာလေ့ရှိသည့် ခဲနှင့် ကက်ဒမီယမ် ကဲ့သို့ သော ဒြပ်စင်များကြောင့် မြေဆီလွှာနှင့်တကွ သဘာဝ ပတ်ဝန်းကျင်ကို အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည်။ ဓာတ်မြေသြဇာများကို အဖန်တလဲလဲ ထပ်ဆင့်သုံးစွဲလာ သည့်အခါ ကောက်ပဲသီးနှံများသည် ဒြပ်စင်များကို လိုအပ်သည်ထက် ပိုမိုလွန်ကဲစွာ စုပ်ယူထားကြရပြီး အပင်ထဲ၌ ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးတစ်ခုအဖြစ် သိုလှောင်ထိန်း သိမ်းထားကြရသည်။
ထိုအခါ အပင်များသည် သိသိသာသာအရည်ရွှမ်း လာပြီး အမိုင်နိုအက်စစ်နှင့် သကြားဓာတ်များလည်း ပိုမိုများပြားလာကြသည်။ အမိုင်နိုအက်စစ်နှင့် သကြား ဓာတ်ကို နှစ်ခြိုက်ကြသော အပင်ဖျက်ပိုးမွှားများလည်း အဆမတန်ပေါက်ပွားလာကာ အပင်များကို အုပ်စုလိုက် ဖျက်ဆီးကုန်ကြတော့သည်။ ဤသို့အားဖြင့် ဓာတ်မြေ သြဇာကိုသုံး၍ စိုက်ပျိုးထားသောအပင်များသည် ဖွံ့ဖြိုး ကြီးထွား သန်မာကြသည့်တိုင် အပင်ဖျက် အင်းဆက် ပိုးမွှားများ၏ အုပ်စုလိုက်ဖျက်ဆီးခံရခြင်းမှ လွတ်ကင်း စေရန်အတွက် ပိုးသတ်ဆေးကို အများအပြားသုံးစွဲကြ ရတော့သည်။
🍂သဘာဝတရားဆီ အလည်သွားကြရအောင်🍂
Edit- မှော်ဘီ ပန်းတပွင့်တောင်ဘုရားအနီးသို့ ပြောင်းရွှေ့ ဖွင့်လှစ်ထားပါသည်။
~ တစ်ရက်ပြီးတစ်ရက် အိမ်ထဲမှာ ဖုန်းတစ်လုံးနဲ့ပဲ အချိန်ကုန်နေတာ ငြီးငွေ့နေပြီလား ?
~ Covid 19 ကြောင့် အခုလိုခရီးသွားရာသီမှာတောင် ဘယ်မှမသွားရဘူးဆိုပြီးလည်း စိတ်ညစ်မနေပါနဲ့တော့ !
ဘော်ဒါတွေနဲ့အတူတူ ခရီးတိုလေးထွက်ပြီး ပျော်ပျော်ပါးပါး အနားယူရင်း chill ချင်သူတွေ အတွက် အတွေ့အကြုံသစ်လည်းရ စိတ်သစ်လူသစ်လည်းဖြစ်စေဖို့ "အမေ့ရွာ Campground" လေးက အဆင်သင့်ရှိနေပါတယ်နော် 🤗❤️
နေရာလေးကလည်း အလှမ်းမဝေးဘူး.... အမြန်လမ်း ရန်ကုန်ဘက်ကလာရင်
16 မိုင် 4 ဖာလုံ နဲ့ 5 ဖာလုံကြား လမ်းလေးကနေ 15 မိနစ်လောက်ဝင်လာရင် ရောက်ပါပြီ ...
လမ်းညွှန်လေးတွေလည်းရှိတာမို့ ပိုပြီးလွယ်ကူအဆင်ပြေပါတယ်နော် 🚏
ကဲ.....ရောက်တာနဲ့ Camping vibe လေးအပြည့်အဝရဖို့ Tent တွေမှာ နေရာယူပြီးရင်
🚵 စက်ဘီးစီးကြမယ်
⚽ ဘောလုံးကန်ကြမယ်
🏸 ကြက်တောင်ရိုက်ကြမယ်
🌅 နေဝင်ချိန်အလှလေး ခံစားကြမယ်
🎸 ဂစ်တာတီးပြီး သီချင်းဆိုကြမယ်
🌠 ညဘက်ဆိုကြယ်လေးတွေကြည့်ကြမယ်...
လုပ်စရာ activities တွေက များလွန်းလို့ တွေးကြည့်တာနဲ့တင် ပျော်စရာကောင်းနေပြီဟုတ် ? 🙈
အားလုံးသိချင်ကြမယ့် Package တစ်ခုစီရဲ့ ဈေးနှုန်းလေးတွေနဲ့ ရရှိမယ့် facilities တွေလည်း ပြောပါပေးမယ်နော်
⛺ နေချင်းပြန် (90 AM to 60 PM) - တစ်ယောက်ကို 15000 ks
- နေလည်စာ ဖက်ထမင်းကျွေးပါမယ် (ကြက်ကြော်/ငါးဖယ်/ဘဲဥ)
- မီးဖိုပေးထားပါတယ်။
Camping ရဲ့ ထုံးစံအတိုင်း ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ် ကင်စားချင်တဲ့သူများအတွက် အကင်/အသားလေးတွေလည်း ရောင်းပေးပါမယ်နော်...
(ကြက်ကာလသားချက်/ကြက်ကြော်/ အသီးရွက်ကြော် ဘိုကင်တင်ရင်း ကြိုမှာရင် ချက်ပေးထားပါတယ်ရှင်.. )
⛺️ညအိပ် (120 PM to 100 AM) - တစ်ယောက်ကို 32000 ks, ငါးယောက်နှင့်အထက် 27000 ks
- နေလည်စာဖက်ထမင်းကျွေးပါမယ် (ကြက်ကြော်/ငါးဖယ်/ဘဲဥ)
- ညစာလည်း ပါဝင်ပါတယ်
ပိုပြီး ပျော်ဖို့ကောင်းအောင် ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်စားဖို့ အတွက်
(ကြက်/ဝက်/အမဲ) အသားတခုခု
ကြက်သားချောင်း🥖
ကြက်သားပြား🫓
ခေါက်ဆွဲထုပ်🫕
အသီးရွက်စုံ🥗
ကွကျဥ🍳
နေကြာစိ🌻
️ ကော်ဖီ☕ တို့ ပါဝင်ပြီး
အိုးခွက်ပန်းကန် မီးဖိုတွေနဲ့အတူ ပေးထားပါတယ် ။
- မနက်စာအတွက်လည်း စိတ်မပူပါနဲ့ ... ပါပါတယ်လို့ 🤩
အရုဏ်ဦး နေထွက်ချိန်လေးကိုခံစားရင်း
ကောက်ညှင်းပေါင်း
ပဲပြုတ်
ကြက်ဥပြုတ် နဲ့
ကော်ဖီ လေးသောက်ပြီး chill လို့ရပါသေးတယ်နော်... ကဲ ဘာလိုသေးလဲ ပြော 🤓
(ဘိုကင် ယူဖို့ပဲ လိုတော့တယ် 😁)
⭐ ညအိပ်လာမယ့်သူလေးတွေက အိပ်ယာ/စောင်/ခေါင်းအုံး
သွားတိုက်ဆေး/သွားတိုက်တံ
တစ်ကိုယ်ရေသုံးပစ္စည်းများကိုတော့ ယူလာပေးပါနော်။ 🤗
နောက်ထပ်အနေနဲ့ Tent မှာပဲ မအိပ်တက်ဘူး... လူများများလည်း လာလည်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အိမ်သာရေချိုးခန်းပါပြီး ဘန်ဂလိုနှစ်လုံးရှိပါတယ်။
အဲ့ဒီအတွက်ကိုတော့
တစ်ယောက် package + ငါးသောင်းပေါင်းပါတယ်ရှင်။
ငါးယောက်လာလာ၊ နှစ်ယောက်တည်းပဲလာလာ ဘယ်နှစ်ယောက်လာလာ
ငါးသောင်းပဲ ထပ်ပေါင်းပါတယ်။
ငါးယောက်အေးဆေးအိပ်လို့ရပါတယ်။ အပြင်မှာ Tent လေးတွေလည်း ထိုးပေးထားပါတယ်။
*** ဘိုကင်ကိုတော့
အနည်းဆုံးတစ်ပတ်ကြိုတင်ယူပေးရပါမယ်ရှင်။
စရံငွေတစ်ဝက်လွှဲပီးမှ
ဘိုကင်အတည်ဖြစ်ပါတယ်နော်။
စရံငွေတော့ ပြန်မအမ်းပေးပါဘူးနော်
ကဲ.....မြို့ပြရဲ့ မွန်းကြပ်မှုတွေအဝေး ပြေးထွက်ဖို့ မိသားစုနဲ့ ဘော်ဘော်တွေကို အခုပဲ လက်တို့ပြီး အရောက်လာခဲ့တော့နော် ❤
#camping #naturelovers
#campinglife #mothersvillagecampground
#အမေ့ရွာ