ဘာတဲ့

ရှေ့တင်ရော ကွယ်ရာပါ
ရိုးသားခြင်းလောက်
မြတ်နိုးစရာကောင်းတဲ့အရာ
လောကမှာ မရှိပါဘူး။
နောက်ပြီး...
သူတစ်ပါးကို ပေးသမျှတွေထဲမှာလည်း
ရိုးသားခြင်းကို ပေးတာဟာ
အကောင်းဆုံးပါပဲ။
ဒါ့ကြောင့် လူတိုင်းအပေါ်ကို
အတတ်နိုင်ဆုံး ရိုးသားပါ။
ကိုယ့်ရဲ့ ရိုးသားမှုဟာ
လူအများရဲ့အသုံးချစရာ
ဖြစ်ခဲ့မယ် ဆိုရင်တောင်
ဆက်လက်၍ ရိုးသားပါ။
ကိုယ့်ရဲ့ ရိုးသားမှုတွေကို
ဘယ်သူမှ အသိအမှတ်
မပြုဘူးဆိုရင်တောင်မှ..
ကံတရားကတော့
ကိုယ့်ရဲ့ ရိုးသားမှုတွေကို
အသိအမှတ်ပြုပါလိမ့်မယ်။
#crd_to_owner_with_respect

အမြင်အာရုံကို ကောင်းမွန်စေတဲ့ ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်၏ အစွမ်းထက် အာနိသင်များ
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်ဟာ အိန္ဒိယဟင်းလျာတွေမှာ မပါမဖြစ်ထည့်သွင်းချက်ပြုတ်လေ့ရှိတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။
အသားဟင်းတွေ၊ ပဲဟင်းနဲ့ သတ်သတ်လွတ် ဟင်းလျာတွေထဲမှာ ထည့်သွင်း ချက်ပြုတ်လေ့ ရှိပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်က နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည့်အပြင် မှတ်ဉာဏ်ကိုပါ ကောင်းမွန်စေတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်တွင် ဗီတာမင်အေ၊ စီ၊ B1၊ B2၊ သံဓာတ်၊ ကစီဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်၊ အသားဓာတ်များ ပါ၀င်ပါတယ်။ ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်တွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။
ထို့ပြင် (အမိုင်နိုအက်ဆစ်)များစွာ ပါ၀င်ပြီး ထိုအက်စစ်များကြောင့် အစားအသောက်များအား မွှေးကြိုင်သောရနံ့ ဖြစ်စေပြီး ရောဂါအမျိုးမျိုးတို့အား ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
ဆူပွက်နေသော ရေနွေးတစ်ခွက်တွင် ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်အနည်းငယ်ကို လက်ဖက်ခြောက်ကဲ့သို့ နှပ်ပြီး ပျားရည်တစ်ဇွန်းနှင့် ရော၍ သောက်ပါက ၀မ်းမှန်စေပါသည် ။
ဒူလာသွေး၀မ်းနှင့် လိပ်ခေါင်းသွေးကျခြင်းများအတွက် ပျဉ်းတော်သိမ် အရွက်ကို စားပေးပါက သက်သာစေပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်အရွက်ဟာ ဗီတာမင်အေ များစွာပါ၀င်ပါတယ်။ ပျဉ်းတော်သိမ်အရွက် ကြိတ်သောအရည်ကို သောက်ပေးခြင်း (သို့မဟုတ်) အစိမ်းလိုက် တို့စရာအဖြစ် စားပါက မျက်စိအမြင် ကြည်လင်စေပါတယ်။
ဆီးချို၊ သွေးချို ရောဂါအတွက် နေ့စဉ် နံနက် အိပ်ရာထပြီး အစာမစားမီ လက်ဆတ်သော ပျဉ်းတော်သိမ် (၁၀) ရွက်ခန့် စားပေးပါက သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်က အရေပြားထိန်းသိမ်းရာမှာလည်း အထောက်အကူပြုပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်း အရွက်ကို ကြိတ်ထားတဲ့အနှစ်ကို အပူလောင်နာ၊ ပြတ်ရှဒဏ်ရာ၊ အရေပြားပေါ်မှာ စပ်ဖျဉ်းဖျဉ်းဖြစ်တာ၊ အင်းဆက်ပိုးမွှားတွေ ကို,က်တဲ့ ဒဏ်ရာတွေပေါ်မှာ အသုံးပြုပေးမယ်ဆိုရင်
အနာကျက်မြန်မြန်ကျက်စေမှာဖြစ်သလို အနာကိုပိုးမဝင်အောင်လည်းအထောက်အကူဖြစ်စေမှာဖြစ်ပါတယ်။
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်၏ ဆေးဖက်ဝင်ပုံများကို ဗဟုသုတ အနေဖြင့် ပြန်လည်မျှဝေပေးခြင်းဖြစ်ပါသည်...။

ကြက်သွေးခဲအစပ်ကြော် (အနှစ်ကျကျ စပ်စပ်မွှေးမွှေးလက်ရာ)

🛒 ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဓိကအမယ်: ကြက်သွေးခဲ (အတုံးလိုက် ရေဆေးသန့်စင်ထားပါ)

အမွှေးအကြိုင်: ကြက်သွန်ဖြူ၊ နီ၊ ဂျင်း (ကြိတ်ထားပါ)

အရသာအတွက်: ငရုတ်သီးခွဲကြမ်း၊ ဆား၊ အချိုမှုန့်၊ နနွင်း

အခြေခံ: ဆီ၊ ရေနွေး

👩‍🍳 ချက်ပြုတ်ပုံအဆင့်ဆင့်

၁။ ကြက်သွေးခဲ ပြင်ဆင်ခြင်း:

သန့်စင်ထားသော ကြက်သွေးခဲကို ခပ်သေးသေး အတုံးလေးများတုံးပြီး ရေထဲတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် စိမ်ထားပါ။ ပြီးလျှင် ရေစင်အောင် ပြန်ဆေးပြီး ဆား၊ အချိုမှုန့်၊ နနွင်းအနည်းငယ်တို့ဖြင့် သမအောင် နယ်ထားပေးပါ။

၂။ အနှစ်ဆီသတ်ခြင်း:

ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ကို ပူအောင်တည်ပြီး ကြိတ်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ နီ နှင့် ဂျင်းတို့ကို ထည့်၍ ဆီသတ်ပါ။ ကြက်သွန်စိမ်းနံ့ပျောက်ပြီး အနည်းငယ် ခြောက်လာသည်အထိ လုံးပေးပါ။

၃။ အရောင်နှင့် အစပ်ထည့်ခြင်း:

နနွင်းနှင့် ငရုတ်သီးခွဲကြမ်း အနည်းငယ်ထည့်၍ မွှေပေးပါ။ ၎င်းနောက် ရေနွေးကို နည်းနည်းချင်းစီ ထည့်ပေးပြီး ကြက်သွန်များ ကြေညက်ကာ အနှစ်ကျလာသည်အထိ စိတ်ရှည်ရှည် ချက်ပေးပါ။

၄။ ကြက်သွေးခဲချက်ခြင်း:

ကြက်သွန်အနှစ် ကျသွားပြီဆိုလျှင် အရသာနယ်ထားသော ကြက်သွေးခဲများကို ထည့်ပါ။ ရေကို ကြက်သွေးခဲ မြုပ်ရုံလေး ထည့်ပေးပြီး အိုးအဖုံးအုပ်ကာ တည်ထားပါ။

၅။ အချောသတ်ခြင်း:

ဟင်းအိုးထဲက ရေများခမ်းပြီး ဆီပြန်လာပြီဆိုလျှင် မီးပိတ်ကာ အနံ့မွှေးပျံ့လှသော ကြက်သွေးခဲအစပ်ကြော် ကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

💡 စားကောင်းစေမယ့် Tips လေးများ

ကြက်သွေးခဲ သန့်စင်မှု: ရေထဲမှာ ၁၀ မိနစ်ခန့် စိမ်ပေးခြင်းက ကြက်သွေးခဲထဲက မလိုအပ်တဲ့ အညစ်အကြေးနဲ့ အနံ့တွေကို ကင်းစင်သွားစေပါတယ်ရှင်။

အချောသတ်: စားခါနီးမှာ ကြက်သွန်မြိတ်လေး (သို့မဟုတ်) ပင်စိမ်းရွက်လေး အုပ်လိုက်ရင် ပိုမိုမွှေးပျံ့စေပါတယ်ရှင်။

ထမင်းပူပူလေးနဲ့ လိုက်ဖက်ညီမယ့် ဒီကြက်သွေးခဲချက်နည်းလေးကို နောက်တစ်ခါ ပြန်ချက်ဖို့ Save ထားဖို့ မမေ့နဲ့ဦးနော်။

Yoko Taro ကဇာတ်ညွန်းပိုင်းနဲ့ composition ပိုင်းကိုတာဝန်ယူပြီး CloverWorks နဲ့ Khara က Animation ကိုတာဝန်ယူခါ "လုံးလုံး Anime Series အသစ်တစ်ခုထွက်ရှိလာတော့မယ့် Evangelion"

ဘဝရဲ့ အခက်ခဲဆုံးအချိန်မှာတောင်
နှစ်သိမ့်ပေးမယ့် လက်တစ်စုံတောင် မရှိဘဲ…
တစ်ယောက်တည်း ဖြတ်ကျော်လာခဲ့သေးတာပဲ
ဘာကို တွေးပြီး အားငယ်နေရမှာလဲ ။
လိုအပ်တဲ့ အချိန်မှာ
ကူညီပေးတဲ့ တစ်ယောက်စီတိုင်းကို ကျေးဇူးတင်သလို
လွှတ်ချခဲ့ တဲ့ တစ်ယောက်စီတိုင်းကိုလည်း မမေ့ပါဘူး ။

ကိုယ်ကောင်းမှ ကိုယ့်အပေါ်ကောင်းမယ့်
လောကကြီးထဲမှာ မရနိုင်တဲ့ မေတ္တာကို
တောင့်တ မနေဘဲ ပျော်ပျော်နေကြည့်ပါ။

နိမ့်တစ်ခါ မြင့်တစ်လှည့် ကံကြမ္မာမို့
လောကဓံဆိုတာ တွေးကြောက်နေဖို့ မဟုတ်ပါဘူး ။

ကိုယ့်အားကိုယ်ကိုးပါ
ကိုယ်သာလျှင် အဓိကမို့
အမှောင်ဘက်ခြမ်းထဲမှာ အမြဲမနေပါနဲ့ ။
အလင်းတံခါးလေး ဖွင့်ကြည့်ပါ ။
လောကကြီးမှာ နေတတ်ရင် ကျေနပ်စရာတွေချည်းပါပဲ ။

#crd
#justmemories

📢 Part-Time ရော Full-Time ပါ ရွေးချယ်လျှောက်ထားနိုင်ပြီ စမ်းချောင်းမှာ အလုပ်လုပ်ချင်သူများအတွက် သတင်းကောင်း❗️
✨Elevate Education မှ နိုင်ငံတကာရှိ တက္ကသိုလ်နှင့်ကောလိပ်များ၏ အချက်အလက်များကို မှန်မှန်ကန်ကန် collect လုပ်ဖို့အတွက် Part-Time Data Research များ ခေါ်ယူနေပါတယ်။
Position - Data Research (Part-Time)
Company Name - Elevate Education
✅ Description
▪️နိုင်ငံတကာရှိ တက္ကသိုလ်များ၊ ကောလိပ်များ၏ website များကို ဝင်ရောက်ဖတ်ရှုပြီး အချက်အလက်များကို စုစည်းရန်
▪️စုဆောင်းထားသော အချက်အလက်များကို excel file ထဲတွင် စနစ်တကျထည့်သွင်းပြီး Data များကို သေချာမှန်ကန်အောင် စစ်ဆေးပေးရန်
Full Time ဖြစ်စေ Part-Time ဖြစ်စေ အဆင်ပြေတဲ့ working option ကိုရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။
🕛Full Time
▪️ အလုပ်ချိန်: မနက် ၈:၃၀ မှ ညနေ ၅:၀၀ အထိ
▪️ လစာ: တစ်လလျှင် ၃၅၀,၀၀၀ ကျပ်
🕛Part-Time
▪️ အလုပ်ချိန်: မနက် ၈:၃၀ မှ နေ့လယ် ၁၂:၃၀ အထိ or နေ့လယ် ၁၂း၃၀ မှ ညနေ ၅း၀၀ အထိ
▪️ လစာ: တစ်ရက်လျှင် ၁၂,၀၀၀ ကျပ်
✅ Requirements
▪️Excel အသုံးပြုနိုင်သူ၊ English အတော်အသင့်ရှိသူ
▪️အလုပ်ချိန်တိကျရမည်
▪️၁ လ အနည်းဆုံးလုပ်နိုင်ရမည်
✅ Benefits
Part-Time - တစ်ရက်လျှင် ၁၂,၀၀၀ ကျပ်
Full-Time - တစ်လလျှင် ၃၅၀,၀၀၀ ကျပ်
📞 Viber နံပါတ် +959780204816 ကို CV များပေးပို့လျှောက်ထားနိုင်ပါတယ်။ အသေးစိတ်သိရှိလိုပါက 09 780 204 816 ကိုဆက်သွယ်မေးမြန်းနိုင်ပါတယ်။
📍 အလုပ်လုပ်ရမည့်နေရာ: အမှတ် (၂၅၈)၊ (၆)လွှာ၊ ဗားကရာလမ်းမ၊ မြေနီကုန်းတောင်ရပ်ကွက်၊ စမ်းချောင်းမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့။

#ကြာဆံဟင်းခါးချက်နည်း..🍜🍜🥗
===========
ကြာဆံဟင်းခါး ချက်နည်းများစွာရှိတဲ့အထဲက ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်တဲ့ လွယ်ကူရိုးရှင်းဆုံး ကြာဆံဟင်းခါး ချက်နည်းတစ်မျိုးကိုပြောပြပါမယ်☺☺
ကြာဆံဟင်းခါးချက်တဲ့အခါ အရသာကောင်းပြီးအနံ့မွှေးနေဖို့ဆိုရင်...
✔ ကြက်ရိုးပြုတ်ရည်
✔ ဆီသတ်တာနဲ့
✔ အရသာထည့်တဲ့အခါအချိုးအစားကျဖို့ အဓိကကျပါတယ်။
ကျွန်တော်ပြောပြမယ့်နည်းကတော့ ဆီသတ်တဲ့အခါ ချင်း၊ကြက်သွန်နီတို့ မထည့်ဘဲ ကြက်သွန်ဖြူတစ်မျိုးတည်းနဲ့ချက်တဲ့နည်းပါ အနံ့ရော အရသာရော ဂွတ်ရှယ်ပေါ့ဗျာ😋😋
ကြာဆံဟင်းခါးချက်တဲ့အခါ လိုအပ်တာတွေက
၁။ ကြက်သားဆီသတ်ပါ။
၂။ကြက်ရိုးများကိုပြုတ်ထားပါ။
၃။ မှိုခြောက် ပန်းခြောက် ပဲလိတ်ခြောက်
(ရေကိုအချိန်ကြာကြာစိမ်ပေးပါ။ရေနူးလျှင် မှိုခြောက်လှီးထား၊ပန်းခြောက်ထုံးထား၊ပဲလိတ်ခြောက် နေတော်ဖြတ်ထားပါ။)
၄။ပဲကြာဇံရေစိမ်ထားပါ
_________________________________________
၁။ ကြက်သားကိုဆီသတ်ပါမယ်
👉 ကြက်သား ၃၀ ကျပ်သား
(ရင်ပုံသား သို့ ပေါင်သားအရိုးထုတ်ထားပြီးသား)
👉ကြက်သွန်ဖြူ ဥကြီး ၃လုံး
👉ကရဝေးရွက် ၂ရွက်(အနံ့မကြိုက်လျှင် မထည့်လည်းရပါသည်။)
👉နနွင်းမှုန့် အရောင်တင်မူန့် အနည်းငယ်
— ကြက်သားကိုနေတော်အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံး၍ ဆား ကြက်သားမှုန့် သကြားအနည်းငယ်နှင့်နယ်ထားပါ။
— ဆီပူလာလျှင်ကရဝေးရွက်ထည့်ပါ။
— ကြက်သွန်ဖြူကိုနုတ်နုတ်စဉ်းပြီး ငရုတ်သီးမှုန့် နနွင်းအနည်းငယ်နှင့်
ရွနေအောင်ဆီသတ်ပြီး အရသာနယ်ထားသောကြက်သားထည့်ပါ။
(အရမ်းကြွပ်ဖို့မလိုပါ အနံ့မွှေးပြီး ခပ်ထန့်ထန့်အနေအထားဆိုရပါပြီ။)
— ဆီသတ်ပြီး ကရဝေးရွက်များကို ဖယ်ပစ်ပါ အနံ့ပဲယူတာပါ။
ကရဝေးရွက်အနံ့ကို တချို့ကမကြိုက်ကြပါ မိမိမကြိုက်လျှင်မထည့်လည်းရပါ
သည်။
_____________________________________
၂။ကြက်ရိုးများကိုရေဖြင့်ပြုတ်ပါ။
— ကြက်ရိုးပြုတ်ရည်အိုးဆူလာလျှင် ကြက်ရိုးများကိုဖယ်ထုတ်ပါ။
မှတ်ချက်။ ။အရိုးမှအသားများ ကွာကျလာသည်အထိပြုတ်ပြီး အရိုးများဖယ်ထုတ်ပစ်ရပါမည်။
— ထို့နောက် မှိုခြောက် ပန်းခြောက် ပဲလိတ်ခြောက်တို့ကိုထည့်ပါ။
_________________________________________
ကြာဆံဟင်းခါး စ ချက်ပါတော့မယ်။
— မှိုခြောက် ပန်းခြောက် ပဲလိတ်ခြောက်တို့ နူးအိလာပြီးပြုတ်ရည်ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ဆီးမွှေးသတ်ပြီးသား ကြက်သားများ ကိုလောင်းထည့်ပါ။
— အရသာကို ကြက်သားမှုန့်၊ အချိုမှုန့်, ငံပြာရည် တို့ကိုမိမိလိုသလို ထိန်းပြီးကြည့်ထည့်ပါ။
မှတ်ချက်။ ငံပြာရည်အနံ့မနံစေရန်ငံပြာရည်ကိုဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူမှထည့်ပါ။
— ငုံးဥပြုတ်ပြီးသား အခွံသင်ထည့်ပါ။
— ကြက်သွန်နီဥသေးလေးများထည့်ပါ။
— ဟင်းရည် အပျစ် အကျဲကို မိမိစိတ်ကြိုက် ကြည့်၍ ချိန်ပြီးမှကြာဆံထည့်ပါ။
— ရေစိမ်ထားတဲ့ကြာဆံများကို အနေတော်ပိုင်းဖြတ်ပြီး ကြာဆံပွလာသည်အထိ မီးအေးအေးဖြင့်တည်ပေးပါ။
— အိုးချခါနီး ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ်ခတ်ပေးပါ။
_________________________________________
👉 ကြာဆံဟင်းခါးကျက်လျှင်တော့ မိမိတို့ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ
နံနံပင်၊ သံပုရာသီး ၊ ငံပြာရည် ၊ ငရုတ်သီးအကြော်မှုန့် ၊ငုံးဥ၊ကြက်ဥ၊ ဘဲဥ ၊
ပဲတောင့်ရှည် ၊ငါးဖယ်ကြော် ထည့်ပြီးစားသုံးနိုင်ပါပြီ။
———————————––—––————————–––—
အားလုံးအဆင်ပြေကြပါစေခင်ဗျာ😍😍

#ကြာဆံဟင်းခါးချက်နည်း..🍜🍜🥗
===========
ကြာဆံဟင်းခါး ချက်နည်းများစွာရှိတဲ့အထဲက ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်တဲ့ လွယ်ကူရိုးရှင်းဆုံး ကြာဆံဟင်းခါး ချက်နည်းတစ်မျိုးကိုပြောပြပါမယ်☺☺
ကြာဆံဟင်းခါးချက်တဲ့အခါ အရသာကောင်းပြီးအနံ့မွှေးနေဖို့ဆိုရင်...
✔ ကြက်ရိုးပြုတ်ရည်
✔ ဆီသတ်တာနဲ့
✔ အရသာထည့်တဲ့အခါအချိုးအစားကျဖို့ အဓိကကျပါတယ်။
ကျွန်တော်ပြောပြမယ့်နည်းကတော့ ဆီသတ်တဲ့အခါ ချင်း၊ကြက်သွန်နီတို့ မထည့်ဘဲ ကြက်သွန်ဖြူတစ်မျိုးတည်းနဲ့ချက်တဲ့နည်းပါ အနံ့ရော အရသာရော ဂွတ်ရှယ်ပေါ့ဗျာ😋😋
ကြာဆံဟင်းခါးချက်တဲ့အခါ လိုအပ်တာတွေက
၁။ ကြက်သားဆီသတ်ပါ။
၂။ကြက်ရိုးများကိုပြုတ်ထားပါ။
၃။ မှိုခြောက် ပန်းခြောက် ပဲလိတ်ခြောက်
(ရေကိုအချိန်ကြာကြာစိမ်ပေးပါ။ရေနူးလျှင် မှိုခြောက်လှီးထား၊ပန်းခြောက်ထုံးထား၊ပဲလိတ်ခြောက် နေတော်ဖြတ်ထားပါ။)
၄။ပဲကြာဇံရေစိမ်ထားပါ
_________________________________________
၁။ ကြက်သားကိုဆီသတ်ပါမယ်
👉 ကြက်သား ၃၀ ကျပ်သား
(ရင်ပုံသား သို့ ပေါင်သားအရိုးထုတ်ထားပြီးသား)
👉ကြက်သွန်ဖြူ ဥကြီး ၃လုံး
👉ကရဝေးရွက် ၂ရွက်(အနံ့မကြိုက်လျှင် မထည့်လည်းရပါသည်။)
👉နနွင်းမှုန့် အရောင်တင်မူန့် အနည်းငယ်
— ကြက်သားကိုနေတော်အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံး၍ ဆား ကြက်သားမှုန့် သကြားအနည်းငယ်နှင့်နယ်ထားပါ။
— ဆီပူလာလျှင်ကရဝေးရွက်ထည့်ပါ။
— ကြက်သွန်ဖြူကိုနုတ်နုတ်စဉ်းပြီး ငရုတ်သီးမှုန့် နနွင်းအနည်းငယ်နှင့်
ရွနေအောင်ဆီသတ်ပြီး အရသာနယ်ထားသောကြက်သားထည့်ပါ။
(အရမ်းကြွပ်ဖို့မလိုပါ အနံ့မွှေးပြီး ခပ်ထန့်ထန့်အနေအထားဆိုရပါပြီ။)
— ဆီသတ်ပြီး ကရဝေးရွက်များကို ဖယ်ပစ်ပါ အနံ့ပဲယူတာပါ။
ကရဝေးရွက်အနံ့ကို တချို့ကမကြိုက်ကြပါ မိမိမကြိုက်လျှင်မထည့်လည်းရပါ
သည်။
_____________________________________
၂။ကြက်ရိုးများကိုရေဖြင့်ပြုတ်ပါ။
— ကြက်ရိုးပြုတ်ရည်အိုးဆူလာလျှင် ကြက်ရိုးများကိုဖယ်ထုတ်ပါ။
မှတ်ချက်။ ။အရိုးမှအသားများ ကွာကျလာသည်အထိပြုတ်ပြီး အရိုးများဖယ်ထုတ်ပစ်ရပါမည်။
— ထို့နောက် မှိုခြောက် ပန်းခြောက် ပဲလိတ်ခြောက်တို့ကိုထည့်ပါ။
_________________________________________
ကြာဆံဟင်းခါး စ ချက်ပါတော့မယ်။
— မှိုခြောက် ပန်းခြောက် ပဲလိတ်ခြောက်တို့ နူးအိလာပြီးပြုတ်ရည်ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ဆီးမွှေးသတ်ပြီးသား ကြက်သားများ ကိုလောင်းထည့်ပါ။
— အရသာကို ကြက်သားမှုန့်၊ အချိုမှုန့်, ငံပြာရည် တို့ကိုမိမိလိုသလို ထိန်းပြီးကြည့်ထည့်ပါ။
မှတ်ချက်။ ငံပြာရည်အနံ့မနံစေရန်ငံပြာရည်ကိုဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူမှထည့်ပါ။
— ငုံးဥပြုတ်ပြီးသား အခွံသင်ထည့်ပါ။
— ကြက်သွန်နီဥသေးလေးများထည့်ပါ။
— ဟင်းရည် အပျစ် အကျဲကို မိမိစိတ်ကြိုက် ကြည့်၍ ချိန်ပြီးမှကြာဆံထည့်ပါ။
— ရေစိမ်ထားတဲ့ကြာဆံများကို အနေတော်ပိုင်းဖြတ်ပြီး ကြာဆံပွလာသည်အထိ မီးအေးအေးဖြင့်တည်ပေးပါ။
— အိုးချခါနီး ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ်ခတ်ပေးပါ။
_________________________________________
👉 ကြာဆံဟင်းခါးကျက်လျှင်တော့ မိမိတို့ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ
နံနံပင်၊ သံပုရာသီး ၊ ငံပြာရည် ၊ ငရုတ်သီးအကြော်မှုန့် ၊ငုံးဥ၊ကြက်ဥ၊ ဘဲဥ ၊
ပဲတောင့်ရှည် ၊ငါးဖယ်ကြော် ထည့်ပြီးစားသုံးနိုင်ပါပြီ။
———————————––—––————————–––—
အားလုံးအဆင်ပြေကြပါစေခင်ဗျာ😍😍

#ကြာဆံဟင်းခါးချက်နည်း..🍜🍜🥗
===========
ကြာဆံဟင်းခါး ချက်နည်းများစွာရှိတဲ့အထဲက ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်တဲ့ လွယ်ကူရိုးရှင်းဆုံး ကြာဆံဟင်းခါး ချက်နည်းတစ်မျိုးကိုပြောပြပါမယ်☺☺
ကြာဆံဟင်းခါးချက်တဲ့အခါ အရသာကောင်းပြီးအနံ့မွှေးနေဖို့ဆိုရင်...
✔ ကြက်ရိုးပြုတ်ရည်
✔ ဆီသတ်တာနဲ့
✔ အရသာထည့်တဲ့အခါအချိုးအစားကျဖို့ အဓိကကျပါတယ်။
ကျွန်တော်ပြောပြမယ့်နည်းကတော့ ဆီသတ်တဲ့အခါ ချင်း၊ကြက်သွန်နီတို့ မထည့်ဘဲ ကြက်သွန်ဖြူတစ်မျိုးတည်းနဲ့ချက်တဲ့နည်းပါ အနံ့ရော အရသာရော ဂွတ်ရှယ်ပေါ့ဗျာ😋😋
ကြာဆံဟင်းခါးချက်တဲ့အခါ လိုအပ်တာတွေက
၁။ ကြက်သားဆီသတ်ပါ။
၂။ကြက်ရိုးများကိုပြုတ်ထားပါ။
၃။ မှိုခြောက် ပန်းခြောက် ပဲလိတ်ခြောက်
(ရေကိုအချိန်ကြာကြာစိမ်ပေးပါ။ရေနူးလျှင် မှိုခြောက်လှီးထား၊ပန်းခြောက်ထုံးထား၊ပဲလိတ်ခြောက် နေတော်ဖြတ်ထားပါ။)
၄။ပဲကြာဇံရေစိမ်ထားပါ
_________________________________________
၁။ ကြက်သားကိုဆီသတ်ပါမယ်
👉 ကြက်သား ၃၀ ကျပ်သား
(ရင်ပုံသား သို့ ပေါင်သားအရိုးထုတ်ထားပြီးသား)
👉ကြက်သွန်ဖြူ ဥကြီး ၃လုံး
👉ကရဝေးရွက် ၂ရွက်(အနံ့မကြိုက်လျှင် မထည့်လည်းရပါသည်။)
👉နနွင်းမှုန့် အရောင်တင်မူန့် အနည်းငယ်
— ကြက်သားကိုနေတော်အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံး၍ ဆား ကြက်သားမှုန့် သကြားအနည်းငယ်နှင့်နယ်ထားပါ။
— ဆီပူလာလျှင်ကရဝေးရွက်ထည့်ပါ။
— ကြက်သွန်ဖြူကိုနုတ်နုတ်စဉ်းပြီး ငရုတ်သီးမှုန့် နနွင်းအနည်းငယ်နှင့်
ရွနေအောင်ဆီသတ်ပြီး အရသာနယ်ထားသောကြက်သားထည့်ပါ။
(အရမ်းကြွပ်ဖို့မလိုပါ အနံ့မွှေးပြီး ခပ်ထန့်ထန့်အနေအထားဆိုရပါပြီ။)
— ဆီသတ်ပြီး ကရဝေးရွက်များကို ဖယ်ပစ်ပါ အနံ့ပဲယူတာပါ။
ကရဝေးရွက်အနံ့ကို တချို့ကမကြိုက်ကြပါ မိမိမကြိုက်လျှင်မထည့်လည်းရပါ
သည်။
_____________________________________
၂။ကြက်ရိုးများကိုရေဖြင့်ပြုတ်ပါ။
— ကြက်ရိုးပြုတ်ရည်အိုးဆူလာလျှင် ကြက်ရိုးများကိုဖယ်ထုတ်ပါ။
မှတ်ချက်။ ။အရိုးမှအသားများ ကွာကျလာသည်အထိပြုတ်ပြီး အရိုးများဖယ်ထုတ်ပစ်ရပါမည်။
— ထို့နောက် မှိုခြောက် ပန်းခြောက် ပဲလိတ်ခြောက်တို့ကိုထည့်ပါ။
_________________________________________
ကြာဆံဟင်းခါး စ ချက်ပါတော့မယ်။
— မှိုခြောက် ပန်းခြောက် ပဲလိတ်ခြောက်တို့ နူးအိလာပြီးပြုတ်ရည်ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ဆီးမွှေးသတ်ပြီးသား ကြက်သားများ ကိုလောင်းထည့်ပါ။
— အရသာကို ကြက်သားမှုန့်၊ အချိုမှုန့်, ငံပြာရည် တို့ကိုမိမိလိုသလို ထိန်းပြီးကြည့်ထည့်ပါ။
မှတ်ချက်။ ငံပြာရည်အနံ့မနံစေရန်ငံပြာရည်ကိုဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူမှထည့်ပါ။
— ငုံးဥပြုတ်ပြီးသား အခွံသင်ထည့်ပါ။
— ကြက်သွန်နီဥသေးလေးများထည့်ပါ။
— ဟင်းရည် အပျစ် အကျဲကို မိမိစိတ်ကြိုက် ကြည့်၍ ချိန်ပြီးမှကြာဆံထည့်ပါ။
— ရေစိမ်ထားတဲ့ကြာဆံများကို အနေတော်ပိုင်းဖြတ်ပြီး ကြာဆံပွလာသည်အထိ မီးအေးအေးဖြင့်တည်ပေးပါ။
— အိုးချခါနီး ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ်ခတ်ပေးပါ။
_________________________________________
👉 ကြာဆံဟင်းခါးကျက်လျှင်တော့ မိမိတို့ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ
နံနံပင်၊ သံပုရာသီး ၊ ငံပြာရည် ၊ ငရုတ်သီးအကြော်မှုန့် ၊ငုံးဥ၊ကြက်ဥ၊ ဘဲဥ ၊
ပဲတောင့်ရှည် ၊ငါးဖယ်ကြော် ထည့်ပြီးစားသုံးနိုင်ပါပြီ။
———————————––—––————————–––—
အားလုံးအဆင်ပြေကြပါစေခင်ဗျာ😍😍