Discover postsExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
ဆေးဘဲဥ လုပ်နည်း
ဆေးဘဲဥ (Century Egg)
ပြာ၊ ထုံး၊ ဆား၊ ရေနွေးကြမ်း
အရည်၊ စပါးခွံ နှင့် မြေကြီးတို့ အချိုးကျပေါင်းစပ်ပြီး ၄၅ရက်
ထားခြင်းဖြင့် စားသုံးရန်သင့်သောဆေးဘဲဥကိုရရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။
ထိုဆေးဘဲဥကို နှစ်ပေါင်းရာနှင့်ချီထားခြင်းဖြင့် ပို၍ဆေးဖက်ဝင်သော၊ ခန္ဓာကိုယ်ကာင်းမွန်သောဆေးဘဲဥအဖြစ် ရရှိမည်ဖြစ်ပါတယ်။
ဆေးဘဲဥက တရုတ်လူမျိုးများ၏
ရိုးရာအစားအစာများထဲက တစ်ခုဆို
လည်း မမှားပါဘူး။ ဆေးဘဲဥ လတ်ဆတ်မှုရှိ မရှိကို သိရှိလိုလျှင် မိမိ
လက်ချောင်းလေးနှစ်ချောင်းဖြင့်
ဆေးဘဲဥကို ပုတ်ကြည့်သည့်အခါ တုန်ခါမှုရှိပါက လတ်ဆတ်သည် ဟု ပြောလို့ရပါတယ်။ ယခုအခါ
ဆေးဘဲဥများကို ပြာအစား ဘိလပ်မြေ ကိုပြုပြီး ထုတ်လုပ်လာသည့်
သူများလည်း ရှိပါတယ်။ ဆေးဘဲဥကို နှစ်သက်စွာစားသုံးနေသူများအတွက် လွန်စွာအန္တရာယ်ရှိသည်လို့ ဆိုရမှာ
ဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရိုးဆေးဘဲဥနှင့်
ဘိလပ်မြေဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော
ဆေးဘဲဥကို ခွဲခြားနိုင်သည့် နည်း
လမ်းမှာ ဆေးဘဲဥအနှစ်၏ အရောင်ပင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်ဆေးဘဲဥအနှစ်မှာ လိမ္မော်ရင့်အရောင်ဖြစ်ပြီး နှစ်ချီထားသောဆေးဘဲဥ၏အနှစ်အရောင်မှာ အမဲရောင်ဖြစ်ကာ
ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လည်း ပို၍
ဆေးဖက်ဝင်သော အစားအစာ
တစ်မျိုးလည်းဖြစ်ပါတယ်။ သို့ပေ
မယ့် ယခုခေတ် ဘိလပ်မြေနှင့် ပြုလုပ်သော ဆေးဘဲဥအနှစ်၏အရောင်မှာလည်း အမဲရောင်ဖြစ်နေပါတယ်။ ထိုအခြေနေနှစ်ခုတွင် နှစ်ချီထားသော ဆေးဘဲဥနှင့် ဘိလပ်မြေဖြင့်
ပြုလုပ်သော ဆေးဘဲဥကို ခွဲခြားရန်လည်း အခက်အခဲရှိနေနိုင်ပါတယ်။
ဆေးဘဲဥ၏ ဆေးဖက်ဝင်ပုံ
ဆေးဘဲဥကို စားသုံးခြင်းဖြင့် အဆုတ်ရောဂါ၊ တီဘီရောဂါ၊ ပန်းနာရင်ကြပ် ရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်သလို အသည်းကို အားကောင်းစေပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်မှာလိုအပ်သော ဗီတာမင် အေ၊ ဘီနှင့် ဘီတွဲလ် (B12) ဓာတ်များကိုလည်း ရရှိစေပါသည်။
အလင်းအိမ်အနေဖြင့်လည်း
ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး
ဆေးဖက်ဝင်သောဆေးဘဲဥများကို
စားသုံးသူလက်ဝယ်ရောက်ရှိနိုင်ရန်
အတွက် ကြိုးစားလုပ်ဆောင်လျက်ရှိပါတယ်။
ကျန်းမာသောအစားအစာများကို
စားသုံးခြင်းဖြင့် ပျော်ရွှင်သောဘဝများကို ပိုင်ဆိုင်နိုင်ကြပါစေ။
အိန္ဒိယစတိုင်လ် ဘဲဥဟင်း
==================
ပါဝင်ပစ္စည်း
ဘဲဥ ၄လုံး
ကုလားပဲခြမ်း ၂ဇွန်း
ကြက်သွန်နီ ၁လုံး
ခရမ်းချဉ်သီး ၂လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ ၃မွှာ
ချင်းပါးပါး ၂ချပ်
အိန္ဒိယမဆလာ ၁ဇွန်း tsp
သကြား ၁ဇွန်း tsp
ဆား,ဟင်းခတ် အနည်းငယ်စီ
နနွှင်း အနည်းငယ်
ငရုပ်သီးအစိမ်းမှုန့် အနည်းငယ်
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက် ၁၀ရွက်
ငရုတ်သီးအခြောက်တောင့် ၄တောင့်
နံနံပင် အနည်းငယ်
ပြုလုပ်နည်း
-ကုလားပဲကိုနူးအောင်ပြုတ်ထားပါ။
-ကြက်သွန်နီ,ဖြူ,ချင်း ကိုညက်အောင်
ထောင်းထားပါ။
-ဒယ်အိုးထဲမှာ ဆီထည့်၍ နနွင်းအနည်း
ငယ်နှင့်ထောင်းထားသည်များကို ထည့်၍
ဆီသတ်ပါ။
-ကြက်သွန်တွေနွမ်းသွားရင် ငရုပ်သီး
အစိမ်းမှုန့်ထည့်ပါ။
ဆား,ဟင်းခတ်မှုန့်ထည့် ပေးပါ။
အားလူးကိုအတုံးသေးလေးတွေတုံး
ပြီး၃မိနစ်လောက် ဆက်ပြီးဆီသတ်ပါ။
မဆလာထည့်ပါ ။ရေအနည်းငယ်ထည့်
၁မိနစ်လောက်ကြာရင် ခရမ်းချဉ်သီးထည့်
ပါ။ ဘဲဥပြုတ်ပြီးသားများကိုအခွံခွာပြီး အရ
သာဝင်အောင်ဓါးနဲ့မွှန်းပြီးထည့်ပါ။
ပြုတ်ထားသောကုလားပဲခြမ်းများထည့်ပါ။
ဟင်းအနည်းငယ်ပျစ်သွားသည့်အထိ
မီးအေးအေးနဲ့၅မိနစ်လောက်ချက်ပေးပါ။
ပြီလျှင် မန်ကျည်းသီးမှည့်အရည်ကို အနည်းငယ်ခပ်ပြီး အရသာအနေတော်ရင်
ငရုပ်သီးခြောက်ကြော်နဲ့နံနံပင်အုပ်လိုက်
၍သုံးဆောင်ပါ။
ယနေ့ ရွှေစျေး ဒေါ်လာစျေး ဘတ်စျေးနှင့် အခြားနိုင်ငံခြားငွေ စျေးနှုန်းများ
(အောက်တိုဘာလ ၂၁ ရက်၊ နေ့လည် ၁၂ နာရီ ၁၅ မိနစ်)
ပြင်ပစျေးကွက်၌ ဖြစ်ပေါ်နေသော အမေရိကန်ဒေါ်လာနှင့် အခြားနိုင်ငံခြားငွေ စျေးနှုန်းများ
အမေရိကန်ဒေါ်လာ 4370 – 4470
စင်ကာပူဒေါ်လာ 3350 – 3450
ဥရောပယူရို 4680 – 4810
ဂျပန်ယန်း 28.83 – 29.60
တောင်ကိုရီးယားဝမ် 3.21 – 3.30
အိန္ဒိယရူပီး 50.65 – 52.00
မလေးရှားရင်းဂစ် 1000 – 1030
တရုတ်ယွမ် 605 – 621
ထိုင်းဘတ် 129.87 – 133.33
ပြင်ပ ရွှေဈေးကွက်မှာတော့
၁၆ ပဲရည် မီးလင်း
ရောင်းစျေး 6,310,000
ဝယ်စျေး 6,210,000
၁၅ ပဲရည်
ရောင်းစျေး 5,910,000
ဝယ်စျေး 5,810,000
ရွှေကုန်သည်အသင်း (ရန်ကုန်) သတ်မှတ်စျေးကတော့
၁၆ ပဲရည် မီးလင်း - 5,542,000
၁၅ ပဲရည် - 5,200,000
ကမ္ဘာ့ရွှေဈေးနှုန်းမှာ တအောင်စ 2726 ဒေါ်လာ ဖြစ်သည်။
#ရွှေစျေး
#ဒေါ်လာစျေး
#ဘတ်စျေး
ရက်ရှည် ပိတ်ရက်မှာ ဒေါ်လာစျေးနှုန်း 100 ကျော်တက်ပြီးနောက် ဘက်စုံဖွင့်ရက်မှာတော့ ပြန်ကျလာပါပြီ ။
လက်ရှိ m m p စျေးနှုန်းအရ ပြင်ပအရွက်စျေး 4370 နဲ့ 4470 ကြားမှာ ရှိနေပါတယ် ။
ဆက်လက်ကျဆင်းရန်လည်း အားကောင်းနေဆဲမို့ အရောင်းမှား အဝယ်မှား မဖြစ်အောင် ဂရုစိုက်ရပါမယ်
ဘတ်စျေးနှင့်အတူ အခြားသော နိုင်ငံခြားငွေစျေးများလည်း ကျပါတယ်နော် ။
မြန်မာ့ရွှေစျေးကတော့ ပုံသေနည်းအရ ကမ္ဘာ့ရွှေစျေး တက်နေတာကြောင့် ထင်သလောက်ကျလာခြင်း မရှိသေးပါ ။
ရှေ့လမှာ အဖြေရှာရမည့် ကာလတခုဖြစ်လာမယ်လို့ ထင်ပါတယ် ။
#gdbprice
#ရွှေစျေး
ရွှေတိဂုံဘုရား
မြောက်ဘက်မုဒ်နားက`ပန်းခြံ´☘️⛲
ရွှေတိဂုံဘုရားကိုမကြာခဏရောက်ဖူးခဲ့ကြပေမယ့် ဒီနေရာကိုတော်တော်များများမရောက်ဖူးခဲ့ကြဘူး🍀
ဒီနေရာလေးက လူသူအရောက်နည်းတဲ့နေရာဆိုလည်းမမှားဘူး
ပန်းခြံထဲမှာ အပင်တွေနဲ့ စိမ်းစိမ်းစိုစို၊ သန့်သန့်ရှင်းရှင်းရှိတော့အနားယူအပန်းဖြေလို့ကောင်းတယ် `ကြာရက်သွားလို့လားတော့မသိဘူးလူလည်းအရမ်းမရှုပ်ပဲရှင်းတာပဲ
🌳ဒီပန်းခြံထဲကို၀င်သွားတာနဲ့ စစ ရတဲ့ impression က ကြည့်ကြည့်သမျှ ဟာ စိမ်းစိမ်းစိုစို အပင်တွေကြီးပါပဲ။ စိမ်းစိမ်းစိုစိုလေးမြင်ရတော့စိတ်အေးချမ်းစေတယ်
ပြီးတော့ ရေကန်ထဲမှာရွှေငါးလေးတွေလည်းအများကြီးရှိတယ် ငါးစာကျွေးလို့လည်းရတယ်🐠
💟ကိုယ့်ချစ်သူနဲ့ ရွှေတိဂုံဘုရားလေး ဖူး ပန်းခြံထဲ အုတ်စီ လမ်းလေး ပေါ်မှာ လျှောက် ပိုက်ဆံ တပြားမှ မကုန်တဲ့ simple date လေး ဖန်တီးနိုင်ပါသေးတယ်🍀
🏃♂️ရွှေတိဂုံ မြောက်ဘက်မုဒ် ၊ အနောက်ဘက်မုဒ် ဘယ်မှာလဲ ဆိုတာ သိကြမယ်လို့ ယူဆလို့ location မထည့်တော့ဘူးနော်
တိတ်ဆိတ်ပြီးနေလို့ကောင်းတဲ့နေရာလေးမို့ ရွှေတိဂုံဘုရားရောက်ဖြစ်တဲ့အခါ ဒီပန်းခြံလေးကိုပါဝင်ရောက်လည်ပတ်ခဲ့ဦးနော်🍀
🚮ဒါနဲ့လေ ပန်းခြံလေး က အတော်လေး သန့်ပြီး အမှိုက်တော်တော် လေးကို ကင်းတာမို့ တွေ့ကရာနေရာ ကွမ်းတံထွေး ထွေးတာတို့ မလုပ်ကြပါနဲ့နော်😍
ဒီတစ်ခါဘုရားဖူးပြီးရင် ဒီနေရာလေးကိုလည်းဝင်လည်ခဲ့ကြနော်❤️
ရွှေတိဂုံဘုရား
မြောက်ဘက်မုဒ်နားက`ပန်းခြံ´☘️⛲
ရွှေတိဂုံဘုရားကိုမကြာခဏရောက်ဖူးခဲ့ကြပေမယ့် ဒီနေရာကိုတော်တော်များများမရောက်ဖူးခဲ့ကြဘူး🍀
ဒီနေရာလေးက လူသူအရောက်နည်းတဲ့နေရာဆိုလည်းမမှားဘူး
ပန်းခြံထဲမှာ အပင်တွေနဲ့ စိမ်းစိမ်းစိုစို၊ သန့်သန့်ရှင်းရှင်းရှိတော့အနားယူအပန်းဖြေလို့ကောင်းတယ် `ကြာရက်သွားလို့လားတော့မသိဘူးလူလည်းအရမ်းမရှုပ်ပဲရှင်းတာပဲ
🌳ဒီပန်းခြံထဲကို၀င်သွားတာနဲ့ စစ ရတဲ့ impression က ကြည့်ကြည့်သမျှ ဟာ စိမ်းစိမ်းစိုစို အပင်တွေကြီးပါပဲ။ စိမ်းစိမ်းစိုစိုလေးမြင်ရတော့စိတ်အေးချမ်းစေတယ်
ပြီးတော့ ရေကန်ထဲမှာရွှေငါးလေးတွေလည်းအများကြီးရှိတယ် ငါးစာကျွေးလို့လည်းရတယ်🐠
💟ကိုယ့်ချစ်သူနဲ့ ရွှေတိဂုံဘုရားလေး ဖူး ပန်းခြံထဲ အုတ်စီ လမ်းလေး ပေါ်မှာ လျှောက် ပိုက်ဆံ တပြားမှ မကုန်တဲ့ simple date လေး ဖန်တီးနိုင်ပါသေးတယ်🍀
🏃♂️ရွှေတိဂုံ မြောက်ဘက်မုဒ် ၊ အနောက်ဘက်မုဒ် ဘယ်မှာလဲ ဆိုတာ သိကြမယ်လို့ ယူဆလို့ location မထည့်တော့ဘူးနော်
တိတ်ဆိတ်ပြီးနေလို့ကောင်းတဲ့နေရာလေးမို့ ရွှေတိဂုံဘုရားရောက်ဖြစ်တဲ့အခါ ဒီပန်းခြံလေးကိုပါဝင်ရောက်လည်ပတ်ခဲ့ဦးနော်🍀
🚮ဒါနဲ့လေ ပန်းခြံလေး က အတော်လေး သန့်ပြီး အမှိုက်တော်တော် လေးကို ကင်းတာမို့ တွေ့ကရာနေရာ ကွမ်းတံထွေး ထွေးတာတို့ မလုပ်ကြပါနဲ့နော်😍
ဒီတစ်ခါဘုရားဖူးပြီးရင် ဒီနေရာလေးကိုလည်းဝင်လည်ခဲ့ကြနော်❤️