လူများစွာက လျစ်လျူရှုထားတတ်ပေမယ့် တန်ဖိုးကြီးတဲ့ အရာလေးတစ်ခု... တချို့ဆရာဝန်တွေကတောင် "အိမ်မှာဆောင်ထားသင့်တယ်" လို့ တိတ်တိတ်လေးပြောဖူးပါတယ်။
အူလမ်းကြောင်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ဒါမှမဟုတ် မနက်ခင်းဆို အဆစ်အမြစ်တွေ တောင့်တင်းတာတွေနဲ့ ပတ်သက်ပြီး စိတ်ရှုပ်နေသူတွေအတွက် ဈေးကြီးတဲ့ အားဖြည့်ဆေးတွေ ဝယ်ဖို့ မမြန်ပါနဲ့ဦး။ "ရုံပတေသီး" လေးကို အခွင့်အရေးပေးကြည့်ပါ။
ပုံမှန်လုပ်နေကျ နည်းလမ်း- ရုံအတေသီး စိမ်ရေ......
* ရုံပတေသီး ၂-၃ တောင့်ကို ဆေးကြောပြီး အတုံးကြီးလေး
တွေ လှီးပါ။
* ရေသန့် တစ်ခွက်စာလောက်နဲ့ တစ်ညလုံး စိမ်ထားပါ။
* မနက်ကျရင် ဗိုက်ဗလာနဲ့ သောက်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ပတ်
ကို ၃-၄ ရက်လောက် တဖြည်းဖြည်း သောက်ပေးပါ။
လုပ်ရတာ အရမ်းလွယ်ပြီး ရှုပ်ထွေးတာ ဘာမှမရှိပါဘူး။ ခဏလောက် စမ်းကြည့်တာနဲ့ တဖြည်းဖြည်း အကျိုးသက်ရောက်မှု ရှိတာကို တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။
ဘာလို့ ဒီရိုးရှင်းတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ကျွန်တော်တို့ သဘောကျရတာလဲ။
ရုံပတေသီးကို ဘာကြောင့် စဉ်းစားသင့်လဲဆိုတဲ့ အကြောင်းပြချက်တွေကို ကြည့်လိုက်ရအောင်။
၁။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ပါဝင်ခြင်း
ပဲပင်ပေါက်မှာ ပေါ်လီဖီနောလ် (polyphenols) ဒါမှမဟုတ် ဖလာဗိုနွိုက် (flavonoids) လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါတွေက ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ရောင်ရမ်းမှုတွေကို လျှော့ချပေးပြီး ဆဲလ်တွေကို လန်းဆန်းစေကာ ပျက်စီးယိုယွင်းမှုကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ အလွယ်ပြောရရင် အမြန်မအိုချင်ရင် မကြာခဏ စားပေးပါ။
၂။ စေးကပ်တဲ့အချွဲတွေက မျှော်လင့်ထားတာထက် ပိုကောင်းတယ်။
လူတော်တော်များများ မကြိုက်တဲ့ ဒီစေးကပ်တဲ့အချွဲတွေက တကယ်ကောင်းပါတယ်။ ဒါက ရေမှာပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ဆင်တူပြီး သကြားစုပ်ယူမှုကို နှေးစေပါတယ်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် အတက်အကျများတဲ့သူတွေ ဒါမှမဟုတ် ဆီးချိုကို ကြောက်ရတဲ့သူတွေ စမ်းကြည့်သင့်ပါတယ်။
၃။ ကယ်လိုရီနည်းပြီး ဗိုက်ပြည့်စေတယ်။ အစားအသောက်ထိန်းချုပ်သူတွေအတွက် အရမ်းကောင်းတယ်။
အပြစ်ရှိတယ်လို့ ခံစားရခြင်းမရှိဘဲ စားနိုင်ပါတယ်။ ဂရမ် ၁၀၀ မှာ ကယ်လိုရီ ၃၀ တောင် မရှိပါဘူး။ အစားအသောက်အမျိုးမျိုး ပြုလုပ်နိုင်ပြီး ဟင်းချို၊ ကြော်တာ ဒါမှမဟုတ် ရေစိမ်ပြီး သောက်တာတောင် ရပါတယ်။
၄။ တောင့်တင်းတဲ့ အဆစ်အမြစ်တွေ တဖြည်းဖြည်း သက်သာလာတယ်။
အချို့သူတွေက ရုံပတေသီး စိမ်ရေကို ပုံမှန်သောက်သုံးပြီးတဲ့နောက် မနက်ပိုင်း အဆစ်အမြစ် တောင့်တင်းမှုတွေ သိသိသာသာ လျော့နည်းသွားတယ်လို့ ပြောပါတယ်။ အထူးသဖြင့် အသက် ၄၀ နဲ့အထက် လူတွေအတွက် အရမ်းအဆင်ပြေပါတယ်။
အကြံပြုချက်.....
ဆီးချို၊ သွေးတိုး သို့မဟုတ် အဆီဓာတ်များတာမျိုး ဖြစ်နိုင်ခြေရှိတဲ့သူတွေအနေနဲ့ ရုံပတေသီးကို မီးဖိုချောင်မှာ ဆောင်ထားကြည့်ပါ။ အများကြီး မလိုပါဘူး၊ နည်းနည်းလေး စမ်းကြည့်ရုံနဲ့ "ရိုးရာဟင်းသီးဟင်းရွက်" တချို့က ကျွန်တော်တို့ကို ထင်ထားတာထက် ပိုပြီး ဂရုစိုက်ပေးနိုင်တယ်ဆိုတာ နားလည်လာပါလိမ့်မယ်။


