Bi-color tourmaline cabochon
From Afghanistan
Available for Purchase
Weight 15.10 carats
Size: 11 to 8mm

Credit to owner

Bi-color tourmaline cabochon
From Afghanistan
Available for Purchase
Weight 15.10 carats
Size: 11 to 8mm

Credit to owner

Bi-color tourmaline cabochon
From Afghanistan
Available for Purchase
Weight 15.10 carats
Size: 11 to 8mm

Credit to owner

"အဆိုတော်နီနီခင်ဇော်နဲ့တူတဲ့ မအေတူသမီးလေးကာရန်"
Photo. Credit
#celefocus

အမ်းမရိတ်ကွင်းအား လန်ဒန်တွင် အကြီးဆုံးကွင်းအဖြစ် တိုးချဲ့တည်ဆောက်မှု ပြုလုပ်စဉ် ဝင်ဘာလေကွင်းအား ယာယီအသုံးပြုရန် အာဆင်နယ် ဆွေးနွေးနေ

အောက်တိုဘာ ၈

အာဆင်နယ်ဟာ အမ်းမရိတ်ကွင်းအား လန်ဒန်တွင် အကြီးမားဆုံးကွင်းအဖြစ် တိုးချဲ့တည်ဆောက်မှုများ ပြုလုပ်ရန် ဆွေးနွေးနေပါတယ်။

လက်ရှိအချိန်တွင် အာဆင်နယ်ရဲ့ အမ်းမရိတ်ကွင်းအား တိုးချဲ့တည်ဆောက်ရေး ဆွေးနွေးမှုမှာ အစောပိုင်းအဆင့်တွင်သာ ရှိဆဲ ဖြစ်ပြီး တိုးချဲ့တည်ဆောက်ရန် မဆုံးဖြတ်ရသေးပါဘူး။

ဒါ့အပြင် တဆက်တည်းမှာပဲ အာဆင်နယ်ဟာ အမ်းမရိတ်ကွင်းအား တိုးချဲ့တည်ဆောက်နေစဉ် ဝင်ဘာလေကွင်းကို ယာယီအိမ်ကွင်းအဖြစ် အသုံးပြုရန်လည်း ဆွေးနွေးနေပါတယ်။

အာဆင်နယ်ဟာ လာမယ့်နှစ်တင် ယခင် ဟိုက်ဘူရီကွင်းကို စွန့်ခွာပြီး အမ်းမရိတ်ကွင်းသစ်ကို အသုံးပြုတဲ့ နှစ်ပေါင်း ၂၀ ပြည့်လာပါမယ်။

အာဆင်နယ်ဟာ အမ်းမရိတ်ကွင်းမှ ထိုင်ခုံများကို လဲလှယ်ခြင်း၊ ထောင်ပေါင်းများစွာသော ထိုင်ခုံသစ် ဖြည့်တင်းခြင်း ပြုလုပ်ပြီး အင်္ဂလန်ရဲ့အကြီးမားဆုံးကွင်းများထဲမှ တစ်ကွင်းဖြစ်လာရေး တိုးချဲ့တည်ဆောက်လာမှာလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

အာဆင်နယ်ရဲ့ လက်ရှိ အမ်းမရိတ်ကွင်းမှာ ပရိသတ် ၆၀၇၀၄ ဦး ဆန့်ကာ အင်္ဂလန်ရဲ့ ပဥ္စမအကြီးမားဆုံးကွင်းအဖြစ် ရပ်တည်နေပါတယ်။

ယူနိုက်တက်ရဲ့ အိုးထရက်ဖို့ဒ်က ပရိသတ် ၇၄၈၇၉ ဦး ဆန့်ကာ အကြီးမားဆုံးကွင်းအဖြစ် ရပ်တည်နေပြီး စပါးစ်(၆၂၈၅၀)၊ ဝက်စ်ဟမ်း (၆၂၅၀၀၀)၊ လီဗာပူး (၆၁၂၇၆) ဝင်ဆန့်ပါတယ်။

Credit - Playmaker Journal

#ဘောလုံးသတင်းစုံ

ထိုင်းနိုင်ငံတွင် အရက်အတူတူသောက်နေရင်း ကာရာအိုကေဆိုရာက ဆဲဆိုပြီး မိုက်ကရိုဖုန်းလုသည့် ဦးလေးကို တူဖြစ်သူက ရိုက်သတ်

အောက်တိုဘာ ၈

​ကာရာအိုကေ မိုက်ကရိုဖုန်းလုကာ သီချင်းလုဆိုရင်း အရက်မူးပြီး စကားများရာမှ ဦးလေးဖြစ်သူကို သတ်ဖြတ်ခဲ့ကြောင်း အသက် ၄၀ အရွယ် အမျိုးသားတစ်ဦးက ယမန်နေ့တွင် ဝန်ခံခဲ့သည်။

ဖြစ်စဥ်မှာ ယမန်နေ့ အောက်တိုဘာ ၆ ရက်က
​ထိုင်းနိုင်ငံ၊ နခွန်ရတ်ချာစီးမားပြည်​နယ်၊ ပတ်ချောင်ခရိုင်၊ ပွန်တလွန် တမ်ဘွန်ရှိ နေအိမ်တစ်လုံးသို့ ရဲများရောက်ရှိသွားရာ အသက် ၅၉ နှစ်အရွယ်ရှိပြီဖြစ်သော သီယန် အဖြစ် အတည်ပြုထားသူ အမျိုးသားတစ်ဦးကို ပြင်းထန်သော ဦးခေါင်းဒဏ်ရာများနှင့်အတူ သွေးအိုင်ထဲတွင် သေဆုံးနေသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့ရသည်။ ​ရုပ်အလောင်းဘေးတွင် လက်ကိုင်ကျိုးနေသည့် Air Rifle သေနတ်တစ်လက်လည်း လဲကျနေသည်။

​ရဲတပ်ဖွဲ့က သေဆုံးသူ၏ တူဖြစ်သူ အသက် ၄၀ အရွယ် အားထစ် ကို ဖမ်းဆီးခဲ့ပြီး ၎င်းက ဦးလေးကို သတ်ဖြတ်ခဲ့ကြောင်း ဝန်ခံခဲ့သည်ဟု ဆိုထားသည်။

အားထစ်၏ ထွက်ဆိုချက်အပေါ် ​ရဲတပ်ဖွဲ့၏ ပြောကြားချက်အရ အားထစ်တို့နှစ်ဦး အရက်အတူသောက်ကာ သီချင်းဆိုနေချိန်တွင် ဦးလေးဖြစ်သူက ရိုင်းရိုင်းစိုင်းစိုင်း ဆဲဆိုခဲ့ပြီး မိုက်ခရိုဖုန်းကို ဆွဲလုယူခဲ့သည်ဟု ဆိုသည်။ ​ထိုသို့ ပြုမူခဲ့သည့်အတွက် တူဖြစ်သူ အားထစ်က ဦးလေးဖြစ်သူ သီယန်အား Air Rifle လက်ကိုင်ဖြင့် ဦးခေါင်းကို ရိုက်ခဲ့ပြီးနောက် နားအောက်ကို ဓားဖြင့်ထိုး ခုတ်ကာ တုံ့ပြန်ခဲ့ကြောင်း အာထစ်က ဝန်ခံခဲ့သည်ဟု ဆိုသည်။

​ရဲတပ်ဖွဲ့သည် အားထစ်ကို လူသတ်မှုဖြင့် တရားစွဲဆိုထားပြီး ဥပဒေအရ ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ရန်အတွက် ထိန်းသိမ်းထားသည်ဟု သိရသည်။

Credit - Myanmar Transprency News Agency

#သတင်းဟင်းလေးအိုးကြီး

🌹အဆိပ်သင့်လူတွေနဲ့ ဝေးဝေးမှာနေပါ…။🌹
သမီးလေးရေ…
လူတစ်ချို့ဟာ..ကိုယ့်ဘဝရဲ့အကြည်ဓါတ်ကလေးကို သူ့ရဲ့အဆိပ်တွေနဲ့ လာမွှေနှောက်တတ်ပါတယ်..။ အဲ့ဒီလူဟာ…ကိုယ်နဲ့အနီးကပ်ဆုံး..သူငယ်ချင်းလည်းဖြစ်ချင်ဖြစ်မယ်…ချစ်သူလည်း ဖြစ်ချင်ဖြစ်မယ်..အရင်းချာဆုံးမောင်နှမ​တွေထဲကလည်း ဖြစ်ချစ်ဖြစ်မယ်..တစ်ချို့ဆို ကိုယ့်မိဘထဲမှာတောင် ကိုယ့်ကိုအဆိပ်သင့်စေတဲ့ အချစ်မျိုးနဲ့ ပိုင်စိုးချယ်လှယ်အုပ်ထိန်းတတ်တဲ့သူတွေ ရှိနေတတ်ပါတယ်…။
အဆိပ်သင့်နေတဲ့သူတွေဟာ..သူတို့ကိုယ်သူတို့ အဆိပ်သင့်စေမှန်း လုံးဝလက်မခံတတ်ပါဘူး..။ ငါကချစ်လို့..စေတနာထားလို့…ကောင်းစေချင်လို့ စသဖြင့် အကြောင်းပြချက်လှလှလေးတွေပေးပြီး ကိုယ့်ဘဝကို သူတို့လက်ထဲမှာ သက်ဆင်းနေရအောင် ထောင်ချောက်ဆင်တတ်သူတွေပါပဲ…။ တစ်ချို့အဆိပ်တွေက ချိုချိုလေးတွေ..ကြည့်လိုက်ရင်မထင်ရပါဘူး…။ ကိုယ့်ဘဝတစ်ခုလုံး..သူ့လက်ထဲမှာ မွန်းကြပ်လှောင်ပိတ်နေအောင် ခပ်တင်းတင်းပွေ့ဖက်ထားပြီး လူကိုအသက်ရှုခက်စေပါလိမ့်မယ်….။
အဆိပ်သင့်နေတဲ့အပြုအမူတွေကို ကိုယ်ကရိပ်မိနားလည်ထားရင်..ဒီလိုလူမျိုးနဲ့ဆုံရတဲ့အခါ..ဘယ်လောက်ပဲ ချစ်ခင်စွဲလန်းနေပါစေ…အဝေးဆုံးဆီမှာသာ နေလိုက်ပါ..။ ဒီလူတွေက ကိုယ့်ကိုသူဘယ်လောက်ချစ်ခင်စွဲလန်းကြောင်းတွေ ပြလိမ့်မယ်…မျက်စိအောက်ကနေ အပျောက်မခံနိုင်အောင် ကိုယ့်ကိုတမ်းတမ်းစွဲရူးသွပ်ပြလိမ့်မယ်…။ ကိုယ်မရှိရင် သူ့ဘဝဘယ်လိုမှ မရပ်တည်နိုင်သလို drama တွေခင်းလိမ့်မယ်..။ အဲ့ဒါတွေဟာ..ချိုမြိန်သောအဆိပ်တွေပါပဲ…။ လူတစ်ယောက်က ကိုယ့်ဘဝကို ကကြီးကနေ အအထိ နေရာတကာလွှမ်းမိုးချုပ်ကိုင်ဖို့ကြိုးစားနေပြီဆိုရင်…အဲ့ဒီအပြုအမူဟာ ကိုယ့်ကိုသိပ်ချစ်လွန်းလို့ မဟုတ်ပါဘူး..။ ကိုယ့်ဘဝကို သူ့စိတ်ကြိုက် ချယ်လှယ်ကြိုးကိုင်ဖို့ ထိန်းချုပ်နေတာပဲဖြစ်ပါတယ်..။ ဒါဟာ အဆိပ်သင့်တဲ့အပြုအမူပဲဖြစ်ပါတယ်…။
အဆိပ်သင့်နေတဲ့အပြုအမူတစ်ခုထဲမှာ ကိုယ့်ရဲ့အောင်မြင်မှု..ပျော်ရွှင်မှုကို သူ့ဘက်က မျှဝေခံစားမပေးတတ်တာ..တန်ဖိုးထားမပေးတတ်တာပါပဲ…။ ကိုယ့်ရဲ့အောင်မြင်မှုဟာ သူ့အတွက် ဘာမှ သိပ်အရေးမကြီးတဲ့..သာမန်သမားရိုးကျဖြစ်စဉ်တစ်ခုလို သဘောထားပြီး ကိုယ့်ရဲ့တန်ဖိုးတွေကို ဆွဲနှိမ့်ချသွားပါလိမ့်မယ်..။ ကိုယ့်ရဲ့ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေဟာ..သူ့အတွက် အထင်ကြီးလေးစားစရာ မကောင်းပါဘူး..။ ကိုယ်ဘယ်လောက်ပဲ အောင်မြင်နေပါစေ..သူ့အတွက် ဘာမှ မထူးခြားပါဘူး..။ကိုယ့်ရဲ့ပျော်ရွှင်မှုဟာ..သူနဲ့ဘယ်လိုမှ မပတ်သက်မစပ်ဆိုင်သလို အေးတိအေးစက် အမူအရာမျိုးနဲ့ ကိုယ့်ရဲ့ပျော်ရွှင်ခြင်းကို အပြစ်တစ်ခုလို ခံစားရစေပါလိမ့်မယ်…။
သူဟာ..ကိုယ့်ရဲ့ခံစားမှုတွေကို အမြဲခက်ခဲစေအောင် သက်သောင့်သက်သာ မရှိစေအောင် အကျပ်ကိုင်ပြပါလိမ့်မယ်…။ ဥပမာ..ကိုယ့်ရဲ့မိသားစုဝင်တွေနဲ့ သူ့ကို နှိုင်းယှဉ်ပြီး တစ်ယောက်ကိုသာရွေးချယ်စေတာမျိုး..ကိုယ့်ရဲ့သူငယ်ချင်းမိတ်ဆွေတွေနဲ့သူ့ကို ယှဉ်ပြီး ရွေးချယ်ခိုင်းတာမျိုး..ကိုယ့်အလုပ်..ကိုယ့်ဝါသနာစတဲ့ကိုယ်တန်ဖိုးထားတဲ့အရာတွေနဲ့ သူ..ဘယ်သူ့ကို ဦးစားပေးရွေးချယ်မလဲဆိုတဲ့ အနေရခက်ခဲစေတဲ့ အခြေအနေမျိုးကို သူဖန်တီးတတ်ပါတယ်..။ ဒါဟာ အဆိပ်သင့်အပြုအမူတွေပါပဲ…။
နောက်ထပ်အဆိပ်သင့်အပြုအမူတစ်ခုကတော့…ကိုယ့်အပေါ်မှာ သူ့အကြွေးတစ်ခုအမြဲတင်နေသလို ကိုယ့်ကိုခံစားစေတာမျိုးပါပဲ…။ သူဟာ ကိုယ့်ဘဝအတွက် ကျေးဇူးတွေရှိတဲ့ ကယ်တင်ရှင်တစ်ယောက်..ကျေးဇူးရှင်တစ်ယောက်..သူ့ကျေးဇူးတွေကို အမြဲသိနားလည်ပေးနေရမယ်..သူ့ကိုအမြဲရှေ့တန်းတင်ဦးစားပေးနေရမယ်..။ သူမှားတဲ့အခါ..သူကတောင်းပန်စရာမလိုဘဲ..ကိုယ်မှားမိရင်တော့ မဆုံးနိုင်အောင် တောင်းပန်စေလိမ့်မယ်..။
ကိစ္စသေးသေးလေးတွေကို အမြဲချဲ့ထွင်ပုံကြီးချဲ့ပြီး…အမြဲပြဿနာရှာတတ်တာဟာ…ဘယ်လိုလုပ်ပြီး အချစ်ဖြစ်မှာပါလဲ..။ သူ့အနားမှာနေရတိုင်း ကိုယ်ဟာ အသက်ဝဝလင်လင် မရှုဝံ့သလို..ကြက်ဥအခွံလို ကြွပ်ဆတ်ပါးလျတဲ့ အခွံတစ်ခုအပေါ်မှာ လျှောက်လှမ်းနေရသလို ဘယ်အချိန်ကွဲကြေသွားမလဲဆိုတာကို အမြဲရင်တမမ စိုးရိမ်ပူပန်နေရမယ်ဆိုရင်..ဒါဟာ အဆိပ်သင့်လွန်းနေတဲ့ ဆက်ဆံရေးပါပဲ…။
နောက်တစ်ခုက သူ့စိတ်ဆန္ဒအလိုမပြည့်တဲ့အခါတိုင်း ကိုယ့်ကို စကားမပြောအခေါ်အပြောမလုပ်ဘဲ..silent treatment လုပ်နေတတ်တာဟာလည်း…အဆိပ်သင့်အပြုအမူပါပဲ…။ အမှားတိုင်းအတွက် ကိုယ့်မှာသာ တာဝန်ရှိနေသလို ခံစားရစေပြီး ကိုယ်ကချည်းတောင်းပန်နေရတဲ့အပေါ် တဖြည်းဖြည်းမွန်းကြပ်စိတ်ပျက်လာပြီး..သူ့အနားရောက်တိုင်း ကိုယ်ဘာများ အမှားလုပ်မိမလဲလို့ စိုးရိမ်ကြောက်လန့်နေရခြင်းဟာ..ပျော်ရွှင်စရာမကောင်းတဲ့ ဆက်ဆံရေးပဲဖြစ်ပါတယ်…။
ကိုယ့်ရဲ့စကားလုံးတွေကို အမြဲအထအနကောက်တတ်တာ..စကားလုံးဝအမှားမခံတာ..အဆိုးမြင်တဲ့စိတ်တွေများတာ..သူ့ကိုယ်သူ victim နေရာမှာအမြဲနေတတ်တာ..အမြဲအပြစ်တင်နေတတ်တာ…ကိုယ့်ရဲ့လုပ်ရပ်တွေ..အပြုအမူ..အပြောအဆိုတိုင်းကို အမြဲဝေဖန်ပြောဆိုနေတတ်တာ…ထစ်ခနဲရှိစိတ်တိုဒေါသကြီးတတ်တာဟာလည်း အဆိပ်သင့်အပြုအမူတွေပါပဲ…။ ကိုယ့်အပေါ် ဒီလိုဆက်ဆံတတ်တဲ့သူမျိုး ရှိလာခဲ့ရင် သူ့အပေါ်ဘယ်လောက်ပဲ ချစ်ခင်မက်မောနေမိပါစေ..စောစောစီးစီးကတည်းက ဝေးဝေးကရှောင်လိုက်ပါ..။ မိသားစုထဲမှာရှိခဲ့ရင်တောင် စည်းတစ်ခုထားပြီး စည်းအကျော်မခံဘဲ ဝေးဝေးမှာနေပါ..။
အဆိပ်သင့်နေတဲ့သူဟာ..ကိုယ့်ရဲ့ကြည်လင်ငြိမ်းချမ်းနေတဲ့စိတ်ကလေးကို နောက်ကျုလှုပ်ခတ်စေတဲ့ ခဲလုံးကြီးတစ်လုံးလိုပါပဲ…။ ကိုယ့်ရဲ့စိတ်စွမ်းအင်ပါဝါတွေကို စုပ်ယူသွားတတ်တဲ့ ဝဲဂယက်တစ်ခုလိုပါပဲ…။ ပြီးတော့ မြင့်မြင့်မားမား လွတ်လွတ်လပ်လပ်ပျံသန်းခွင့်မရအောင် အတောင်တွေချိုးထားတဲ့ဆက်ဆံရေးပါပဲ…။ သူနဲ့အတူနေသ၍ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ယုံကြည်မှုတွေနည်းလာပြီး ကိုယ့်ရဲ့ကမ္ဘာလေးဟာ..တဖြည်းဖြည်း သေးငယ်ကျုံ့ဝင်လာပါလိမ့်မယ်..။ အဆိပ်သင့်နေတဲ့လူတွေနဲ့ ဝေးဝေးမှာ နေလိုက်ခြင်းဖြင့် ကိုယ့်ဘဝဟာ သိသိသာသာပဲ ပေါ့ပါးလွတ်မြောက်လာပါလိမ့်မယ်..စိတ်ရဲ့အကြည်ဓါတ်ကလေးတွေ မပြယ်လွင့်စေဘဲ..ကိုယ့်တန်ဖိုးကိုကိုယ်သိပြီး စိတ်စွမ်းအင်အပြည့်နဲ့ လွတ်လွတ်လပ်လပ် အမြင့်ဆုံးဆီပျံသန်းနိုင်ပါလိမ့်မယ်…။
#လွန်းထားထား
credit to owner

October 6 at 2:50 PM
·
ထိုင်းစတိုင်ကြက်သားကင်လုပ်နည်း
အိမ်ကသားလေးကကြိုက်လို့ခဏခဏလုပ်ပေးဖြစ်တယ်
ကြက်သား1kg(ခြောက်ဆယ့်ငါးကျပ်သား) ရေဆေးပြီးခပ်သေးသေးလေးတွေလှီးထားပါ
ကျွန်မကပေါင်သားကိုသုံးထားပါတယ်
ကင်ရင်ပိုနူးညံပြီးစားလို့ကောင်းပါတယ်
ရင်အုံသားသုံးရင်လည်းရပါတယ်
ကြက်အသဲ ကြက်ရိုး ကြက်ရေခွံ အကုန်ရပါတယ်
ပြီးရင်ကြက်သားထဲကိုငရုပ်ကောင်း ထမင်းစားဇွန်းတဇွန်း ၊ကြက်သွန်ဖြူဆယ့်ငါးမွာလောက်
နံနံပင် အမြစ်ငါးခုလောက်ကိုအားလုံးရောထောင်းပြီးထည့်.ထိုင်းထန်ညက်အပျော့ 150g(တဆယ်သားနီးပါး)မရှိရင်သကြားသုံးလည်းရပါတယ်
ပဲငံပြာရည်အကြည် လေးဇွန်း၊ခရုဆီလေးဇွန်းပဲငံပြာရည်အနောက်နှစ်ဇွန်း၊ကြက်သားမုန့်တဇွန်း၊ဆားထမင်းစားဇွန်းသုံးပုံတပုံ နို့စိမ်းသို့မဟုတ်အုန်းနို့ထမင်းစားဇွန်းငါးဇွန်းလောက် အားလုံးထည့်ပြီးသမအောင်နယ်ပေးပါ
အသားထဲကိုအရသာတွေဝင်သွားအောင်အနည်းဆုံးရှစ်မိနစ်လောက်နယ်ပေးပါ။
နယ်ထားတဲ့အသားတွေကိုတုတ်လေးတွေနဲ့ထိုးပါ
ပြီးရင်အနည်းဆုံးသုံးနာရီလောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှပ်ထားပြီးရင်ကင်လို့ရပါပြီ
မနက်မှာကင်ရင်ညကတည်းကရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားပါ
မီးသွေးမီးလေးနဲ့ကင်ရင်ပိုမွှေးပြီးစားကောင်းပါတယ်
ကိုယ်အဆင်ပြေတာနဲ့ကင်လို့ရပါတယ်
Air fryerနဲ့ကင်ရင်လည်းရပါတယ်ရှင်
ကောက်ညှင်း ပေါင်းလေးနဲ့အရမ်းကိုလိုက်ဖက်သောလေးပါ
ထမင်းစားဇွန်းနဲ့ပဲသုံးထားပါတယ်
Kay Khaing oo
Credit : Kay Khaing Oo

October 6 at 2:50 PM
·
ထိုင်းစတိုင်ကြက်သားကင်လုပ်နည်း
အိမ်ကသားလေးကကြိုက်လို့ခဏခဏလုပ်ပေးဖြစ်တယ်
ကြက်သား1kg(ခြောက်ဆယ့်ငါးကျပ်သား) ရေဆေးပြီးခပ်သေးသေးလေးတွေလှီးထားပါ
ကျွန်မကပေါင်သားကိုသုံးထားပါတယ်
ကင်ရင်ပိုနူးညံပြီးစားလို့ကောင်းပါတယ်
ရင်အုံသားသုံးရင်လည်းရပါတယ်
ကြက်အသဲ ကြက်ရိုး ကြက်ရေခွံ အကုန်ရပါတယ်
ပြီးရင်ကြက်သားထဲကိုငရုပ်ကောင်း ထမင်းစားဇွန်းတဇွန်း ၊ကြက်သွန်ဖြူဆယ့်ငါးမွာလောက်
နံနံပင် အမြစ်ငါးခုလောက်ကိုအားလုံးရောထောင်းပြီးထည့်.ထိုင်းထန်ညက်အပျော့ 150g(တဆယ်သားနီးပါး)မရှိရင်သကြားသုံးလည်းရပါတယ်
ပဲငံပြာရည်အကြည် လေးဇွန်း၊ခရုဆီလေးဇွန်းပဲငံပြာရည်အနောက်နှစ်ဇွန်း၊ကြက်သားမုန့်တဇွန်း၊ဆားထမင်းစားဇွန်းသုံးပုံတပုံ နို့စိမ်းသို့မဟုတ်အုန်းနို့ထမင်းစားဇွန်းငါးဇွန်းလောက် အားလုံးထည့်ပြီးသမအောင်နယ်ပေးပါ
အသားထဲကိုအရသာတွေဝင်သွားအောင်အနည်းဆုံးရှစ်မိနစ်လောက်နယ်ပေးပါ။
နယ်ထားတဲ့အသားတွေကိုတုတ်လေးတွေနဲ့ထိုးပါ
ပြီးရင်အနည်းဆုံးသုံးနာရီလောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှပ်ထားပြီးရင်ကင်လို့ရပါပြီ
မနက်မှာကင်ရင်ညကတည်းကရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားပါ
မီးသွေးမီးလေးနဲ့ကင်ရင်ပိုမွှေးပြီးစားကောင်းပါတယ်
ကိုယ်အဆင်ပြေတာနဲ့ကင်လို့ရပါတယ်
Air fryerနဲ့ကင်ရင်လည်းရပါတယ်ရှင်
ကောက်ညှင်း ပေါင်းလေးနဲ့အရမ်းကိုလိုက်ဖက်သောလေးပါ
ထမင်းစားဇွန်းနဲ့ပဲသုံးထားပါတယ်
Kay Khaing oo
Credit : Kay Khaing Oo

October 6 at 2:50 PM
·
ထိုင်းစတိုင်ကြက်သားကင်လုပ်နည်း
အိမ်ကသားလေးကကြိုက်လို့ခဏခဏလုပ်ပေးဖြစ်တယ်
ကြက်သား1kg(ခြောက်ဆယ့်ငါးကျပ်သား) ရေဆေးပြီးခပ်သေးသေးလေးတွေလှီးထားပါ
ကျွန်မကပေါင်သားကိုသုံးထားပါတယ်
ကင်ရင်ပိုနူးညံပြီးစားလို့ကောင်းပါတယ်
ရင်အုံသားသုံးရင်လည်းရပါတယ်
ကြက်အသဲ ကြက်ရိုး ကြက်ရေခွံ အကုန်ရပါတယ်
ပြီးရင်ကြက်သားထဲကိုငရုပ်ကောင်း ထမင်းစားဇွန်းတဇွန်း ၊ကြက်သွန်ဖြူဆယ့်ငါးမွာလောက်
နံနံပင် အမြစ်ငါးခုလောက်ကိုအားလုံးရောထောင်းပြီးထည့်.ထိုင်းထန်ညက်အပျော့ 150g(တဆယ်သားနီးပါး)မရှိရင်သကြားသုံးလည်းရပါတယ်
ပဲငံပြာရည်အကြည် လေးဇွန်း၊ခရုဆီလေးဇွန်းပဲငံပြာရည်အနောက်နှစ်ဇွန်း၊ကြက်သားမုန့်တဇွန်း၊ဆားထမင်းစားဇွန်းသုံးပုံတပုံ နို့စိမ်းသို့မဟုတ်အုန်းနို့ထမင်းစားဇွန်းငါးဇွန်းလောက် အားလုံးထည့်ပြီးသမအောင်နယ်ပေးပါ
အသားထဲကိုအရသာတွေဝင်သွားအောင်အနည်းဆုံးရှစ်မိနစ်လောက်နယ်ပေးပါ။
နယ်ထားတဲ့အသားတွေကိုတုတ်လေးတွေနဲ့ထိုးပါ
ပြီးရင်အနည်းဆုံးသုံးနာရီလောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှပ်ထားပြီးရင်ကင်လို့ရပါပြီ
မနက်မှာကင်ရင်ညကတည်းကရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားပါ
မီးသွေးမီးလေးနဲ့ကင်ရင်ပိုမွှေးပြီးစားကောင်းပါတယ်
ကိုယ်အဆင်ပြေတာနဲ့ကင်လို့ရပါတယ်
Air fryerနဲ့ကင်ရင်လည်းရပါတယ်ရှင်
ကောက်ညှင်း ပေါင်းလေးနဲ့အရမ်းကိုလိုက်ဖက်သောလေးပါ
ထမင်းစားဇွန်းနဲ့ပဲသုံးထားပါတယ်
Kay Khaing oo
Credit : Kay Khaing Oo