မာလကာပင် ပုပုလေးနဲ့နှစ်ချင်းသီးအောင် အမြစ်ပွားနည်း

မာလကာပင် ပုပုလေးနဲ့နှစ်ချင်းသီးအောင် အမြစ်ပွားနည်း

မာလကာပင် ပုပုလေးနဲ့နှစ်ချင်းသီးအောင် အမြစ်ပွားနည်း

👉 အပင်ရေလောင်းဖို့ အကောင်းဆုံးအချိန်က ဘယ်အချိန်လဲ...🤔
- အပင်တွေကို ရေလောင်းတဲ့အခါ ဆိုကျိုးထက် ကောင်းကျိုးပိုများစေဖို့အတွက် နည်းစနစ်ကျကျ ရေလောင်းနည်းတွေကို ဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ်။
၁။ နေပူများချိန်မှာ ရေမလောင်းပါနှင့်။ ☀☀☀
- အပင်တွေကို ရေလောင်းတဲ့အခါ အပူရှိန်များလေ ရေငွေ့ပြန်လေဖြစ်တာကြောင့် အပူချိန်များတဲ့ နေ့လယ်ချိန်တွေမှာ ရေလောင်းတာကို ​ရှောင်ကျဥ်ပေးရပါမယ်။ နေပူချိန်မှာ ရေလောင်းတာမို့ ရေပူပြီးရေငွေ့ပြန်နိုင်သလို အမြစ်တွေကိုလဲ ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် နေပူရှိန်များတဲ့ နွေရာသီမှာဆိုရင် မနက်ပိုင်းနဲ့ညနေပိုင်းလို နေအေးတဲ့အချိန်တွေမှာ ရေလောင်းပေးသင့်ပါတယ်။
၂။ မနက်ခင်းမှာ ရေလောင်းပါ။ 💧💦
- မနက်ခင်းမှာ ရေလောင်းတာက နေအေးတဲ့အချိန်မို့ ရေငွေ့ပြန်သွားမယ့်အစား အပင်ရဲ့အမြစ်ဆီကို ပိုမိုစိမ့်ဝင်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် တစ်နေ့တာလုံးမှာ ရေကို အပြည့်အဝစုပ်ယူနိုင်ပြီး ညဘက်မရောက်ခင် ခြောက်သွေ့တာကြောင့် အရွက်တွေမှာ ရေကျန်တာမျိုးတွေ မရှိစေပါဘူး။
၃။ ညဘက် ရေလောင်းခြင်းကို ​ရှောင်ကျဥ်ပါ။ 🌔
- နေဝင်ချိန်နဲ့ ညဘက်တွေမှာ အပင်တွေကို ရေလောင်းခြင်းဟာ ရေငွေ့မပြန်နိုင်တာကြောင့် မှိုနဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေကို ပေါက်ဖွားစေနိုင်ပါတယ်။ အရွက်တွေခြောက်သွေ့စေဖို့ နေရောင်မရှိတဲ့အတွက် အရွက်တွေမှာ မှိုရောဂါနဲ့ ပုပ်တာတွေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

🍋 သံပုရာပင် အသီးတင်အောင်ပြုလုပ်နည်း 🍋
စိုက်ပျိုးထားတဲ့ သံပုရာပင်တွေ အသီးအပွင့်တွေထွက်လာပြီး အသီးတင်စေဖို့အတွက် ဒီနည်းလမ်းတွေကို လုပ်ဆောင်ပေးပါ။
၁။ နေရောင်ခြည် 🌞
သံပုရာပင်က အသီးအပွင့်တွေများစွာ ပွင့်လာစေဖို့အတွက် နေရောင်ခြည်ကောင်းစွာရရှိဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်နေ့ကို အနည်းဆုံး(၆)နာရီခန့် နေရောင်ခြည်ရရှိဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အရိပ်ဖြစ်စေတဲ့ အပင်ကြီးတွေကို ကိုင်းချိုင်ပေးပြီး နေရောင်ခြည်ရအောင် ပြုလုပ်ပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
၂။ ရေ 💧💦
စိုက်ပျိုးထားတဲ့ သံပုရာပင်တွေဟာ ရေလုံလောက်စွာရရှိမှ အသီးအပွင့်တွေဝေလာပြီး အထွက်ကောင်းစေမှာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော် ရေဝပ်တာကိုမကြိုက်တဲ့အတွက် ရေစီးရေလာကောင်းအောင်ပြုလုပ်ပေးပြီး အစိုဓာတ်မျှတစေဖို့အတွက် အမြဲဆန်းစစ်ပေးသင့်ပါတယ်။ သံပုရာရွက်တွေ အောက်ငိုက်နေပြီဆိုရင်တော့ ရေလိုအပ်နေပြီမို့ တစ်ပတ်ကိုတစ်​ကြမ်ခန့် ရေစိုရွှဲအောင် လောင်းပေးသင့်ပါတယ်။
၃။ အာဟာရဓာတ် 👩‍🍳👨‍🍳
အာဟာရဓာတ်ပြည့်ဝမှ အသီးအပွင့်တွေ ဝေဆာနိုင်မှာမို့ အပင်စိုက်ပျိုးစဥ်ကတည်းက သဘာဝမြေသြဇာတွေကို ထည့်ကျွေးပြီး စိုက်ပျိုးသင့်ပါတယ်။ သံပုရာပင်က နိုက်ထရိုဂျင် ပိုမိုစားသုံးတဲ့ အပင်အမျိုးအစားမို့ နိုက်ထရိုဂျင်အချိုးပိုများတဲ့ ဓာတ်မြေသြဇာတွေကို ရွေးချယ်ပြီး ကျွေးသင့်ပါတယ်။
၄။ ကိုင်းချိုင်ပေးခြင်း 🗡⛏
အများအားဖြင့် အပေါ်ကိုရှည်ထွက်နေတဲ့ ကိုင်းတွေဟာ "အသီး" သီးလေ့မရှိကြပါဘူး။ ဒါကြောင့် ထောင်မတ်နေတဲ့ ကိုင်းတွေကိုရွေးချယ်ပြီး ဦးစားပေး ဖြတ်ပေးသင့်ပါတယ်။ လေဝင်လေထွက်ကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် ပြွတ်သိပ်နေတဲ့ ကိုင်းတွေ နဲ့ ရောဂါကျ​နေတဲ့ ကိုင်းတွေကိုလဲ ရှင်းပေးရပါမယ်။ ဖြတ်တဲ့နေရာမှာ ရေဝင်ပြီး ပုပ်နိုင်တာမို့ ၄၅ဒီဂရီစောင်းပြီး ဖြတ်ပေးသင့်ပါတယ်။
👉 စိုက်ပျိုးသမျှ အောင်မြင်ဖြစ်ထွန်းကြပါစေရှင်...🙏

ကြက်သားတုမ်ယမ်း ချက်နည်း......။😋
ချဥ်စပ်မွှေးလေးနဲ့ သောက်လို့အရမ်းကောင်းတဲ့ဟင်းရည်လေး
ကြက်ဥကြော််လေးနဲ့ တအားလိုက်သောလေး
ချက်ရတာလည်း အရမ်းလွယ်တဲ့ဟင်းလေး.....😋😋😋
လိုအပ်တဲ့ပါပစ္စည်းများ........
- သံပုရာသီး
- ပဒဲကော
- စပါလင်
- ရှောက်ဘီလူးရွက်
- ခရမ်ချဉ်သီး
- ကြက်သွန်နီ
- ရှမ်းနံနံ
- ကိုယ်အဆင်ပြေတဲ့ မှို
ချက်နည်း........
အရည်ကို ကိုယ်လိုသလောက်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။
ပြီးရင် ကြက်သွန်နီ လေးစိတ်ကွဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီး လေးစိတ်ကွဲ၊ ပဒဲကောနဲ့ စပါလင်လှီးထည့်၊ ရှောက်ရွက်ထည့်၊ တုန်ယမ်းခဲထည့်ပါ။ (မရှိရင်ဆားနဲ့ကြက်သားမုန့်ပဲထည့်ပါ။)
ရေဆူအောင်တည်ပြီး ကြက်သားတွေထည့်ပါ။
ကြက်သားထည့်ပြီး မိနစ်နှစ်ဆယ်လောက်ဆို ကိုယ်ကြုက်တဲ့မှိုထည့်ပါ။ အရသာအတွက် ငံပြာရည်ထည့်ပါ။
ပြီးရင်နိုစိမ်း သို့မဟုတ် အုန်းနို့ထည့်ပါ။
မှိုတွေကျက်ရင် ငရုပ်သီးအလှော်တောင့် သို့မဟုတ် ငရုပ်သီးစိမ် တောင့် ကြိုက်တာထည့်ပါ။
နောက်ဆုံး အရသာလေးမြည်းကြည့်ပြီး ရှမ်းနံနံပင်နဲ့ ရှောက်ဘီလူးရွက်လေးခပ်ပေးပြီးရင် ရပါပြီးရှင့်....။
မီးပိတ်ပြီး ကိုယ်အချဉ်ကြိုက်သလောက် သံပုရာသီးညှစ်ထည့်ပြီး စားကောင်းတဲ့ ကြက်သားတုမ်ယမ်းလေး စားလို့ရပါပြီး..။😋😋😋

ဂွေးသီးကြက်သောက်ဆမ်း တစ်ပွဲချက်ဖို့ 👇🍲

ကြက်သားကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အိုးထဲထည့်။
ပြီးလျှင် ဆား၊ကြက်သားမှုန့်အနည်းငယ်၊
ဆနွင်းမှုန့်အနည်းငယ်၊စိမ်းစားငပိ ထမင်းစားဇွန် တစ်ဝက်လောက် ရေဖျော်ပြီး စစ်ထည့်၊ (ကြက်သွန်ဖြူ၊ဂျင်း၊ငရုတ်သီးခြောက် ၃မျိုးကို ထောင်းပြီးထည့်၊ အစပ်မကြိုက်လျှင်ငရုတ်သီးမထည့်ရပါ ။အားလုံး သမအောင်မွှေမယ်။
ပြီးလျှင် ၁၅မိနစ်လောက် ခနနှပ်ထားမယ်။
နှပ်ထားတာရပြီဆိုလျှင် စပါးလင် ၂ချောင်းလောက်
ဖြတ်ပြီးထည့်၊ဂွေးသီးတွေ အချည်လိုချင်သလောက် ချိန်ပြီးထည့်၊ ရေနွေးထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်ချက်မယ်။
အသားနူးပြီးကျက်ပြီဆို အပေါ့၊အငံလည်း အဆင်ပြေပြီဆိုလျှင်တော့ ငရုတ်သီးစိမ်းညှပ် ထည့်၊ငရုတ်ကောင်း၊ရှမ်းနံနံ ၊နံနံပင်ကြိုက်ရာ အုပ်ပြီး အရမ်းမွှေးပြီး ချည်စပ် ရှူးရှဲပွင့်ထွက် ၊အားရှိ ဂွေးသီးကြက်သောက်ဆမ်းလေးရပါပြီရှင့်။ဒီနည်းက Healthy and simple cooking တို့ချက်စားနေကျ ဂွေးသီးကြက်သောက်ဆမ်းလေးပါရှင့်။
ခံတွင်းပျက်နေသူတွေလည်း ဒီဟင်းလေးချက်စားကြည့်ပါနော် ။
🐓ကြက်နီမကအသားအရမ်း မာပါတယ်။ (ကြက်နီမသုံးရင် pressure cooker သုံးမှအဆင်ပြေပါသည်။ )
🐔Cp ကြက်ကလည်း ကြက်သားဆီပြန်တို့ ၊ကြက်ကြော်တို့အတွက်ပဲကောင်းတယ်။ သောက်ဆမ်းချက်ရင်စားမကောင်းဘူးရှင့်။
🐤ကျမကဗမာကြက်ခေါ် အိမ်ကြက်အသေးလေး ချက်ထားပါတယ်။ သူက ကျက်ဖို့လွယ်တယ်။

👉👉👉 ကြက်သား အညာချက် ချက်နည်း

……ကြက်သား အရသာနယ်ပြုတ်ထား
ခရမ်းချဉ်သီး ကြက်သွန်နီငပိနဲနဲငံပြာရည် အရသာမှုန့် ဆနွင်း အရောင်တင် ဆီ ထည့်နယ် အိုးထဲလံုးချက်

…..ခရမ်းချဉ်သီး နူးပီးလိပ်လာရင်ကြက်သားပြုတ်ထားတာထည့်ချက် ရေလေးနဲနဲထည့်ချက် ဆီပြန်လာရင် ငရုတ်သီးစိမ်း ကြကါသွန်ဖြူထောင်းထားတာထည့် ခနနေအရသာမြည်းချရပါပီရှင်😍😍

အမြဲရုပ်တည်ကြီးပဲနေနေတယ်ဆိုလို့ အပြုံးကျငိ့နေတဲ့ မိမိတို့အုပ်စု

ရာသီခွင်တွေချစ်ရင်ဘလိုပြုမူလဲ🫣🤭
Cancer ♋️
အမြဲစိတ်ဒစ်ခတွေပေးမယ်။မယုံသလိုအမြဲတမ်းစစ်မေးခံရမယ်။စိတ်မချဘူး အတွေးတွေက ၁စက္ကန့် အခါ၁ထောင်ပြောင်းတိုင်းတခါရစ်မယ် ။ဒါဟာချစ်လို့ မချစ်ရင်မရစ် ဂဏန်းတို့အကျင့်🫦
Virgo ♍️
ချစ်နေရင်အမြဲအရေးစိုက်ပြီး ကို့ချစ်သူကိုကြည့်တယ်။ကြည့်နေရင်းပြင်ပေးချင်စိတ်ပေါက် အဲ့တာကြီးမလှဘူး မဝတ်နဲ့နင်နဲ့ဆိုခါးကတုတ်တယ်လက်မောင်းကကြီးတယ် စသည်ဖြင့် အားမနာတမ်းပြုပြင်ပေးတတ်။မချစ်ရင်မဘလိန်း ဒါဂိုဂိုတို့အကျင့်😒
Scorpio ♏️
ဘယ်သူနဲ့မဆို သဝန်တို ဘယ်သူနဲ့မဆိုစိတ်မချ အစ်မတွေညီမတွေနားမလည်ပါ ငါ့ရည်းစားကိုဘယ်သူမှမထိရ၊မကိုင်ရ ၊မညှစ်ရ ငါပဲညှစ်မယ် အဲလေ ငါပဲချစ်မယ်။မချစ်ရင် သဝန်မတိုပါ ဒါကော်ကော်တို့ အကျင့်🤨
Capricorn ♑️
ချစ်တဲ့သူကိုတိုးတတ်စေချင်တာ ကွန်ကွန်တို့ရဲ့ဆန္ဒပါ၊ဘဝအတွက်သင်ခန်းစာတွေအမြဲ ပို့ချခံရမယ် သောက်ကျိုးနဲလမ်းပြကြယ်ကြီး။တရက်တရက်နားထောင်ရတာတင်မနဲ။ဒါဟာချစ်လို့ မချစ်ရင် ကွန်ကွန်တို့လေကုန်မခံပါ။
Taurus ♉️
ရှင်းပါတယ် တခုထဲရှိတဲ့သူ့မုန့်ကိုတောင်းစားကြည့် ကျွေးရင်ချစ်လို့။သူအိပ်ရမယ့်အချိန်ငါ့အတွက်ဒီနေ့မအိပ်နဲ့ပြောကြည့် မအိပ်ပဲနေရင်ချစ်လို့🙂‍↔️