Let the games begin

Part-3
*အမှတ်တရ ဆရာနိုး
မြောက်ဥက္ကလာပမှာဖွင့်တဲ့ ဒို့ကျောင်းသားမှာ ဆရာနိုး လာသင်နိုင်အောင် သူ့အချိန်ကို ညနေပိုင်းမှာ ထားပေးပါတယ်။ သူ့စာသင်ချိန်ပြီးတော့ ကျွန်တော်တို့ ညစာကို ဝိုင်းဖွဲ့ စားသောက်ကြပါတယ်။ ကျွန်တော့်နေရာက (၅)ကားဂိတ်ဆုံးနဲ့ နီးတော့ ဆရာနိုးကို ၅ ကားဂိတ်ကနေ ရန်ကုန်အထိ ကျွန်တော်လိုက်ပို့လေ့ရှိပြီး၊ ဆူးလေမှတ်တိုင်မှာ ဆရာနိုးဆင်းသွားပြီးနောက် အဲဒီကားက မြောက်ဥက္ကလာ ပြန်ကွေ့တာမို့ ကျွန်တော် အဆင်ပြေပြေ အိမ်ပြန်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါ..သူလာ စာသင်တဲ့ ရက်တိုင်း ကျွန်တော် ပြန်လိုက်ပို့ခဲ့တာပါ။ ညကား လူရှင်းတဲ့အတွက် စကား ပြောလို့ အလွန်ကောင်းပါတယ်။
ဆရာနိုးဟာ ပုပ္ပါးနဲ ့ ပုဂံကို အလွန်ချစ်ပါတယ်။ ရဲဘော်ရဲဘက်တွေ၊ သူငယ်ချင်းမိတ်ဆွေတွေ၊ မိသားစုတွေနဲ့ အကြိမ်ကြိမ် အခေါက်ခေါက် မရိုးနိုင်အောင် သွားခဲ့တာပဲ။ ပုပ္ပါးနဲ့ ပုဂံကိုချစ်သလို ကျိုက်ထီးရိုးကိုလည်း ချစ်ပါတယ်။ ကျိုက်ထီးရိုးခရီးကိုလည်း သူ မရိုးနိုင်ပါဘူး။
တချို့လူတွေက ဆရာနိုး စာသင်တဲ့အခါ နိုင်ငံရေးကိစ္စတွေပါ ထည့်သွင်း ဟောပြောမှာလို့ ထင်ကြေးနဲ့ ပြောကြရေးတတ်ကြတယ်။ မှားပါတယ်။ ဆရာနိုး စာသင်ရာမှာ အပိုစကားမပါဘဲ အင်္ဂလိပ်စာကိုပဲ ကျောင်းသားများ နားလည် သဘောပေါက်အောင် သင်တတ်သူပါ။ အင်္ဂလိပ်စာ အသင်အပြ အလွန်ကောင်းတဲ့ ဆရာတစ်ဦး ဖြစ်ပါတယ်။
ရိုးသားတည်ကြည်သူ ဆရာနိုးကို ဦးညွှတ်လျက်...။
မောင်မျိုးမြတ်

ကျားဖြန့်မှ AI သုံး၍ လိမ်လည်မှုခံရနီးပါးဖြစ်ခဲ့ဟု ပေတုန်တန်ပြော

ဘန်ကောက်၊ ဇန်နဝါရီ ၁၆

ထိုင်းဝန်ကြီးချုပ် ပေတုန်တန် ရှင်နာဝပ် (Paetongtarn Shinawatra) က သူသည် AI နည်းပညာဖြင့် ပြုလုပ်ထား သည့် အွန်လိုင်းပေါ်(ကျားဖြန့်)မှ အလိမ်အညာတစ်ခုကို ယုံကြည်လုဆဲဆဲဖြစ်ခဲ့ကြောင်း ဇန်နဝါရီ ၁၅ ရက်က လူသိရှင်ကြား ထုတ်ဖော်ပြောဆိုခဲ့သည်ဟု The Nation မှ ဖော်ပြခဲ့သည်။

အွန်လိုင်းပေါ်မှ လိမ်ညာသူသည် AI နည်းပညာကို အသုံးပြုပြီး အာဆီယံခေါင်းဆောင် တစ်ဦးအဖြစ် ဟန်ဆောင် ကာ ၎င်းအား လိမ်ညာရန် ကြိုးပမ်းခဲ့၍ ပြည်သူများအနေဖြင့် ထိုကဲ့သို့ လိမ်ညာသည့် လှည့်ကွက်များအတွင်း ကျရောက်မသွားစေရန် ပေတုန်တန်က သတိပေးခဲ့သည်။

ကျားဖြန့် လုပ်ငန်းတစ်ခုသည် အိမ်နီးချင်းနိုင်ငံ တစ်နိုင်ငံ၏ ခေါင်းဆောင်တစ်ဦး၏ အသံကို AI နည်းပညာဖြင့် ဖန်တီးပြီး ၎င်းအား ဖုန်းခေါ်ဆိုခဲ့ကြောင်း ပေတုန်တန်က ၂၀၂၆ ဘဏ္ဍာနှစ် အသုံးစရိတ်ဆိုင်ရာ မူဝါဒ အစည်းအဝေးတွင် ပြောကြားခဲ့သည်။

ထိုလူလိမ်သည် ၎င်း၏ နိုင်ငံကိုယ်စား အလှူငွေများ လှူဒါန်းပေးရန် ပေတုန်တန်အား တောင်းဆိုခဲ့သည်ဟု ဆိုသည်။

လူလိမ်သည် လူမှုမီဒီယာတစ်ခုမှ အသံမက်ဆေ့ချ်ကို ပေးပို့ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး ထိုအသံမက်ဆေ့ချ်ထဲတွင် သူ့ကိုယ်သူ အာဆီယံခေါင်းဆောင် တစ်ဦးဖြစ်ကြောင်း နိုင်ငံတကာ အရေးကိစ္စများတွင် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန် ဆန္ဒရှိ ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်ဟု ပေတုန်တန်က ပြောသည်။

ပေတုန်တန်ကလည်း အသံမက်ဆေ့ချ်တစ်ခု ပြန်လည်ပေးပို့ခဲ့ရာ လူလိမ်က နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းအား ထပ်ပြီး ဆက်သွယ်မည်ဟု ပြောကြားခဲ့ကြောင်း ဆိုသည်။

ထို့နောက် ည ၁၁ နာရီတွင် အဆိုပါ လူမှုဆက်သွယ်ရေး အက်ပလီကေးရှင်းမှတဆင့် လူလိမ်က ၎င်းအား ဖုန်းခေါ်ဆိုခဲ့သော်လည်း ထိုအချိန်က ပေတုန်တန်သည် အိပ်ပျော်နေသဖြင့် ဖုန်းမကိုင်မိခဲ့ကြောင်း ပြောသည်။

နောက်တစ်နေ နံနက်ပိုင်းတွင် ပေတုန်တန်သည် missed call ကို တွေ့ရှိခဲ့ပြီးနောက် ဖုန်းမကိုင်မိသည့်အတွက် တောင်းပန်သည့် မက်ဆေ့ချ်ကို ပေးပို့ခဲ့ကာ နောက်တစ်ကြိမ် ဖုန်းခေါ်ရန် လူလိမ်ကို မက်ဆေ့ချ်ပေးပို့ခဲ့သည်။

ထို့နောက် လူလိမ်က အလှူငွေ ထပ်မံတောင်းခံကြောင်း၊ ထိုင်းနိုင်ငံသည် ထိုပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်သည့် တစ်ခုတည်းသော အာဆီယံနိုင်ငံဖြစ်သည့်အကြောင်းကို အထောက်အထားမပြဘဲ ပြောဆိုထားသည့် အသံ မက်ဆေ့ချ်ကို ထပ်မံပေးပို့ခဲ့သည်ဟု ဆိုသည်။

ထို့နောက် ပေတုန်တန်သည် သံသယဖြစ်လာကာ ထိုအသံမက်ဆေ့ချ်များ ပေးပို့မှုကို ဒစ်ဂျစ်တယ် စီးပွားရေးနှင့် လူမှုရေးဝန်ကြီး ပရာဆတ် ချန်တာရာရွန်သွန်း (Prasert Chantararuangthong) အား စုံစမ်းစစ်ဆေးရန် တာဝန်ပေးအပ်ခဲ့သည်။

ထို့နောက် ၎င်းအား အသံမက်ဆေ့ချ် ပေးပို့သူသည် အိမ်နီးချင်းနိုင်ငံ တစ်နိုင်ငံ၏ ခေါင်းဆောင် မဟုတ်ဘဲ အွန်လိုင်းမှ ငွေလိမ်သူ တစ်ဦးဖြစ်နေကြောင်း စုံစမ်းသိရှိခဲ့ရသည်ဟု ပေတုန်တန်က ပြောကြားခဲ့သည်။

အလားတူ ပြည်သူများကိုလည်း ထိုကဲ့သို့ အွန်လိုင်းမှ လိမ်ညာမှုများကို သတိရှိကြရန် ပေတုန်တန်က ပြောကြားခဲ့သည်။

Source: The Nation

ပုံ - ထိုင်းဝန်ကြီးချုပ် ပေတုန်တန်ကို တွေ့ရစဉ်

#centralnewsnaypyitaw

Part_1
*လူနည်းစု ရပိုင်ခွင့်ကို ကာကွယ်မှု
သာမန်အားဖြင့် စဉ်းစားသော် ဒီမိုကရေစီနိုင်ငံတွင် အာဏာသုံးရပ်ရှိလျှင် သုံးရပ်လုံးသည် ပြည်သူ့ကိုယ်စားလှယ်များ လက်တွင်း၌သာ ရှိရလိမ့်မည်ဟု ယူဆစရာရှိသည်။ ထိုသဘောအရ တရားစီရင်ရေး အာဏာကို ကိုင်တွယ် သုံးစွဲမည့် တရားသူကြီးများကို ပြည်သူတို့ကိုယ်တိုင် ဆန္ဒမဲပေး၍သော် လည်းကောင်း၊ ပြည်သူတို့ ရွေးလိုက်သည့် ကိုယ်စားလှယ်များကသော် လည်းကောင်း ခန့်အပ် တာဝန်ပေးခြင်း၊ ရုပ်သိမ်း ဖြုတ်ပယ် ခြင်းများ ပြုခွင့်ရှိသင့်သည်ဟု စဉ်းစားနိုင်သည်။
သို့သော် လက်တွေ့သဘောအရ ကြည့်သည့်အခါ
၄-၅ နှစ် တစ်ကြိမ် ကျင်းပသည့် ရွေးကောက်ပွဲတွင် နေရာအများစု အနိုင်ရသော ပါတီမှ ကိုယ်စားလှယ်တို့ လွှတ်တော်တွင် ဦးဆောင်မှုရရှိပြီး၊ မိမိတို့ပါတီက လိုလားသော မူဝါဒများကို အကောင်အထည်ဖော်ရန်အတွက် လိုအပ်သော ဥပဒေများကိုအများစုအင်အားဖြင့် ပြဋ္ဌာန်းကြမည်၊ ထို့နောက် ၎င်းတို့ပါတီမှ ပုဂ္ဂိုလ်များဖြင့်ပင် ဖွဲ့စည်းသော အစိုးရပိုင်း (အုပ်ချုပ်ရေး စီမံခန့်ခွဲရေး) ပုဂ္ဂိုလ်များက ထိုဥပဒေများကို ကိုင်စွဲကာ ၎င်းတို့၏ မူဝါဒများကို ဖော်ဆောင်ကြမည်၊ တစ်ဖန် အကယ်၍ ထိုမူဝါဒများနှင့် ဆန့်ကျင်ကွဲလွဲသော အယူအဆရှိသူတို့၏ ပြောဆို လုပ်ကိုင်မှုများသည် ထိုဥပဒေများနှင့် ငြိစွန်းသည်ဟု စွပ်စွဲမှုများရှိ၍ ထိုစွပ်စွဲခံရသူတို့အား အာဏာရပါတီမှ ပုဂ္ဂိုလ်တို့ ရွေးချယ်ခန့်အပ်သော တရားသူကြီးများကပင် စစ်ဆေးစီရင်မည်ဆိုလျှင် တိုင်းပြည်၌ နိုင်ငံရေးအရ အများစု ဖြစ်နေသူတို့က အာဏာရှင်သဖွယ် စိုးမိုးအုပ်ချုပ်သော စနစ်မျိုး ဖြစ်ပေါ်လာလိမ့်မည်။
#ဆက်ရန်ရှိ

အရသာရှိတဲ့ ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ် ဘယ်လိုလုပ်စားမလဲ။ ဆိုင်မှာတအားဈေးကြီးပေမယ့် ဒီလုပ်နည်းက သက်သာပြီး ပိုစားကောင်းစေပါတယ်။ အရင်ဆုံးဂျံနုနုလေးထဲကို ကြည်ဥထည့်နယ်။ ရောသမအောင် မွှေပြီးသွားရင် အဝိုင်းပြားလေးတွေလုပ်ပြီး တစ်ထပ်ချင်းကြက်ဥသုတ်ပါမယ်။ ဆိုင်မှာကော်ပြန့်ဖတ်ဝယ်လိုက်ရင် ပိုမြန်ပေမယ့် စိတ်ကြိုက်အရွယ်အစားနဲ့ အရသာကောင်းကောင်းလေး ရအောင် စိတ်ရှည်ရှည်ထားရပါမယ်။ အဝိုင်းလေး ၅ ခုလောက် ကြက်ဥနဲ့မံပြီးသွားရင် ဒလိမ့်တုံးကို သုံးပြီး အချပ်ကြီးကြီးရအောင် ကြိတ်ပစ်ရပါမယ်။ မထူမပါးအနေအထားက အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ ရလာတဲ့ အဝိုင်းချပ်ကြီးကို ရေနွေးငွေ့နဲ့ပေါင်းပြီးရင် ပထမအဆင့်ပြီးဆုံးသွားပါပြီ။ ပြီးရင် နုတ်နုတ်စင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ထဲကို သံလွင်ဆီထည့်နယ်။ ခါကြက်ဥ ပေါက်ပေါက်၊ အသားတောက်တောက်၊ တကယ့်ကြက်ဥပေါက်ပေါက်ကို ပစ်ထည့်ပြီး ဆား၊ နှမ်း၊ ကြက်သားမှုန့်၊ ခရုဆီထည့်ကာ နှံ့စပ်သွားအောင် မွှေပေးရပါမယ်။ ခုနကပေါင်းထားတဲ့ ဂျုံချုပ်တွေကို ထုတ်လိုက်ရင်တော့ အလွှာပါးပါး အပြားကြီးကြီးဖြစ်နေတာကို တွေ့ရမှာပါ။ စားချင်စိတ်ကိုထိန်းချုပ်ပြီး ဂျုံချပ်ထဲကို ရောနယ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်နဲ့အသားပေါက်ပေါက်တွေ ထည့်ပြီးလိပ်ရင်တော့ လျှာလည်သွားမယ့် ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ်ကို အိမ်လက်ရာအတိုင်း ရရှိပါပြီ။
#မြိန်မြိန်

အရသာရှိတဲ့ ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ် ဘယ်လိုလုပ်စားမလဲ။ ဆိုင်မှာတအားဈေးကြီးပေမယ့် ဒီလုပ်နည်းက သက်သာပြီး ပိုစားကောင်းစေပါတယ်။ အရင်ဆုံးဂျံနုနုလေးထဲကို ကြည်ဥထည့်နယ်။ ရောသမအောင် မွှေပြီးသွားရင် အဝိုင်းပြားလေးတွေလုပ်ပြီး တစ်ထပ်ချင်းကြက်ဥသုတ်ပါမယ်။ ဆိုင်မှာကော်ပြန့်ဖတ်ဝယ်လိုက်ရင် ပိုမြန်ပေမယ့် စိတ်ကြိုက်အရွယ်အစားနဲ့ အရသာကောင်းကောင်းလေး ရအောင် စိတ်ရှည်ရှည်ထားရပါမယ်။ အဝိုင်းလေး ၅ ခုလောက် ကြက်ဥနဲ့မံပြီးသွားရင် ဒလိမ့်တုံးကို သုံးပြီး အချပ်ကြီးကြီးရအောင် ကြိတ်ပစ်ရပါမယ်။ မထူမပါးအနေအထားက အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ ရလာတဲ့ အဝိုင်းချပ်ကြီးကို ရေနွေးငွေ့နဲ့ပေါင်းပြီးရင် ပထမအဆင့်ပြီးဆုံးသွားပါပြီ။ ပြီးရင် နုတ်နုတ်စင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ထဲကို သံလွင်ဆီထည့်နယ်။ ခါကြက်ဥ ပေါက်ပေါက်၊ အသားတောက်တောက်၊ တကယ့်ကြက်ဥပေါက်ပေါက်ကို ပစ်ထည့်ပြီး ဆား၊ နှမ်း၊ ကြက်သားမှုန့်၊ ခရုဆီထည့်ကာ နှံ့စပ်သွားအောင် မွှေပေးရပါမယ်။ ခုနကပေါင်းထားတဲ့ ဂျုံချုပ်တွေကို ထုတ်လိုက်ရင်တော့ အလွှာပါးပါး အပြားကြီးကြီးဖြစ်နေတာကို တွေ့ရမှာပါ။ စားချင်စိတ်ကိုထိန်းချုပ်ပြီး ဂျုံချပ်ထဲကို ရောနယ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်နဲ့အသားပေါက်ပေါက်တွေ ထည့်ပြီးလိပ်ရင်တော့ လျှာလည်သွားမယ့် ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ်ကို အိမ်လက်ရာအတိုင်း ရရှိပါပြီ။
#မြိန်မြိန်

အရသာရှိတဲ့ ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ် ဘယ်လိုလုပ်စားမလဲ။ ဆိုင်မှာတအားဈေးကြီးပေမယ့် ဒီလုပ်နည်းက သက်သာပြီး ပိုစားကောင်းစေပါတယ်။ အရင်ဆုံးဂျံနုနုလေးထဲကို ကြည်ဥထည့်နယ်။ ရောသမအောင် မွှေပြီးသွားရင် အဝိုင်းပြားလေးတွေလုပ်ပြီး တစ်ထပ်ချင်းကြက်ဥသုတ်ပါမယ်။ ဆိုင်မှာကော်ပြန့်ဖတ်ဝယ်လိုက်ရင် ပိုမြန်ပေမယ့် စိတ်ကြိုက်အရွယ်အစားနဲ့ အရသာကောင်းကောင်းလေး ရအောင် စိတ်ရှည်ရှည်ထားရပါမယ်။ အဝိုင်းလေး ၅ ခုလောက် ကြက်ဥနဲ့မံပြီးသွားရင် ဒလိမ့်တုံးကို သုံးပြီး အချပ်ကြီးကြီးရအောင် ကြိတ်ပစ်ရပါမယ်။ မထူမပါးအနေအထားက အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ ရလာတဲ့ အဝိုင်းချပ်ကြီးကို ရေနွေးငွေ့နဲ့ပေါင်းပြီးရင် ပထမအဆင့်ပြီးဆုံးသွားပါပြီ။ ပြီးရင် နုတ်နုတ်စင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ထဲကို သံလွင်ဆီထည့်နယ်။ ခါကြက်ဥ ပေါက်ပေါက်၊ အသားတောက်တောက်၊ တကယ့်ကြက်ဥပေါက်ပေါက်ကို ပစ်ထည့်ပြီး ဆား၊ နှမ်း၊ ကြက်သားမှုန့်၊ ခရုဆီထည့်ကာ နှံ့စပ်သွားအောင် မွှေပေးရပါမယ်။ ခုနကပေါင်းထားတဲ့ ဂျုံချုပ်တွေကို ထုတ်လိုက်ရင်တော့ အလွှာပါးပါး အပြားကြီးကြီးဖြစ်နေတာကို တွေ့ရမှာပါ။ စားချင်စိတ်ကိုထိန်းချုပ်ပြီး ဂျုံချပ်ထဲကို ရောနယ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်နဲ့အသားပေါက်ပေါက်တွေ ထည့်ပြီးလိပ်ရင်တော့ လျှာလည်သွားမယ့် ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ်ကို အိမ်လက်ရာအတိုင်း ရရှိပါပြီ။
#မြိန်မြိန်

အရသာရှိတဲ့ ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ် ဘယ်လိုလုပ်စားမလဲ။ ဆိုင်မှာတအားဈေးကြီးပေမယ့် ဒီလုပ်နည်းက သက်သာပြီး ပိုစားကောင်းစေပါတယ်။ အရင်ဆုံးဂျံနုနုလေးထဲကို ကြည်ဥထည့်နယ်။ ရောသမအောင် မွှေပြီးသွားရင် အဝိုင်းပြားလေးတွေလုပ်ပြီး တစ်ထပ်ချင်းကြက်ဥသုတ်ပါမယ်။ ဆိုင်မှာကော်ပြန့်ဖတ်ဝယ်လိုက်ရင် ပိုမြန်ပေမယ့် စိတ်ကြိုက်အရွယ်အစားနဲ့ အရသာကောင်းကောင်းလေး ရအောင် စိတ်ရှည်ရှည်ထားရပါမယ်။ အဝိုင်းလေး ၅ ခုလောက် ကြက်ဥနဲ့မံပြီးသွားရင် ဒလိမ့်တုံးကို သုံးပြီး အချပ်ကြီးကြီးရအောင် ကြိတ်ပစ်ရပါမယ်။ မထူမပါးအနေအထားက အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ ရလာတဲ့ အဝိုင်းချပ်ကြီးကို ရေနွေးငွေ့နဲ့ပေါင်းပြီးရင် ပထမအဆင့်ပြီးဆုံးသွားပါပြီ။ ပြီးရင် နုတ်နုတ်စင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ထဲကို သံလွင်ဆီထည့်နယ်။ ခါကြက်ဥ ပေါက်ပေါက်၊ အသားတောက်တောက်၊ တကယ့်ကြက်ဥပေါက်ပေါက်ကို ပစ်ထည့်ပြီး ဆား၊ နှမ်း၊ ကြက်သားမှုန့်၊ ခရုဆီထည့်ကာ နှံ့စပ်သွားအောင် မွှေပေးရပါမယ်။ ခုနကပေါင်းထားတဲ့ ဂျုံချုပ်တွေကို ထုတ်လိုက်ရင်တော့ အလွှာပါးပါး အပြားကြီးကြီးဖြစ်နေတာကို တွေ့ရမှာပါ။ စားချင်စိတ်ကိုထိန်းချုပ်ပြီး ဂျုံချပ်ထဲကို ရောနယ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်နဲ့အသားပေါက်ပေါက်တွေ ထည့်ပြီးလိပ်ရင်တော့ လျှာလည်သွားမယ့် ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ်ကို အိမ်လက်ရာအတိုင်း ရရှိပါပြီ။
#မြိန်မြိန်

အရသာရှိတဲ့ ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ် ဘယ်လိုလုပ်စားမလဲ။ ဆိုင်မှာတအားဈေးကြီးပေမယ့် ဒီလုပ်နည်းက သက်သာပြီး ပိုစားကောင်းစေပါတယ်။ အရင်ဆုံးဂျံနုနုလေးထဲကို ကြည်ဥထည့်နယ်။ ရောသမအောင် မွှေပြီးသွားရင် အဝိုင်းပြားလေးတွေလုပ်ပြီး တစ်ထပ်ချင်းကြက်ဥသုတ်ပါမယ်။ ဆိုင်မှာကော်ပြန့်ဖတ်ဝယ်လိုက်ရင် ပိုမြန်ပေမယ့် စိတ်ကြိုက်အရွယ်အစားနဲ့ အရသာကောင်းကောင်းလေး ရအောင် စိတ်ရှည်ရှည်ထားရပါမယ်။ အဝိုင်းလေး ၅ ခုလောက် ကြက်ဥနဲ့မံပြီးသွားရင် ဒလိမ့်တုံးကို သုံးပြီး အချပ်ကြီးကြီးရအောင် ကြိတ်ပစ်ရပါမယ်။ မထူမပါးအနေအထားက အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ ရလာတဲ့ အဝိုင်းချပ်ကြီးကို ရေနွေးငွေ့နဲ့ပေါင်းပြီးရင် ပထမအဆင့်ပြီးဆုံးသွားပါပြီ။ ပြီးရင် နုတ်နုတ်စင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ထဲကို သံလွင်ဆီထည့်နယ်။ ခါကြက်ဥ ပေါက်ပေါက်၊ အသားတောက်တောက်၊ တကယ့်ကြက်ဥပေါက်ပေါက်ကို ပစ်ထည့်ပြီး ဆား၊ နှမ်း၊ ကြက်သားမှုန့်၊ ခရုဆီထည့်ကာ နှံ့စပ်သွားအောင် မွှေပေးရပါမယ်။ ခုနကပေါင်းထားတဲ့ ဂျုံချုပ်တွေကို ထုတ်လိုက်ရင်တော့ အလွှာပါးပါး အပြားကြီးကြီးဖြစ်နေတာကို တွေ့ရမှာပါ။ စားချင်စိတ်ကိုထိန်းချုပ်ပြီး ဂျုံချပ်ထဲကို ရောနယ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်နဲ့အသားပေါက်ပေါက်တွေ ထည့်ပြီးလိပ်ရင်တော့ လျှာလည်သွားမယ့် ကော်ပြန့်ဖက်ထုပ်ကို အိမ်လက်ရာအတိုင်း ရရှိပါပြီ။
#မြိန်မြိန်