Discover postsExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
INJURY NEWS!
နည်းပြ အမိုရင်၏ ပြောကြားချက်အရ နောက်ခံလူ လင်ဒီလော့ဒ် ယနေ့ည ရိန်ဂျားနှင့်ပွဲစဥ်ကို လွဲချော်မည်ဖြစ်ကာ လုရှော့ နှင့် မေဆင်မောင့်တို့က လက်ရှိတွင် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကိစ္စအတွက် လုပ်ဆောင်နေကြောင်းသိရသည်။
[Official website]
ညစာမစာ:တော့ဘူး
အသီးလေးပဲစာ:မယ်ဆိုပြီးစာ:လိုက်တာ
ငှက်ပျောသီး တစ်ဖီ:ကု၊န်သွားတယ်
ငါးဒုက္ခ (တမြို့တနယ်က မှာစားတာထက်စာရင် အိမ်မှာလုပ်စားကြည့်ကြပါ)
=====
"ငါးဒုက္ခ" ဆိုတဲ့ နာမည်ဆန်းတဲ့ ဒီဟင်းလျာလေးက အင်းလေးဒေသ အစားအစာပါ။ "ငါးရာဇ၀တ်" လို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ ငါးကိုကျောခွဲ ဗိုက်ထဲက ကလီစာတွေထုတ်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ထာပနာပြီး ကြော်ရတာမျိုးပါ။ ကျွန်မကတော့ ငါးဖိန်းကိုသုံးထားပါတယ်။ ငါးဖိန်း မဟုတ်ဘဲ အခြားငါးတွေကိုလည်း အသုံးပြုလို့ ရပါတယ်။ ချက်နည်းလေးကို စပြောပါမယ်ရှင်။
ပါ၀င်ပစ္စည်းများ
ငါးဖိန်း - အနေတော် ၂ ကောင် (၄၀ ကျပ်သားခန့်)
ကြက်သွန်ဖြူအမွှာကြီး - ၅ မွှာ
ကြက်သွန်နီဥကြီး - ၁ လုံး
ဆီ - ၂၀ ကျပ်သားခန့်
ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
ဆနွင်း - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ၀က်
ငပိစိမ်းစား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းစာ
ငရုတ်သီးအကြမ်းမှုန့် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
စပလင် - ၃ ပင်
နံနံပင် - ၁ စည်း
နှီးဖျား - ၄ ချောင်း
ဆလပ်ရွက် - ၅ ရွက်
ခရမ်းချဉ်သီး - ၁ လုံး
- ငါးကို ခေါင်းဖြတ်ပြီး အူထုတ်ပါ။ ပြီးမှ ကျောခွဲ၊ ကျောရိုးထုတ်ပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပါ။ ခေါင်းပိုင်း၊ အမြှီးပိုင်း နှစ်ပိုင်းရအောင် အလယ်မှ တစ်၀က်ပိုင်းပါ။ ပြီးလျှင် ဓားအနှောင့်နှင့် သာသာလေး ထုပေးပါ။ (ငါးအသားများ မကျေစေရန် သာသာလေး ထုပေးပါ) ငါးအတွင်းသားကို ဆား၊ ဆနွင်းမှုန့်သုတ်လိမ်းပြီး အရသာ၀င်အောင် နှပ်ထားပါ။ အဲဒီအချိန်မှာ အခြားအစာပလာကို ပြင်ဆင်ပါမယ်။
- စပလင်ကို အရင့်ပိုင်းများဖယ်ပြီး ရေဆေးကာ ပါးပါးလှီးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ အခွံခွာထားပါ။ နံနံပင်ကိုလည်း အမြစ်ဖယ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ နှီးများကို ရေစိမ်ထားပါ။ (ကြော်သည့်အခါ မကျွမ်းသွားစေရန်)
- ဆုံထောင်းထဲတွင် ပါးပါးလှီးထားသော စပလင်ကို အရင်ဆုံးထည့်ထောင်းပါ။ ကျေညက်သွားမှ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငပိစိမ်းစား၊ ငရုတ်သီးအစိမ်းမှုန့်တို့ကို အစဉ်လိုက်ထည့်ထောင်းပါ။ နံနံပင်ကို နောက်ဆုံးမှထောင်းပါ။
- အစာပလာများ အဆင်သင့်ဖြစ်မှ ငါးထဲတွင်ထည့်ပြီး နှီးဖြင့်လုံအောင် ချည်ထုပ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲဆီထည့်ပြီး ဆီဆူမှ ငါးများကိုစီရီထည့်ပြီး ကြော်ပါ။ (မကပ်စေရန် နှစ်ခါခွဲကြော်ပါ) တစ်ဖက်ပြီးတစ်ဖက် ပြောင်းလှန်ပေးရင်း ငါးအသား မာတောင့်တောင့်လေး ဖြစ်လာလျှင်ရပါပြီရှင်။
- ဆလပ်ရွက်လေးတွေကို ရေဆေးပြီး ပန်းကန်လှလှလေးထဲမှာ ဖြန့်ခင်းပါ။ ငါးဒုက္ခကို ကြည့်ကောင်းအောင် စီထည့်ပြီး ဘေးနားကနေ ခရမ်းချဉ်သီး အကွင်းလိုက် လှီးထားတာလေးတွေနဲ့ အလှဆင်ပြီး တည်ခင်းပါ။
တစ်အိမ်လုံး အနံ့တွေမွှေးပြီး သရေယိုစေမဲ့ "ငါးဒုက္ခ (သို့) ငါးရာဇ၀တ်" ဟင်းပါ။ နူးညံ့တဲ့ ငါးရံ့အသားရယ် စပလင်နဲ့ ငရုတ်သီးအကြမ်းမှုန့်ရဲ့ ပူစပ်တဲ့အရသာရယ် ငပိနံ့လေးရယ် နံနံပင်နံ့လေးရယ် ပေါင်းစပ်ထားတာမို့ တကယ်ကို အနံ့အရသာနဲ့ ပြည့်စုံတဲ့ဟင်းလေးတစ်ခွက်ပါ။ ထမင်းပူပူနဲ့ ဟင်းချိုလေးနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးရင် ပိုလိုက်ဖက်ပါတယ်ရှင်။
မန္တလေးနှင့် ချင်းမိုင်ကို MAI မှ ပြေးဆွဲမည်
Myanmar Airways International (MAI)သည် မန္တလေးမြို့ မှ ချင်းမိုင်မြို့ဆီသို့ ခရီးစဉ်အသစ်အား စတင်ပြေးဆွဲပေးမည် ဖြစ်ကြောင်း ကြေညာသည်။
ယင်းခရီးစဉ်ကို ဖေဖော်ဝါရီလ ၁၀ ရက်နေ့၊ ၂၀၂၅ မှစတင်၍ အပတ်စဥ် တနင်္လာနှင့် သောကြာနေ့တိုင်း တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ် ပြေးဆွဲမည်ဟုလည်း ဆိုသည်။
MAI လေကြောင်းလိုင်းသည် ရန်ကုန်မြို့မှ မန္တလေးအပါအဝင် တာချီလိတ်၊ ကျိုင်းတုံ၊ မြစ်ကြီးနား၊ ပူတာအို၊ ဟုမ္မလင်းနှင့် ကလေးမြို့များသို့ ခရီးစဉ်များကို အပတ်စဉ် ချိတ်ဆက်ပျံသန်းနေကာ ပြည်ပ ခရီးစဉ်များအနေဖြင့် ထိုင်းနိုင်ငံ ဘန်ကောက်မြို့ရှိ သုဝဏ္ဏဘူမိလေဆိပ်နှင့် ဒွန်မောင်းလေဆိပ်သို့ တိုက်ရိုက် ခရီးစဉ်များကို ပုံမှန်အတိုင်း နေ့စဉ်ပျံသန်း ပြေးဆွဲလျက်ရှိနေခြင်း ဖြစ်သည်။
မန္တလေးနှင့် ချင်းမိုင်ကို MAI မှ ပြေးဆွဲမည်
Myanmar Airways International (MAI)သည် မန္တလေးမြို့ မှ ချင်းမိုင်မြို့ဆီသို့ ခရီးစဉ်အသစ်အား စတင်ပြေးဆွဲပေးမည် ဖြစ်ကြောင်း ကြေညာသည်။
ယင်းခရီးစဉ်ကို ဖေဖော်ဝါရီလ ၁၀ ရက်နေ့၊ ၂၀၂၅ မှစတင်၍ အပတ်စဥ် တနင်္လာနှင့် သောကြာနေ့တိုင်း တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ် ပြေးဆွဲမည်ဟုလည်း ဆိုသည်။
MAI လေကြောင်းလိုင်းသည် ရန်ကုန်မြို့မှ မန္တလေးအပါအဝင် တာချီလိတ်၊ ကျိုင်းတုံ၊ မြစ်ကြီးနား၊ ပူတာအို၊ ဟုမ္မလင်းနှင့် ကလေးမြို့များသို့ ခရီးစဉ်များကို အပတ်စဉ် ချိတ်ဆက်ပျံသန်းနေကာ ပြည်ပ ခရီးစဉ်များအနေဖြင့် ထိုင်းနိုင်ငံ ဘန်ကောက်မြို့ရှိ သုဝဏ္ဏဘူမိလေဆိပ်နှင့် ဒွန်မောင်းလေဆိပ်သို့ တိုက်ရိုက် ခရီးစဉ်များကို ပုံမှန်အတိုင်း နေ့စဉ်ပျံသန်း ပြေးဆွဲလျက်ရှိနေခြင်း ဖြစ်သည်။
မန္တလေးနှင့် ချင်းမိုင်ကို MAI မှ ပြေးဆွဲမည်
Myanmar Airways International (MAI)သည် မန္တလေးမြို့ မှ ချင်းမိုင်မြို့ဆီသို့ ခရီးစဉ်အသစ်အား စတင်ပြေးဆွဲပေးမည် ဖြစ်ကြောင်း ကြေညာသည်။
ယင်းခရီးစဉ်ကို ဖေဖော်ဝါရီလ ၁၀ ရက်နေ့၊ ၂၀၂၅ မှစတင်၍ အပတ်စဥ် တနင်္လာနှင့် သောကြာနေ့တိုင်း တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ် ပြေးဆွဲမည်ဟုလည်း ဆိုသည်။
MAI လေကြောင်းလိုင်းသည် ရန်ကုန်မြို့မှ မန္တလေးအပါအဝင် တာချီလိတ်၊ ကျိုင်းတုံ၊ မြစ်ကြီးနား၊ ပူတာအို၊ ဟုမ္မလင်းနှင့် ကလေးမြို့များသို့ ခရီးစဉ်များကို အပတ်စဉ် ချိတ်ဆက်ပျံသန်းနေကာ ပြည်ပ ခရီးစဉ်များအနေဖြင့် ထိုင်းနိုင်ငံ ဘန်ကောက်မြို့ရှိ သုဝဏ္ဏဘူမိလေဆိပ်နှင့် ဒွန်မောင်းလေဆိပ်သို့ တိုက်ရိုက် ခရီးစဉ်များကို ပုံမှန်အတိုင်း နေ့စဉ်ပျံသန်း ပြေးဆွဲလျက်ရှိနေခြင်း ဖြစ်သည်။
ဧရာဝတီတိုင်းဒေသကြီးထဲကအလှတစ်ပါး ဖြစ်တဲ့ ကျောက်ကလပ်ကမ်းခြေ🌊
လှတယ်ဆိုတာထက်ပို၍လှသောကျောက်ကလပ်ကမ်းခြေ🌊
🌊ကျောက်ကလပ် တည်ရှိရာနေရာကဧရာဝတီတိုင်း ၊ငပုတောမြို့နယ်မော်တင်တင်စွန်းနဲ့မျက်နှာချင်းဆိုင်ထိပ်စွန်းခေါ်တဲ့ အရပ်ဒေသ တောင်ဘက်အစွန်းလေးမှာပါ
🌊သူ့အနီးဝန်းကျင်မှာ
ပြင်ခရိုင်၊ဒီးဒူးကုန်း၊ချောင်းဝ၊သက္ကယ်သောင်၊ဘုန်းတော်ပြည့်၊အုတ်တွင်းဆိုတဲ့ရွာကလေးများတည်ရှိပါတယ်ဘင်္ဂလားပင်လယ် အစဟိုင်းကြီးကျွန်းအနီး မြန်မာနိုင်ငံအတွင်းတည်ရှိသောသဘာဝအလှတရားများ🏞️
ဧရာဝတီတိုင်းဒေသကြီးထဲကအလှတစ်ပါး ဖြစ်တဲ့ ကျောက်ကလပ်ကမ်းခြေ🌊
လှတယ်ဆိုတာထက်ပို၍လှသောကျောက်ကလပ်ကမ်းခြေ🌊
🌊ကျောက်ကလပ် တည်ရှိရာနေရာကဧရာဝတီတိုင်း ၊ငပုတောမြို့နယ်မော်တင်တင်စွန်းနဲ့မျက်နှာချင်းဆိုင်ထိပ်စွန်းခေါ်တဲ့ အရပ်ဒေသ တောင်ဘက်အစွန်းလေးမှာပါ
🌊သူ့အနီးဝန်းကျင်မှာ
ပြင်ခရိုင်၊ဒီးဒူးကုန်း၊ချောင်းဝ၊သက္ကယ်သောင်၊ဘုန်းတော်ပြည့်၊အုတ်တွင်းဆိုတဲ့ရွာကလေးများတည်ရှိပါတယ်ဘင်္ဂလားပင်လယ် အစဟိုင်းကြီးကျွန်းအနီး မြန်မာနိုင်ငံအတွင်းတည်ရှိသောသဘာဝအလှတရားများ🏞️
ဧရာဝတီတိုင်းဒေသကြီးထဲကအလှတစ်ပါး ဖြစ်တဲ့ ကျောက်ကလပ်ကမ်းခြေ🌊
လှတယ်ဆိုတာထက်ပို၍လှသောကျောက်ကလပ်ကမ်းခြေ🌊
🌊ကျောက်ကလပ် တည်ရှိရာနေရာကဧရာဝတီတိုင်း ၊ငပုတောမြို့နယ်မော်တင်တင်စွန်းနဲ့မျက်နှာချင်းဆိုင်ထိပ်စွန်းခေါ်တဲ့ အရပ်ဒေသ တောင်ဘက်အစွန်းလေးမှာပါ
🌊သူ့အနီးဝန်းကျင်မှာ
ပြင်ခရိုင်၊ဒီးဒူးကုန်း၊ချောင်းဝ၊သက္ကယ်သောင်၊ဘုန်းတော်ပြည့်၊အုတ်တွင်းဆိုတဲ့ရွာကလေးများတည်ရှိပါတယ်ဘင်္ဂလားပင်လယ် အစဟိုင်းကြီးကျွန်းအနီး မြန်မာနိုင်ငံအတွင်းတည်ရှိသောသဘာဝအလှတရားများ🏞️
