အာဟာရပြည့်ဝစွာပါဝင်တဲ့ #မျောက်ငိုသီး
အရိုးကျန်းမာစေပြီး အရိုးပွခြင်း ကာကွယ်ပေးပါတယ် ။
သံဓါတ်လုံလောက်စွာ ပါဝင်တာကြောင့်
သွေးအားကောင်းစေပါသည်။
အာရုံကြော စနစ် နဲ့ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်မှန်ကန်စေတာကြောင့်
စိတ်ကြည်လင်စေပါတာ်။
ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်တာကြောင့် မကောင်းတဲ့ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်ကိုကျစေပါတယ်။
သွေးတွင်းသကြားထိန်ပေးတာကြောင့် ဆီးချိုထိန်းနိုင်စွမ်းရှိသည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင် အာနိသငိရှိတာကြောင့် ကင်ဆာ ကာကွယ်ပေးသည်။
သတိပြုရန်
ကျောက်ကပ်သမား ၊ ဂေါက်ရောဂါရှိသူများ မစားသုံးသင့်ပါ။
#မျောက်ငိုသီး

အာဟာရပြည့်ဝစွာပါဝင်တဲ့ #မျောက်ငိုသီး
အရိုးကျန်းမာစေပြီး အရိုးပွခြင်း ကာကွယ်ပေးပါတယ် ။
သံဓါတ်လုံလောက်စွာ ပါဝင်တာကြောင့်
သွေးအားကောင်းစေပါသည်။
အာရုံကြော စနစ် နဲ့ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်မှန်ကန်စေတာကြောင့်
စိတ်ကြည်လင်စေပါတာ်။
ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်တာကြောင့် မကောင်းတဲ့ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်ကိုကျစေပါတယ်။
သွေးတွင်းသကြားထိန်ပေးတာကြောင့် ဆီးချိုထိန်းနိုင်စွမ်းရှိသည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင် အာနိသငိရှိတာကြောင့် ကင်ဆာ ကာကွယ်ပေးသည်။
သတိပြုရန်
ကျောက်ကပ်သမား ၊ ဂေါက်ရောဂါရှိသူများ မစားသုံးသင့်ပါ။
#မျောက်ငိုသီး

အာဟာရပြည့်ဝစွာပါဝင်တဲ့ #မျောက်ငိုသီး
အရိုးကျန်းမာစေပြီး အရိုးပွခြင်း ကာကွယ်ပေးပါတယ် ။
သံဓါတ်လုံလောက်စွာ ပါဝင်တာကြောင့်
သွေးအားကောင်းစေပါသည်။
အာရုံကြော စနစ် နဲ့ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်မှန်ကန်စေတာကြောင့်
စိတ်ကြည်လင်စေပါတာ်။
ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်တာကြောင့် မကောင်းတဲ့ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်ကိုကျစေပါတယ်။
သွေးတွင်းသကြားထိန်ပေးတာကြောင့် ဆီးချိုထိန်းနိုင်စွမ်းရှိသည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင် အာနိသငိရှိတာကြောင့် ကင်ဆာ ကာကွယ်ပေးသည်။
သတိပြုရန်
ကျောက်ကပ်သမား ၊ ဂေါက်ရောဂါရှိသူများ မစားသုံးသင့်ပါ။
#မျောက်ငိုသီး

အာဟာရပြည့်ဝစွာပါဝင်တဲ့ #မျောက်ငိုသီး
အရိုးကျန်းမာစေပြီး အရိုးပွခြင်း ကာကွယ်ပေးပါတယ် ။
သံဓါတ်လုံလောက်စွာ ပါဝင်တာကြောင့်
သွေးအားကောင်းစေပါသည်။
အာရုံကြော စနစ် နဲ့ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်မှန်ကန်စေတာကြောင့်
စိတ်ကြည်လင်စေပါတာ်။
ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်တာကြောင့် မကောင်းတဲ့ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်ကိုကျစေပါတယ်။
သွေးတွင်းသကြားထိန်ပေးတာကြောင့် ဆီးချိုထိန်းနိုင်စွမ်းရှိသည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင် အာနိသငိရှိတာကြောင့် ကင်ဆာ ကာကွယ်ပေးသည်။
သတိပြုရန်
ကျောက်ကပ်သမား ၊ ဂေါက်ရောဂါရှိသူများ မစားသုံးသင့်ပါ။
#မျောက်ငိုသီး

◾️M&E Engineer - Yangon
Company: KBTC Group of Companies Limited
Salary Range: MMK 400,000 - 500,000
https://www.joimyanmar.com/job/detail/23871

◾️Brand Executive - Yangon
Company: Delous
Salary Range: Negotiation
https://www.joimyanmar.com/job/detail/23870

◾️Assistant Marketing Manager - Yangon
Company: Delous
Salary Range: Negotiation
https://www.joimyanmar.com/job/detail/23869

◾️Regional Business Manager - Yangon
Company: Alvor Healthcare
Salary Range: MMK : 1,000,000 - 1,500,000
https://www.joimyanmar.com/job/detail/23868

◾️Logistic Officer - Yangon
Company: Alvor Healthcare
Salary Range: MMK 400,000 - 500,000
https://www.joimyanmar.com/job/detail/23867

◾️Medical Sales Representative - Yangon
Company: Alvor Healthcare
Salary Range: Negotiation
https://www.joimyanmar.com/job/detail/23866

◾️Assistant Technician - Yangon
Company: Constructive Engineers Ltd.
Salary Range: Negotiation
https://www.joimyanmar.com/job/detail/23865

◾️Store Supervisor - Yangon
Company: Constructive Engineers Ltd.
Salary Range: MMK 500,000 - 600,000
https://www.joimyanmar.com/job/detail/23864

◾️Digital Marketing Manager - Yangon
Company: iMyanmarHouse
Salary Range: Negotiation
https://www.joimyanmar.com/job/detail/23863

မုန်းဟင်းခါးနှင့် တွဲဖက်စားသုံးရတဲ့ ပဲကပ်ပွပွလေးကြော်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ.........
- ပဲ ၃-၄ ဗူး
- ကောက်ညှင်း ၄ ဇွန်း
- ဆန်ကြမ်း ၅ ဇွန်း
- ဂျုံမှုန့် ၄ ဇွန်း
- ဆား၊ ဆော်ဒါ အနည်းငယ်
- ရေ၊ ဆီ
ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့်..........
ပထမဦးစွာ ပဲများကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေကို ပဲတွေမြုပ်အောင်ထည့်ပြီး ၆ နာရီခန့်လောက် စိမ်ထားပေးပါ။
ပြီးနောက် ကောက်ညှင်းမှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဆန်ကြမ်း၊ ဆား အနည်းငယ်၊ ဆော်ဒါအနည်းငယ်၊ ရေထည့်ပြီး မုန့်ရည်မပျစ်မကျဲ ဖျော်ထားပါ။
ပြီးနောက် မုန့်နှစ်ထဲသို့ စိမ်ထားတဲ့ပဲတွေကိုရေစစ်ပြီး ထည့်ပြီး နာရီဝက်လောက် နှပ်ထားပါ။
ပြီးနောက် ဆီအိုးသယ်ပြီး ဆီပူလာလျှင် အကြော်ကြော်တဲ့ ဇွန်းပြား သို့ ပန်းကန်ပြားပေါ်ထည့်ကာ ဆီအိုးထဲသို့ထည့်ပြီး ကြော်လို့ရပါပြီးနော်။
ရွှေဝါရောင်တန်းလာပြီးဆိုရင် ဆယ်သယ်လို့ရပါပြီးနော်။
ဒါဆိုရင်တော့ အရသာရှိတဲ့ ပဲကပ်ကြော် ရပါပြီး.......။
မုန့်ဟင်းခါးဖြင့် တွဲစားလိုက်ရင်တော့ အရမ်းကို အရသာရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ် ။
ကြော်စားလို့ရအောင် ပို့စ်ကို Save ထားဖို့ မမေ့ကြပါနဲ့နော် 😍

#မိသားစု နဲ့အတူတူ စားဖို့ #ကြေးအိုး ချက်နည်းလေး Save ထားပါ 😋😋
အခုလိုကုန်စျေးနှုန်းတက်နေချိန်မှာ ကြေးအိုးကို ဆိုင်အရသာအတိုင်း အိမ်မှာလွယ်လွယ်ကူကူလုပ်စားကြမယ်
ကြေးအိုးလုပ်ရင် ဆိုင်မှာ စားရသလို တူပါ့မလားဆိုတဲ့ စိုးရိမ်မှုပါဘဲ။ စိတ်မပူပါနဲ့။ ဟင်းရည်က အဓိက ကျတာမို့ အခု ပေးထားတဲ့ ချက်နည်းအတိုင်းသာ ချက်ပါ။ တထပ်တည်းမကျရင်တောင် စားရတာ စိတ်တိုင်းတော့ ကျပါမယ်။ အသားလုံးတဲ့ အခါမှာလည်း တရုပ်မဆလာ ကြိုက်ရင် ထည့်ပြီး နှပ်ထားနိုင်ပါတယ်။ အသားလုံးကို ငါးဖယ်ထည့်လုံးနိုင်ရင်တော့ အကောင်းဆုံးပါဘဲ။ ငါးဖယ် ၀ယ်မရနိုင်ခဲ့ရင်တော့ ကော်မှုန့် နိုင်နိုင်လေးနဲ့ လုံးပေးပါ။
ပါ၀င်သော ပစည်းများ
၁။ ကြက်ရိုး (သို.မဟုတ်) ၀က်ရိုး
၂၊ အူစုံ ၊ အသည်းစုံ
၃၊ တောက်တောက်စင်းထားသော အသား
၄၊ ငုံးဥ
၅၊ ပဲပြား
၆၊ မုန်ညင်းစိမ်း
ရ၊ ဆန်ပြား၊ ကြာဆံ
၈၊ ဘဲငန်းပျံ ငရုပ်ဆီ
၉၊ ရှာလကာရည်
၁၀။ ငရုပ်သီးစိမ်း
၁၁။ ကြက်သွန်ဖြူ
ဟင်းရည်
အရိုးကို ရေဆေးပြီး အိုးကြီးကြီးထဲတွင် ရေ ရိုးရိုးနှင့် ထည့်ပြုတ်ပါ၊ ဆား ၊ အချိုမှုန်. သုံးလျှင် အချိုမှုန်. ထည့်လို.ရတယ်၊ ဒါပေမဲ့ ကြက်သားမှုန်. မထည့်ပါနဲ.၊ အရသာကို ပြောင်းသွားနိုင်လို.ပါ၊ နောက်ပြီး သကြားကို ချိန်ဆ ပြီး ထည့်ပါ၊အချို လေးလေး ဖြစ်အောင် ချိန်ဆ ထည့်ပါ၊ အရိုးများ နူး နေသည်အထိ ပြုတ်ပေးပါ၊
သတိပြုရန်မှာ- အထက်ပါ အစာပလာများမှ လွဲပြီး တခြား ကောင်းနိုင်မည် ထင်သည့် အရာများ လျှောက်မထည့်ပါနဲ.။ အထူးသဖြင့်.... ဂျင်း၊ တရုပ်နံနံ လုံး၀ မထည့်ရ။
အသားနှင့် အရွက်များ ပြင်ဆင်ခြင်း
၁၊ တောက်တောက်စင်းထားသော အသားများကို ကော်မှုန်.၊ ဆား၊ အချိုမှုန်.၊ ကြက်ဥ အကာ
( နှမြောလျှင် အနှစ်ပါ ထည့်)၊ တရုပ်ကြက်သွန်မိတ်၊ ငရုပ်ကောင်း တို.နှင့် နယ်ပြီး နှပ်ထားပါ၊
၂၊ မုန်ညင်းစိမ်းကို အရွက်ချွေထားပါ၊
၃၊ အသည်းအမြစ်၊ အူစုံ အသည်းစုံကို ရေစင်စင်ဆေး၊ အနေတော်လှီး ပြီး ဆား၊ အချိုမှုန်.တို.နှင့် နယ်ထားပါ၊ အမျိုးအစား တခု ချင်းဆီကို ရေလဲပြီး တခု ချင်းစီ ပြုတ်ပါ၊ ဗန်းထဲတွင် အသင့်ပြင်ထားပါ၊
( ဟင်းရည် ထဲတွင် အလွယ် ထည့်မပြုတ်ပါနှင့်)
၄၊ ငုံးဥ ကို ပြုတ်၊ အခွံနွာ အသင့်ပြင်ထား
၅၊ ပဲပြားကို လိုသလောက် လွာထားပါ၊
၆၊ ဆန်ပြား နှင့် ကြာဆံ ကို ရေစိမ်ပြီ စစ်ထား၊ ပြီးရင် ဗန်းထဲတွင် ခင်းထားပါ၊
နှမ်းဆီ ငရုပ်ကောင်း ပြင်ဆင်ထားခြင်း
နှမ်းဆီကို ပူအောင် ဒယ်အိုးမှာ တည်၊ ခွက်ထဲမှာ ငရုပ်ကောင်း လှော်ထောင်းကို ထည့်ထား၊ နောက် ဆီပူ လောင်းထည့် ပြီး ပွဲပြင်မည့် နားတွင် အဆင်သင့် ပြင်ထားပါ၊
ပွဲပြင်နည်း
- သီးသန်. လက်ကိုင် အိုးထဲတွင် တပွဲစာ ဟင်းရည်ထည့်၊ ပွက်အောင်တည်၊
တည်နေချိန်တွင် အသားကို လုံးပြီး ထည့်၊
- အူစုံ အသည်းစုံထည့်
- ကြာဆံ (သို.) ဆန်ပြားကို အလိုရှိသလောက်ထည့်ပြုတ်
- ပဲပြားထည့်
- ငုံးဥ ထည့်
- အရွက်စိမ်း နောက်ဆုံးမှ ထည့်
- ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် အသား ကျတ်မကျတ် ချိန်ဆ ပြီးမှ ပန်းကန်ထဲကို လောင်းထည့်ပါ
- ပြီးရင် နှမ်းဆီ ငရုပ်ကောင်း (သို.) ငရုပ်ကောင်း လှော်ထောင်းကို လိုသလောက်ထည့်ပြီး စားပါ
အချဉ်ရည် ပြင်ဆင်နည်း
ငရုပ်သီး စိမ်း ကို ပါးပါးလှီး
ရှာလကာရည် ၃ ဇွန်း
သကြားတဇွန်း
ဆားအနည်းငယ်
ငံပြာရည် အနည်း ငယ် နှင့် ရေအနည်းငယ် ထည့် ( ရေကျတ်အေး)
အားလုံးကို ထည့်မွေ၊ ပြီးလျှင် အချဉ် နဲ. အပေါ့ကို မြည်း၊ လိုတာ ထပ်ထည့်
ငရုပ်ဆီ နှင့် တွဲပြီ ကြေးအိုးကို စားနိုင်ပါပြီ။

တုံယမ်း ဟင်းရည် (၄ -၅ ယောက်စာ)
တုံယမ်း ဟင်းရည်မေးထားတဲ့ သူများအတွက်
တုံယမ်း ဟင်း၇ည်က ထိုင်း ဟင်းရည်တွေထဲမှာတော့ လူုကြိုက်အများဆုံး ဟင်းရည်ပါ။ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်လေးနဲ့အအီပြေပြီး သောက်လို့ကောင်းပါတယ်။ လုပ်နည်းကတော့ တခါလုပ်ပြီးသွားရင်လွယ်ကူသွားတာမို့လုပ်စားကြည့်နော်။
ပါ၀င်သောပစ္စည်းများ
၁။ ပုဇွန် - ၁၅ ကျပ်သား
၂။ ပြည်ကြီးငါး - ၁၀ သား (မထည့်လဲရ)
၃။ ကြိုက်နှစ်သက်၇ာမှို - ၅ ကျပ်သား
၄။ ရေ (သို့) ကြက်ပြုတ်ရည် - ၄ ခွက် (၁ လီတာ)
၅။ ပဒဲကော - လက်တ ဆစ်
၆။ စပါးလင် - ၂ ချောင်း
၇။ ငရုတ်သီးစိမ်း အနီတောင့် - ၂ တောင့်
၈။ ငရုတ်သီး စိမ်းတောင့် - ၅ တောင့်
၉။ ရှောက်ရွက် - ၅ ရွက်
၁၀။ ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ လုံး
၁၁။ ကြက်သွန်နီ - ၂ လုံး
၁၂။ ယိုးဒယား ငံပြာရည် - ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း (သို့) ၃ ဇွန်း
၁၃။ သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ခွဲ
၁၄။ သံပုရာသီး - ၁ လုံး (သို့) ၂ လုံး
၁၅။ နံနံပင် - အနည်းငယ် (မထည့်လဲရ)
( ၁ ခွက် = 240ml = ၇ိုး၇ိုးကော်ဖီခွက် ၁ ခွက် = ထမင်းစားဇွန်း ၁၆ ဇွန်း)
( ထမင်းစားဇွန်း = 1 tablespoon = 15 ml)
(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း = 1 teaspoon = 5 ml)
ပြုလုပ်နည်း
၁။ ပုဇွန်ကို ခေါင်းဖြုတ်၊ အခွံနွှာပြီး သန့်စင်ထားပါ။ (ခေါင်းနဲ့အခွံတွေကို မလွှင့်ပစ်ပါနဲ့။) ပြည်ကြီးငါးကို သန့်စင်ပြီး အတုံးတုံးထားပါ။ ပဒဲကောကို အပြားလိုက်လှီးရ်ျ ငရုတ်ကြည်ပွေ့ဖြင့် ထုထားပါ။ စပါးလင်ကို အပေါ် တလွှာခွာရ်ျ ၃ ပိုင်းပိုင်းပြီး ငရုတ်ကြည်ပွေ့ဖြင့် ထုထားပါ။ ငရုတ်သီးစိမ်း အနီတောင့် ၂ တောင့်ကို ညက်နေအောင်ထောင်းထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး ၊ကြက်သွန်နီကို ၄ ခြမ်းခြမ်းထားပါ။ (အလုံးကြီးလျှင် လေးထောင့် အတုံးလေးတွေ တုံးထားပါ။) မှိုကို ၂ ခြမ်း ခြမ်းထားပါ။
၂။ ကြက်ပြုတ်ရည် (သို့)ရေထဲကို ပုဇွန်ခေါင်းနှင့် အခွံများ၊ စပါးလင်၊ ပဒဲကော၊ ရှောက်ရွက်၊ ထောင်းထားသော ငရုတ်သီးအနီများကိုထည့်ရ်ျ ပွက်လာသည်အထိတည်ပါ။ ပွက်လာလျှင် မီးအေးအေးဖြင့် ၁၅ မိနစ်ခန့်တည်ထားပါ။
၃။ ၁၅ မိနစ်ခန့် တည်ပြီးလျှင် အိုးထဲမှ ပုဇွန်ခေါင်း၊အခွံ ၊စပါးလင်၊ပဒဲကော၊ ရှောက်ရွက် တို့ကို ဇကာတခုဖြင့် ဆယ်ရ်ျဖယ်လိုက်ပါ။
၄။ ဟင်းရည် အိုးထဲကို ငံပြာရည်၊ သကြား၊ ငရုတ်သီး အစိမ်းတောင့်၊ ပုဇွန်၊ ပြည်ကြီးငါး၊ ခ၇မ်းချဉ်သီး တို့ကိုထည့်ရ်ျ ၁၅ မိနစ်ခန့်တည်ပါ။
၅။ မီးဖိုပေါ်မှ ချခါနီးမှ သံပုရာရည်ကို ညှစ်ပါ။ ပထမဆုံး တလုံးမှ အ၇ည်များညှစ်ပြီး မြည်းကြည့်ပါ။ လိုအပ်မှ နောက်တလုံးမှ အ၇ည်ညှစ်ထည့်ပါ။
၆။ စားခါနီးတွင် အပေါ်မှ နံနံပင် အုပ်ပါ။ (မထည့်လဲ၇)
၇။ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်မွှေးမွှေးနဲ့တုံယမ်း ဟင်းရည်ကိုသုံးတောင်နိုင်ပါပြီ။
#crd_to_owner_with_respect