Discover postsExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
ဆိတ်သားခပတ်
ပါဝင်သောပစ္စည်းများ
၁။ ဆိတ်သား – ၄၀ကျပ်သား (နုပ်နုပ်ဆင်းပါ)
၂။ ခရမ်းချဉ်သီး – ၂လုံး (အစေ့ထုတ်ပြီး ၈စိပ်လှီးပါ)
၃။ ကြက်သွန်ဖြူ – ၇မွှာ (ညက်နေအောင်း ထောင်းပါ)
၄။ ကြက်သွန်နီ – ၄လုံး (အဝိုင်းလေးများ လှီးပါ)
၅။ ငရုတ်သီးခြောက် အနီထောင့် – ၄ထောင့် (ရေနွေးဖြင့် ပြုတ်ပြီး ညက်နေအောင် ထောင်းပါ)
၆။ ဗင်နီဂါရည် – စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
၇။ ဇီယာ – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း
၈။ နံနံစေ့ – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း
၉။ မာဆလာ – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်
၁၀။ ကလဝေရွက် – ၂ရွက်
၁၁။ ဆား – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ဇွန်း
၁၂။ သကြား – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း
၁၃။ ထောပတ်
၁၄။ ဆနွင်းမှုန့် – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်
ချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ဆိတ်သား စဉ်းကောကို (ဆား၊ သကြား၊ ဆနွင်းမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (အနည်းငယ်)၊ ဗနီဂါ) ဖြင့် သမအောင် ရောနုယ်ထားပါ။
၂။ ပြီးလျှင် ဒယ်ပြားထဲ ထောပတ် (စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း) ထည့်ြုပီး ကြက်သွန်နီဝိုင်းများကို အညှိရောင်သန်းသည်အထိ ကြော်ပြီး ဇကာဖြင့် ပြန်ဆယ်ထားပါ။
၃။ ဒယ်ထဲ ထောပတ်(စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ဇွန်း) ထည့်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူများထည့်ဆီသပ်ပါ။
၄။ ပြီးနောက် ထောင်းထားသော ငရုတ်သီးအနှစ်များကို ထည့်ရောမွှေပေးပါ။
၅။ ပြီးလျှင် နုယ်ထားသော ဆိတ်သား၊ ဇီယာ၊ ကရဝေးရွက်၊ နံနံစေ့မှုန့် တို့ကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
၆။ ထို့နောက် ရေ(အနည်းငယ်) ထည့်ပြီး ဆိတ်သား နူးသည်အထိ အဖုံးအုပ်ထားပေးပါ။
၇။ ဆိတ်သားကျက်ပြီး အရသာ အနေတော်လျှင် ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် ကြက်သွန်နီများကို အပေါ်မှထည့်ပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။
၈။ အပေါ်မှ ပင်စိမ်းရွက်၊ပူစီနံ ကြိုက်ရာအရွက်လေးအုပ်ပြီး
အရသာရှိသော ဆိတ်သားခပတ်ဟင်းကို စားသုံးနိုင်ပါပြီး။
Credit: Wutyee Food House
ဟင်းချက်နည်းကောင်းများလေ့လာနိုင်ရန် pageကို like & follow လုပ်ထားပါ။
မနေ့ကပြန်ဖတ်ဖြစ်ခဲ့စာအုပ်လေးကိုဝေမျှချင်လို့ပါရှင့်။
''ဆရာဝန်ကို မုန်းတဲ့ မိန်းမ" ဆိုတဲ့ခေါင်းစဉ်ကတည်းက စာဖတ်သူကို စိတ်ဝင်စားစေပါတယ်။ဒီစာအုပ်ထဲမှာ"ဆရာ၀န်ကိုမုန်းတဲ့မိန်းမ"လို့နာမည်အတိုင်း
အတိတ်ဆိုးကြောင့်ဆရာ၀န်ကိုမုန်းနေတဲ့ မကြယ်စင်ဖြူ နှင့်
သူမကိုချစ်နေရပါသော ဆရာ၀န် ကိုနောင် ၊သူတို့ရဲ့အချစ်ဇာတ်လမ်းလေးတစ်ပုဒ်ဖြစ်ပါတယ်။
စာရေးသူက အစပိုင်းတွင်ဆရာ၀န်လောင်းတစ်ဉီး၏တက္ကသိုလ်ဘ၀ကနေအစချီကာ
ဂျူတီကုတ်၀တ်သည်အထိ ဆရာ၀န်တစ်ယောက်ရဲ့ဘ၀အသေးစိတ်ကိုဖော်ပြထားပါတယ်။ဆေးကျောင်းသားတစ်ဉီးရဲ့ ဘ၀အစ၊အဖေအမေတို့ရဲ့မျှော်လင့်ချက်၊ရည်မှန်းချက်ကိုယ်စီရှိကြသောသူငယ်ချင်းညီကိုတို့ရဲ့လွမ်းစရာတွေကိုအစပျိုးထားတာတွေ့ရပါတယ်။
အချစ်ဟူသောအရာကိုစတင်ထိတွေ့မိသည်အရာက Facebookမှတစ်ဆင့် ဖြစ်သည်။သူမကိုမည်သို့friend ဖြစ်မှန်းမသိဘဲ သူမရဲ့ profile ကိုသတိထားမိပြီ
သူမရဲ့ဟန်မဆောင်တတ်ခြင်းကိုစိတ်၀င်စားမိနေသောဆရာ၀န်လောင်း
ကိုနောင်။
အပြင်ရှိုးပွဲတစ်ခုမှာသူတို့နှစ်ယောက်ရဲ့အမှတ်မထင်တွေ့ဆုံမှု၊play girl ဖြစ်သောဖြူရဲ့သဘောထား၊မဖြစ်နိုင်မှန်းသိရဲ့နှင့်ရှေ့ဆက်နေမိသော ကိုနောင်။
"ကျွန်မဘယ်တော့မှ ဆရာဝန်တစ်ယောက်ကို မချစ်မိချင်ဘူး၊ ချစ်မှာ မဟုတ်ဘူး…" ဆိုတဲ့စကားမှာ ဖြူရဲ့
– အတိတ်က ထိခိုက်မှုတစ်ခုရှိတယ်။
– ဆရာဝန်တစ်ယောက်နဲ့စပ်လျဉ်းတဲ့ စိတ်ခံစားမှုတွေကို သိသာသိသာ ပယ်ချထားတယ်။
– ချစ်ခြင်းကို လွယ်လွယ်နဲ့မခွင့်ပြုတော့တဲ့ စိတ်ဖိစီးမှု တစ်ခုအနေနဲ့ဖော်ပြထားတယ်။
ဒီလိုမျိုးပြောတဲ့အမျိုးသမီးရဲ့ စိတ်အခြေအနေကို ခွန်းညိုသွေးရဲ့ စာသားတွေက ရိုးရှင်းတယ်ထင်ရပေမဲ့ စိတ်ထဲထိတဲ့အထိ ခံစားရစေပါတယ်။
ပုံထဲက စာသားတွေက "ဆရာဝန်ကို မုန်းတဲ့ မိန်းမ" စာအုပ်ရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြစ်ပြီး ချစ်ခြင်းနဲ့နာကျင်မှုတို့ ကြားက ရင်ခုန်စရာ စကားလုံးတွေ ပါဝင်ပါတယ်။
ဆရာ၀န်တစ်ဦးရဲ့ အတွင်းစိတ်နာကျင်မှုတွေကို လှပစွာဖော်ပြထားတာကြောင့် စာအုပ်ဟာ ခံစားနေရသူတွေအတွက် နားလည်မှုနဲ့ ဝမ်းနည်းမှုတို့ ပြည့်နှက်စေနိုင်ပါတယ်။
---
ဒီစာအုပ်ကို စိတ်ခံစားမှုနဲ့ အတွေးအမြင်နဲ့ခရီးထွက်ချင်တဲ့သူတွေအတွက် တကယ်ကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ လူ့အသိုင်းအဝိုင်း မိန်းမတစ်ဦးရဲ့လူမဆန်သည့်အတွေ့အကြုံ၊ ဆရာ၀န်တစ်ယောက်ရဲ့လူမှုရေးဘဝနဲ့ အမြင်တွေကို တရားမျှတစွာ ဖော်ပြထားပါတယ်။
#ခွန်းညိုသွေး
#alice
#allinbookshelenasharing
#ဆရာ၀န်ကိုမုန်းတဲ့မိန်းမ