အင်းလေးကို မကြာမကြာရောက်ဖူး
ကြပေမယ့် ဒီနေရာလေးကိုတော်တော်များများမရောက်ဖူးကြဘူး☘️

ရေမြှုပ်နေတဲ့ စေတီပုထိုးများ ရှိရာ ဒေသ စံကားအင်း☘️

စံကားအင်း

ဆယ်စုနှစ် နှစ်ပါင်းများစွာ ပျောက်ကွယ်လုနီးပါး ဖြစ်နေသော အမေ့လျှော့ခံ " စံကားအင်း စံကားဒေသ "

📸 Photography -Myat Min Thaw

အင်းလေးကို မကြာမကြာရောက်ဖူး
ကြပေမယ့် ဒီနေရာလေးကိုတော်တော်များများမရောက်ဖူးကြဘူး☘️

ရေမြှုပ်နေတဲ့ စေတီပုထိုးများ ရှိရာ ဒေသ စံကားအင်း☘️

စံကားအင်း

ဆယ်စုနှစ် နှစ်ပါင်းများစွာ ပျောက်ကွယ်လုနီးပါး ဖြစ်နေသော အမေ့လျှော့ခံ " စံကားအင်း စံကားဒေသ "

📸 Photography -Myat Min Thaw

အင်းလေးကို မကြာမကြာရောက်ဖူး
ကြပေမယ့် ဒီနေရာလေးကိုတော်တော်များများမရောက်ဖူးကြဘူး☘️

ရေမြှုပ်နေတဲ့ စေတီပုထိုးများ ရှိရာ ဒေသ စံကားအင်း☘️

စံကားအင်း

ဆယ်စုနှစ် နှစ်ပါင်းများစွာ ပျောက်ကွယ်လုနီးပါး ဖြစ်နေသော အမေ့လျှော့ခံ " စံကားအင်း စံကားဒေသ "

📸 Photography -Myat Min Thaw

အင်းလေးကို မကြာမကြာရောက်ဖူး
ကြပေမယ့် ဒီနေရာလေးကိုတော်တော်များများမရောက်ဖူးကြဘူး☘️

ရေမြှုပ်နေတဲ့ စေတီပုထိုးများ ရှိရာ ဒေသ စံကားအင်း☘️

စံကားအင်း

ဆယ်စုနှစ် နှစ်ပါင်းများစွာ ပျောက်ကွယ်လုနီးပါး ဖြစ်နေသော အမေ့လျှော့ခံ " စံကားအင်း စံကားဒေသ "

📸 Photography -Myat Min Thaw

အင်းလေးကို မကြာမကြာရောက်ဖူး
ကြပေမယ့် ဒီနေရာလေးကိုတော်တော်များများမရောက်ဖူးကြဘူး☘️

ရေမြှုပ်နေတဲ့ စေတီပုထိုးများ ရှိရာ ဒေသ စံကားအင်း☘️

စံကားအင်း

ဆယ်စုနှစ် နှစ်ပါင်းများစွာ ပျောက်ကွယ်လုနီးပါး ဖြစ်နေသော အမေ့လျှော့ခံ " စံကားအင်း စံကားဒေသ "

📸 Photography -Myat Min Thaw

အင်းလေးကို မကြာမကြာရောက်ဖူး
ကြပေမယ့် ဒီနေရာလေးကိုတော်တော်များများမရောက်ဖူးကြဘူး☘️

ရေမြှုပ်နေတဲ့ စေတီပုထိုးများ ရှိရာ ဒေသ စံကားအင်း☘️

စံကားအင်း

ဆယ်စုနှစ် နှစ်ပါင်းများစွာ ပျောက်ကွယ်လုနီးပါး ဖြစ်နေသော အမေ့လျှော့ခံ " စံကားအင်း စံကားဒေသ "

📸 Photography -Myat Min Thaw

အင်းဆို 😅

ဒီဆွီဒင်တိုက်စစ် ကစားသမားကို အသင်းကြီးတစ်သင်းသင်းက ခေါ်ယူပြီး
တိုက်စစ် အစွမ်းကိုမြှင့်ဖို့ လိုအပ်တယ်
ဒီကစားသမားက ဂိုးအမြင်ရှိတယ်
ချဲလ်ဆီး အာဆင်နယ် အသင်းတို့ခေ့်သင့်တယ်လို့မြင်တယ်
ပရီးမီးယားလိစ် နောက်ဆုံး 10 ပွဲမှာ 10 ဂိုးထိသွင်းယူထားနိုင်ပြီး
ဂိုးဖန်တီးမှု 3 ကြိမ် လုပ်ထားနိုင်တဲ့ ကစားသမားလည်းဖြစ်တယ်
ပါးပါးလှစ်လှစ်နဲ့ အတိုးအလှုပ်ကောင်းရုံမက နေရာယူပုံအပြင် ဂိုးသွင်းလည်း
ကောင်းတဲ့ကစားသမားကို အသင်းကြီးတွေ ခေါ်ယူ သင့်ပြီလို့ထင်တယ်

#ငါးခူစဥ်းကော
""""""""""""""""""""""""""
👩‍🍳 အိမ်ရှင်မတို့အတွက် မထူးဆန်းတဲ့ဟင်းတခွက်ဆိုသော်လည်း မသိသေးတဲ့ ခုမှမီးဖိုထဲဝင်ပြီးစမ်းချက်ကြမယ့်သူတွေအတွက်နော်😋

🔸🔹ပါဝင်ပစ္စည်းများ🔹🔸
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
▪️ငါးခူ ---- ၃၀ သား
▪️ကြက်သွန်ဖြူ ---- ၃ လုံး
▪️ကြက်သွန်နီ ---- ၅ လုံး
▪️ဂျင်း ---- လက်တဆစ်ခန့်
▪️နနွင်းမှုန့် ---- အနည်းငယ်
▪️ဆီ ---- စားပွဲတင်ဇွန်း ၅ ဇွန်း
▪️ငရုတ်သီး အပွတောင့် ---- ၆ တောင့်ခန့်
▪️ဆား ---- အနည်းငယ်
▪️ငရုပ်ကောင်း ---- ၃စေ့
▪️အသားမှုန့် ---- အနည်းငယ်
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

👩‍🍳 ချက်ပြုတ်နည်း 👩‍🍳
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""
1️⃣ ငါးခူကို အသားချည်းပဲရအောင် အရိုးများထုတ်ပါ။

2️⃣ ငါးအသားများကို အသားမှုန့်၊ဆား၊နနွင်း၊ငရုတ်ကောင်းများဖြင့် နယ်နှပ်ထားပါ။သံပရာသီး ညှစ်ထည့်ထားရင် ပိုကောင်းမွန်ပါတယ်။

3️⃣ ကြက်သွန်ဖြူ၊ကြက်သွန်နီ၊ဂျင်း၊ငရုတ်သီးတောင့်တို့ကို ညက်အောင်ထောင်းပြီး ဆီကျက်ကျက်ထဲ ထည့်ပြီး ဆီသတ်ပါ။

4️⃣ ပြီးရင် နယ်နှပ်ထားသော ငါးခူအသားများ ထည့်ပြီး ရေငါးကျက်ရုံ​အနည်းငယ် ထည့်ကာ တင်ထားပါ။

5️⃣ အရသာအနေတော်မတော်မြည်း၍စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထည့်ပါ။ ဆီပြန်လာရင် ပင်စိမ်း (သို့မဟုတ် ) နံနံပင်လေးအုပ်ချင်လည်းရပါတယ်။

👩‍🍳 ‌အကုန်ပြီးပြီဆိုရင်တော့ အိမ်ချက်လက်ရာ ငါးခူစဉ်းကောဆီပြန်ဟင်းလေးတခွက်ကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီနော် 🤤

#credit
#ငါးခူ #ငါးခူးစဉ်းကောဆီပြန်
#cooking #fish #ငါးစဉ်းကော
#ချက်ပြုတ်နည်း #ဟင်းချက်နည်းများ

ယနေ့စက်သုံးဆီစျေးနှုန်း (၃၁-၁၂-၂၀၂၄)

ဒီနေ့မှာလည်း အပြောင်းအလဲမရှိ ငြိမ်သက်နေဆဲပါပဲ…

#fuel
#ဆီစျေး