Discover postsExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
တရုတ်စတိုင် ပဲပြားအစပ်ကြော်😁
ပဲပြားကို ရေဆေး ပါးပါးလှီးပြီ အရသာဝင်အောင် ဆားလေးနဲနယ်ပြီ ကြော်ထားပါ
ခရမ်းသီးကို အနေတော်တုံးပြီ ခပ်စိပ်စိပ်လေးလှီးထားပါ
မုန်လာဥနီကို ပါးပါးလှီးထားပါ
ဒယ်အိုးထဲဆီထည့် ကြက်သွန်ဖြူဓားပြားရိုက်ထည့်မွှေ ငရုပ်သီးစိမ်းညှပ်ထည့် မုန်လာဥနီ ခရမ်းသီး ပဲပြားထည့်ပြီ ဟင်းချက်ဝိုင် ၁ဇွန်း ခရုဆီ ၁ဇွန်း ပဲငံပြာရည်အကြည် ၂ ဇွန်း သကြားအနည်းငယ် ထည့်မွှေ ကျက်ခါနီး ပဲငံပြာရည်အနောက်၁ဇွန်းထည့်ပြီ
အရသာမြည်း
ရပါပြီနော် ကြက်သွန်မြိတ်ရှိရင် ညှပ်ထည့်
တန်ဖိုးနည်းဟင်းလျာလေးတခွက်လည်းဖြစ် စားလို့လည်းကောင်း ဘာလိုသေးလဲ
ပဲပုတ်ခရမ်းချဥ်သီးထောင်း
ပဲပုတ်နှစ်ချပ်ကို မီးအေးအေးလေးနဲ့ ကျွတ်အောင်ကင်ထားပါတယ်
ငရုပ်သီးစိမ်းကိုအစပ်စားနိုင်သလောက်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးကိုလည်းလှော်ထားပါတယ်
ကိုင်းခရမ်းချဥ်သီးလေးသုံးလုံးလောက် ကိုလည်းမီးကင်ထားပါ
ပြီးရင်ကင်ထားတဲ့ပဲပုတ်ကိုမညှက်တညှက်လေးထောင်းပြီးလှော်ထားတဲ့ငရုပ်သီးစိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးထည့်ထောင်းပါ
ပြီးရင်ခရမ်းချဥ်သီးအခွံခွာပြီးထည့်ထောင်းပါ
အရသာအတွက်ဆားအချိုမုန့်ကိုယ်စိတိကြိုက်ထည့်ပါ
ငရုပ်သီးအကျက်မုန့်လေးနည်းနည်းထပ်ထည့်ပါ
ပြီးရင်ကြက်သွန်နီပါးပါးလှီးထားတာနဲ့နံနံပင်လေးဖြူပြီးရပါပြီရှင်
သက်သတ်လွတ် ပဲပြား အူတု ချိုချဉ်ကြော် ။
သက်သတ်လွတ်အူတု အခြောက် ဆယ်ခုလောက်ကို ရေနွေးပူပူ စိမ်ထားပါ။ နာရီဝက်လောက် ထားပြီးမှ အူတုတွေပွ လာရင်ဆယ်ထားပြီး ဆား နဲနဲဖြင့် နယ်ထားပါ။ ပဲပြား နှစ်တုံး ကိုလည်းဆေးပြီးသင့်တော်အောင်တုန်းပြီး ဆားအနည်းငယ်ဖြင့်နယ်ထားပြီး ကြော်ထားပါ။အူတု တွေလည်း ကြော်ထားပါ။ပြီးရင် ကိုယ်ထည့်ချင်တဲ့အသီးအရွက်တွေကို လှီးပြီး သန့်စင်ထားပါ။ကြော်ရန်အတွက် ဒယ်အိုးထဲမှာ ဆီ ထမင်းစားဇွန်းနှစ်ဇွန်းစာလောက်ထည့် ။ကြက်သွန်နီ လေးစိတ်စိတ် ထားတာထည့်။ ကြက်သွန်ဖြူ ငါးမွှာလောက် ထုပြီးထည့် ဥနီထည့် ပြောင်းဖူးထည့် ရေနွေး အနည်းငယ်ထည့် ပြီးမှ မုံညင်းထုတ် ထည့် အရသာအတွက် သက်သတ်လွတ်ငါးမှုန့် ပဲငံပြာရည် အကျဲ ဆား ထညက်မှုန်ှု့ ချစ်တို ငြုတ်ဆီ ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်း ချိုချဉ် ငြုတ်ဆီ နှစ်ဇွန်း တို့သင့်တော်အောင်ထည့်ပြီး ငြုတ်ပွ နဲ့ပန်းစိမ်းထည့်ပါ။ကိုယ်ထည့်ချင်လျင် ကော်မှုန့်ထမင်းစားဇွန်းတဇွမ်းစာကိုအရည်နဲနဲဖျော်ပြီးထည့်ပါ။ ရေစပ်စပ် နဲ့ဆူပွက်နေတဲ့ အချိန်မှာကြော်ထားတဲ့ အူတု နဲ့ပဲပြားထည့် ငြုတ်ကောင်းမှုန့်အနည်းငယ်ထည့် ။အရေစပ်စပ်နဲ့ ထည့်ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ အရသာဝင်ပြီဆို စားလို့ရပါပြီ ။
ရှမ်းပဲပုတ်ထောင်း
❀ ❀ ❀
ရှမ်းပြည်အလွမ်းပြေရှမ်းပဲပုတ်လေးထောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထောင်းနည်းကတော့တနေ၇ာနဲ့တနေ၇ာသိပ်မကွဲကြဘဲတချို့ကခ၇မ်းချဉ်သီးကိုပြုတ်ပြီးထောင်းလေ့ရှိပါတယ်။မီးကင်ထောင်းခြင်းဖြင့့်အနံ့အ၇သာပိုမိုပြီးပြည့်စုံစေမှာဖြစ်ပါတယ်။ပဲပုတ်ထောင်းတခွက်ပါ၇င်ထမင်းဝိုင်းမှာတခြားဟင်းကောင်းမပါဘဲလည်းထမင်းမြန်စေမဲ့ဟင်းရံတခွက်ဖြစ်မှာအသေချာပါဘဲရှင်။
လိုအပ်သောပစ္စည်း
***********
ခရမ်းချဉ်သီး - ၅လုံး
ရှမ်းပဲပုတ် - ၃ချပ်
ကြက်သွန်ဖြူ - ၅မြောင်း
ငရုပ်သီး စိမ်းနီ - ဆယ်တောင့်
ဆား - လ္ဘက်ဇွန်းတဝက်
ဟင်းခပ်မှုန့် - အနည်းငယ်
နံနံပင် - အနည်းငယ်
ဆီ - ၃ဇွန်း
ပြုလုပ်နည်း
******
(၁)ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေဆေးပြီးမီးဖုတ်ထားပါ။
(၂)ရှမ်းပဲပုတ်ကိုလည်းမီးကင်ထားပါ။
(၃)ငရုပ်သီးစိမ်းကြက်သွန်ဖြူကိုမွှေးလာသည်ထိကင်ထားပါ။ လှော်ထားလည်းရပါတယ်။
(၄)အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါကငရုပ်ဆုံတွင်ကြက်သွန်ဖြူငရုပ်သီးနှင့်ရှမ်းပဲပုတ်တို့ကိုအရင်ထောင်းပါ။
(၅)ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးမီးကင်ထားသည်ကိုအခွံသင်ထည့်ပြီးသာသာထောင်းပါ။
(၆)အရသာဖြည့်စွက်ပါ။ခရမ်းချဉ်သီးကြေညက်ပါကအ၇သာအပေါ့အငံမြည်းကာပန်းကန်တွင်ထည့်ပါ။
(၇)နံနံပင်သေးသေးစိတ်ထည့်ပြီးဆီစမ်းပါ။ သမအောင်မွေပြီးနှစ်သက်ရာသီးနှံအတို့အမြုတ်ဖြင့်တွဲဖက်ကာထမင်းဝိုင်းတွင်တည်ခင်းသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
အူသုပ်လေး ရခိုင်စပ်လေး ရှလွတ်
ဝက်အူ သို့မဟုတ် အမဲဲသား ကြက်သားကို ပြုတ်ပါ
နူးရင် စစ်ထားပါ
အစပ်ထောင်းနည်း
ငရုပ်သီးစိမ်းကို ညှပ်နေအောင်ထောင်းပါ ပြိးရင် ကြက်သွန်ဖြူပါ ထည့်ထောင်းပါ ညှပ်ရင် ငါးပိစိမ်းစားအစစ်ကို ရောထောင်းပါ အားလုံးအစဉ်သင့်ပြိးတာနဲ့ ပုဂံထဲကို ဝက်အူ ညှပ်ထား ပြိးရင် ထောင်းပြိးသားအစပ်ကိုရောသမ ပြိးတာနဲ့ သံပုရာသိးအရည်ညှစ် ပြိးရင် ဆား အချို အသင့်တင့်ထည့်ပြိး စားသုံးနိုင်ပါပြ်
ဝက်သား
ကြက်သား
အမဲသား
ကြိုက်နှစ်သက်တာနဲ့ သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်ရှင့်
အိမ်ရှင်မတယောက်ရဲ့ လက်ယာပါ
မပြည့်သေးတဲ့ စိတ်ဆန္ဒလေး တစ်ခုကြောင့် အခုချိန်ထိ လူပြန်ဝင်မစားနိုင်သေးတဲ့ ထူးရဲ့အကြောင်းကို အခုလိုမျိုး.အာရုံရကာ ဟောလာတဲ့ဗေဒင်ဆရာမလေး
မကြာသေးခင်ကမှ ထူးFan girl နဲ့ ထူးမိခင်တို့က ဗေဒင်ဆရာမတစ်ယောက်ဆီမှာ ထူးအကြောင်း မေးခဲ့ပါတယ် ၊ ထူးဟာသူ့ရဲ့မပြည့်မဝသေးတဲ့ ဆန္ဒတွေကြောင့် လူပြန်မဝင်စားနိုင်ပေးဘဲ သူ့ဆန္ဒတွေကို ဖြည့်ပေးဖို့အကူအညီတောင်းခဲ့တာမို့ ဘဝကောင်းကောင်းမှာ သားယောင်္ကျားလေး အဖြစ်ဝင်စားဖို့ ကူညီခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ်🙏🙏
ဆိတ်အူကြမ်းချက်နည်း
ဆိတ်အူကြမ်းကို ထုံး နဲ့ ပွတ်ပြီး နာရီဝက်ထား ပြီးရင်အမဲတွေဓားနဲ့ခြစ် ရေဆေး သံပုရာရည်ညှစ်ထည့်ပြီးနယ် ရေပြန်ဆေး ဖြူဖွေးဥသွားရော
အတုံးတုံး ဆား ဆနွင်း အချိုမှုန့်ထည့်နယ်ပြီးနှပ်ထား
ကြက်သွန်ဖြူနီဂျင်းငရုတ်ပုခြောက်ညက်အောင်ထောင်း
ဆနွင်းလေးပါထည့်ထောင်း
ဆီထည့် ဆီဆူရင်ထည့်ဆီသပ်
စပါးလင်တစ်ချောင်းထုထည့်
ဆိတ်အူကြမ်းထည့်မွှေပြီး အဖုံးပိတ်
ရေထည့်ပြီး ၃ ရေခမ်းလောက်ချက်ပါ
နောက်ဆုံးရေခမ်းခါနီး မဆလာအုပ်
ပျဥ်းတော်သိမ်းရွက် ၇ ရွက်လောက် ချွေထည့်လိုက်ပါ
ရပါပြီရှင့်