42 ပတ် - ဘာသာပြန်ပါ။

徒步 မီးစက်ကြီးရေတံခွန် 野营

image
42 ပတ် - ဘာသာပြန်ပါ။

徒步 မီးစက်ကြီးရေတံခွန် 野营

image
42 ပတ် - ဘာသာပြန်ပါ။

徒步 မီးစက်ကြီးရေတံခွန် 野营

image
42 ပတ် - ဘာသာပြန်ပါ။

徒步 မီးစက်ကြီးရေတံခွန် 野营

image
42 ပတ် - ဘာသာပြန်ပါ။

徒步 မီးစက်ကြီးရေတံခွန် 野营

image
42 ပတ် - ဘာသာပြန်ပါ။

徒步 မီးစက်ကြီးရေတံခွန် 野营

image
42 ပတ် - ဘာသာပြန်ပါ။

徒步 မီးစက်ကြီးရေတံခွန် 野营

imageimage
+4
42 ပတ် - ဘာသာပြန်ပါ။

"စပ်စပ်မွှေးတဲ့ မဆလာ ဇီးသီးယို"

ဆေးထားသော ဇီးသီးခြောက်ကို ပျော့ပြီးပွလာအောင် ရေနွေးထဲတွင် ၁ နာရီခန့် စိမ်ထားပါ။ ရေစစ်ပြီးနောက် အရသာ ဝင်လွယ်စေရန် ကွဲကြောင်းလေးများဖြစ်အောင် ဓါးဖြင့် အနည်းငယ် မွှန်းထားပါ။

***... မဆလာ ဇီးသီးယို ထိုးဖို့ လိုအပ်တာလေးတွေ…

1. ဇီးသီးခြောက် (သို့) Chinese date – 454 g
2. ထန်းလျက် – 360 g
3. ရေ – 2/3 cup (160 ml)
4. ဆား – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းခွဲ
5. ဇီယာစေ့(cumin seeds) – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
6. မဆလာ – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခန့်
7. ငရုတ်သီး အလှော်မှုန့် – ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲခန့်
8. မန်ကျည်းသီးအနှစ် – ထမင်းစားဇွန်း ၁၀ ဇွန်း (ကျွန်မ အသုံးပြုတဲ့ ဇီးသီးက လုံးဝ မချဉ်သည့်အပြင်၊ မန်ကျည်းသီးအနှစ်ကလည်း သိပ်မချဉ်တဲ့အတွက် ၁၀ ဇွန်းထည့်ရတာဖြစ်ပါတယ်။)

ရေ ထဲ ထောင်းထုထားသော ထန်းလျက်များ ထည့်ကာ medium heat ဖြင့် ပျော်သွားအောင် ကျိုပေးပါ။

ထန်းညက်ပျော်လျှင် ကျန်သည့် ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံထည့်ကာ မွှေရောပါ။

၁၀ မိနစ်ခန့် (သို့) အောက်ပါပုံ အနေအထား စေးစေးပျစ်ပျစ်ဖြစ်လာအောင် medium heat ဖြင့် မွှေကျိုပြီးလျှင် မီးဖိုမီးပိတ်ကာ အိုးကို မီးဖိုပေါ်မှာပဲ ဆက်ထားပြီး အအေးခံထားပါ။

အေးသွားပြီးနောက် ချဉ်စပ်အရသာနှင့် မဆလာနံ့လေးမွှေးနေသော ဇီးသီးယိုလေး အရသာရှိစွာ သုံးဆောင်နိူင်ပါပြီ။

image

ရှောက်နူသီးဆေ:ဖက်ဝင်ပုံ ဖတ်သင့်တယ်နော်
+++++++++
ခံတွင်းကျန်းမာစေနိုင်တယ်
++++++++
အသီးကို စားပေးရင်ဖြစ်ဖြစ် ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး သွားတွေ၊ သွားဖုံးတွေပေါ်မှာ ပွတ်တိုက်ပေးရင်ဖြစ်ဖြစ် ခံတွင်းကို ကျန်းမာစေပြီး သွားဖုံးနဲ့ သွားတွေမှာ ကပ်ငြိနေတဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေကို အထိရောက်ဆုံးတိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ပါတယ်။ သွားတိုက်ဆေ:နဲ့အတူရောပြီးတော့လည်း သုံးပေးလို့ရပါတယ်။
သွေ:သန့်စေနိုင်တယ်
********
သွေနဲ့ပတ်သက်တဲ့ရောဂါတွေ။ နာတာရှည်သွေရောဂါတွေခံစားနေရတဲ့ သူတွေနဲ့အထူးသင့်တော်ပါတယ်။သွေထဲမှာရှိတဲ့pathogensတွေကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသွေသန့်စေနိုင်ပါတယ်။ အသည်းနဲ့ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းထဲက အဆိ*ပ်အတောက်တွေကိုလည်း ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။
အစာခြေစနစ်ကျန်းမာစေနိုင်တယ်
ရှောက်ဘီလူးသီးမှာပါတဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေကနာကျင်ရောင်ရမ်းမှုကိုလျော့ကျစေပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်။ ဝမ်းချုပ်တာ၊ အစာမကြေတာ၊ အစာအိမ်အနာဖြစ်တာ၊ အူမကြီးကင်**ဆာလိပ်ခေါင်းရောဂါရှိသူတွေနဲ့ သင့်တော်ပါတယ်။
အင်းဆက်တွေကိုနှိမ်နှင်းနိုင်တယ်
အင်းဆက်တွေကို နှိမ်နှင်းပေးနိုင်တ့ အာနိသင်ရှိပြီး အင်းဆက်တွေကြောင့်ဖြစ်တဲ့ရောဂါတွေကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အရေပြားမှာ အင်းဆက်ကို*က်ခံရတာတွေအတွက်လည်းရှောက်ဘီလူးသီးကို သုံးပေးလို့ရပါတယ်။
အသားအရေအတွက်ကောင်းကျိုးပြုတယ်
ရှောက်ဘီလူးသီးအရည်ကို အလှကုန်ပစ္စည်းတွေနဲ့ တွဲသုံးပေးတာက အသားအရေကို ကြည်လင်လှပစေနိုင်ပါတယ်။ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင် ပစ္စည်းပါဝင်နေတာကြောင့် ဆဲလ်တွေကိုပြုပြင်ပေးပြီး ညစ်ညမ်းမှုတွေကြောင့် ထိခိုက်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ အရေပြားကို ကျန်းမာလှပစေမယ့် သဘာဝဆေ:တစ်မျိုးပါ။
နာကျင်ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ပါးသက်သာစေနိုင်တယ်
&&&&&&&&&&&&&&&&
အရိုးအဆစ်နာကျင်ရောင်ရမ်းမှု၊ ဂေါက်ရောဂါအပါအဝင် အရိုးအဆစ်ရောင်ရမ်းနာကျင်မှုတွေအတွက် အထိရောက်ဆုံးသက်သာစေနိုင်မှာပါ။ ခေါင်းကို*က်တာ၊ခေါင်းတစ်ခြမ်းကို*က်တာတွေကိုပါ သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
စိတ်ဖိစီးမှုကို သက်သာစေနိုင်တယ်
**********
စိတ်ဖိစီးမှုနဲ့ အာရုံကြောပြဿနာအမျိုးမျိုးအတွက်လည်း ရှောက်ဘီလူးသီးက အစွမ်းထက်ပါတယ်။ စိတ်ဖိစီးမှုများတဲ့အခါရှောက်ဘီလူးသီးကို ရှူပေးပါ။ စိတ်ပူပန်မှုသက်သာစေဖို့အတွက်လည်း ရှောက်ဘီလူးသီးကို ရှူပေးလို့ရပါတယ်။
ကိုယ်ခံအားကောင်းစေနိုင်တယ်
*********
ဘက်တီးရီးယားတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ပြီး ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင် အာနိသင်ကြွယ်ဝတာကြောင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို တိုးတက်စေနိုင်ပါတယ်။ အသားအရေကနေစလို့ ကိုယ်တွင်း အင်္ဂါတွေအထိ ကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်။
ဆံသားကျန်းမာစေနိုင်တယ်
ရှောက်ဘီလူးသီးရဲ့ အရည်ကရော အရွက်ကပါ ဆံသားနဲ့ ဦးရေပြားကို ကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်။ ဦးရေပြားကို အစိုဓာတ် ထိန်းပေးနိုင်ပြီး ဗောက်မထအောင်ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဆံသားကို အရောင်တောက်စေနိုင်ပြီး လှပနေစေမှာပါ။

image
42 ပတ် - ဘာသာပြန်ပါ။

တောင်ကိုရီးယား တိုက်လေယာဉ်မှ ဗုံးသီးများမတော်တဆ ပြုတ်ကျပြီး လူအများအပြားထိခိုက်

(နိုင်ငံတကာ) မတ် ၆
တောင်ကိုရီးယားလေတပ်မှ တိုက်လေယာဉ်တစ်စီး ဗုံးသီးမတော်တဆ ပြုတ်ကျခဲ့ပြီး လူ ၇ ဦးထိခိုက် ဒဏ်ရာရရှိခဲ့ကြောင်းသိရသည်။
ပြည်တွင်းလုပ် KF-16 တိုက်လေယာဉ်သည် မတ်လ ၆ ရက်နေ့ ဒေသစံတော်ချိန် ၁၀ ဝန်းကျင်ခန့်က မြောက်ကိုရီးယားနယ်စပ်အနီး ပိုချွန်းမြို့ပေါ်တွင် လေ့ကျင်ပျံသန်းနေစဉ် လူနေရပ်ကွက်ပေါ်သို့ ဗုံးသီး ၈ လုံးပြုတ်ကျခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။


ပိုချွန်းမြို့ အာဏာပိုင်များက ပြုတ်ကျခဲ့သော ဗုံး ၈ လုံးအနက် တစ်လုံးသာ ပေါက်ကွဲခဲ့ပြီး ကျန် ၇ လုံးအား သက်မဲ့ပြုလုပ်ရန် ကြိုးစားနေကြောင်းသိရသည်။


ထိခိုက်ဒဏ်ရာရရှိသူများအနက် ၂ ဦးမှာ လည်ပင်းနှင့် ပခုံးရိုးများ ကျိုးသွားခဲ့သည့်အတွက် စိုးရိမ်ရသည့်အခြေအနေဖြစ်ပြီး ဗုံးကျရောက်ခဲ့သည့်နေရာမှ ဒေသခံများကိုလည်း ဘေးလွတ်ရာကို ပြောင်းရွှေ့ထားရကြောင်းသိရသည်။


တောင်ကိုရီးယားလေတပ်က မတော်တဆဖြစ်ပွားခဲ့သည့်အတွက် တောင်းပန်ကြောင်းထုတ်ပြန်ခဲ့ပြီး ထိခိုက်နစ်နာသူများအား လျော်ကြေးပေးမည်ဟု ထုတ်ပြန်ထားသည်။

image