မိုးအေးနဲ့ ရှယ်ပါအဲ ချက်စားရအောင်
ရခိုင်မုန့်တီချက်နည်းလေးကို မျှဝေပေးမယ်နော် 🌶️ 🤤
.
ရခိုင်မုန့်တီ 🌶️ 🥣
.
ပါဝင်ပစ္စည်း 🌶️ 🍲
.
🌶️ မုန့်ဖတ်
🌶️ ငါး (ငါးရွှေ၊ ငါးကြင်း ကြိုက်နှစ်သက်ရာငါး)
🌶️ ဆား
🌶️ ငါးပိ
🌶️ ငြုတ်ကောင်း
🌶️ ကြက်သွန်ဖြူ
🌶️ ပဒဲကော (ကြိုက်မှထည့်ပါ)
🌶️ နံနံပင်
🌶️ ပဲကြော်
🌶️ ငါးဖယ်
🌶️ ငရုတ်သီးချက်
🌶️ ရှောက်သီး / မန်ကျည်းသီးအရည်
---------------------------------------------------------------------------------------------
ချက်ကြည့်ကြမယ် 🍲
.
- စပ်စပ်လေးစားဖို့ ငရုတ်သီးစိမ်းကို အညှာချွေပြီး ၂မိနစ်ခန့် ရေနွေးနှင့်ပြုတ်ပါ
ပြုတ်ပြီးပြီးဆိုရင်တော့ မညုပ်တညုပ်လေးထောင်းပါ။
.
- ငါးကိုရေစင်အောင်ဆေးပြီးလျှင် ရေနှင့် ၃မိနစ် ၄မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ပြုတ်ထားသော ငါးများကို အအေးခံပြီး အရိုးနွှင်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ပြုတ်ထားသော ငါးပြုတ်ရည်ထဲသို့ ရေကိုလိုသလောက် ထပ်ထည့်ပါ။ ငါးပြုတ်ရည်ထဲသို့ (ငါးပိ၊ ဆား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပတဲကော) တို့ကိုထည့်ပါ။
- မုန့်တီအရည် ပွက်လာပြီဆိုရင်တော့ နွှင်ထားသောငါးများနှင့် ငြုတ်ကောင်းမှုန့်ကို ထည့်ပါ။
- အရည်ဆူလာပြီဆိုရင်တော့ အရသာမြည်းပြီး မီးပိတ်လိုက်ပါ။
ပန်းကန်ထဲမုန့်ဖက်လေးထည့် အကြော်နဲ့ ငါးဖယ်လေးထည့် မုန့်တီရည်လေးထည့်ပြီး အရသာရှိစွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီနော် 🤤
.
#credit
#ရခိုင်မုန့်တီ
#ရခိုင်မုန့်တီချက်နည်း
Crd - photo Haymarမိုးအေးနဲ့ ရှယ်ပါအဲ ချက်စားရအောင်
ရခိုင်မုန့်တီချက်နည်းလေးကို မျှဝေပေးမယ်နော် 🌶️ 🤤
.
ရခိုင်မုန့်တီ 🌶️ 🥣
.
ပါဝင်ပစ္စည်း 🌶️ 🍲
.
🌶️ မုန့်ဖတ်
🌶️ ငါး (ငါးရွှေ၊ ငါးကြင်း ကြိုက်နှစ်သက်ရာငါး)
🌶️ ဆား
🌶️ ငါးပိ
🌶️ ငြုတ်ကောင်း
🌶️ ကြက်သွန်ဖြူ
🌶️ ပဒဲကော (ကြိုက်မှထည့်ပါ)
🌶️ နံနံပင်
🌶️ ပဲကြော်
🌶️ ငါးဖယ်
🌶️ ငရုတ်သီးချက်
🌶️ ရှောက်သီး / မန်ကျည်းသီးအရည်
---------------------------------------------------------------------------------------------
ချက်ကြည့်ကြမယ် 🍲
.
- စပ်စပ်လေးစားဖို့ ငရုတ်သီးစိမ်းကို အညှာချွေပြီး ၂မိနစ်ခန့် ရေနွေးနှင့်ပြုတ်ပါ
ပြုတ်ပြီးပြီးဆိုရင်တော့ မညုပ်တညုပ်လေးထောင်းပါ။
.
- ငါးကိုရေစင်အောင်ဆေးပြီးလျှင် ရေနှင့် ၃မိနစ် ၄မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ပြုတ်ထားသော ငါးများကို အအေးခံပြီး အရိုးနွှင်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ပြုတ်ထားသော ငါးပြုတ်ရည်ထဲသို့ ရေကိုလိုသလောက် ထပ်ထည့်ပါ။ ငါးပြုတ်ရည်ထဲသို့ (ငါးပိ၊ ဆား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပတဲကော) တို့ကိုထည့်ပါ။
- မုန့်တီအရည် ပွက်လာပြီဆိုရင်တော့ နွှင်ထားသောငါးများနှင့် ငြုတ်ကောင်းမှုန့်ကို ထည့်ပါ။
- အရည်ဆူလာပြီဆိုရင်တော့ အရသာမြည်းပြီး မီးပိတ်လိုက်ပါ။
ပန်းကန်ထဲမုန့်ဖက်လေးထည့် အကြော်နဲ့ ငါးဖယ်လေးထည့် မုန့်တီရည်လေးထည့်ပြီး အရသာရှိစွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီနော် 🤤
.
#credit
#ရခိုင်မုန့်တီ
#ရခိုင်မုန့်တီချက်နည်း
