Homemade Hotpot ချက်နည်း.......😋
ဟင်းရည်ချက်နည်း.......။
ကြက်ရိုး ၅၀ သားခန့်ကို ရေသန့် ၄ လီတာနဲ့ ဆူအောင်တည်ပြီးပြုတ်ပါ။ အရသာအဖြစ် ဆား ထမင်းစားဇွန်၊ ကြက်သားမှူန့် ထမင်းစားဇွန်း တစ်ဇွန်ခွဲ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၅ မွှာ၊ ဂျင်း လက်မခန့်တစ်တုံး စသည်တို့ကိုထည့်ပြီး ကြက်ရိုးနူးသည်ထိပြုတ်ပြီး ရရှိလာသောအချိုရည်ကို မိမိနှစ်သက်ရာ ကြာဇံ+အသားငါးများနှင့် အသီးအရွက်များထည့်ပြုတ်ပြီးသုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ချဉ်စပ်အရသာကြိုက်ပါက ယိုးဒယား တုတ်ယမ်းအနှစ် ပုလင်းကိုသုံးပြီး ထမင်းစားဇွန်း၂ ဇွန်းခန့်ထည့်ပြီး ချက်စားလို့ရပါတယ်ရှင့်။
အချဉ်ရည်လုပ်နည်း.....။
ကြက်သွန်ဖြူ+ငရုပ်သီးစိမ်း တို့ကိုရောကြိတ်ပြီး သကြား +နှမ်းဆီအနည်းငယ်+ငံပြာရည်+သံပုရာရည်တို့ဖြင့်ရောဖျော်ပြီးနံနံပင်အနည်းငယ်ညှပ်ထည့်ကာသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီးရှင့်...။😋
ကြိုက်တယ်။
မှတ်ချက်
မျှဝေပါ။
