ဒုတိယအပိုင်း：ပုစွန်ချဉ်ဟင်း
မြန်မာဘာသာ：ပုစွန်ချဉ်ဟင်းသည် မြန်မာအစားအစာယဉ်ကျေးမှုတွင် လူကြိုက်များသည့်အပူပိုင်းဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး နေ့လယ်နှင့်ညနေစာအဖြစ် အများအပြားစားသုံးကြသည်။ လတ်ဆတ်သောပုစွန်ကိုအဓိကထားပြီး သံပုရာသီးချဉ်၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ စပါးလင်၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးတို့ဖြင့် ပြုလုပ်သည်။
ဟင်းရည်သည် သဘာဝအချဉ်အရသာရှိပြီး အနည်းငယ်အစပ်ရှိကာ လန်းဆန်းစေသည်။ ပုစွန်အသားသည်နူးညံ့ပြီး ဟင်းရည်အရသာထဲသို့ စုပ်ယူထားသဖြင့် အရသာအလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ဤဟင်းသည် အပူပိုင်းရာသီတွင် ဗိုက်အောင့်သက်သာစေပြီး ဆန်ပြုတ်နှင့်တွဲဖက်စားသုံးရန် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ မြန်မာအိမ်တိုင်း၏ မီးဖိုချောင်တွင် တွေ့ရှိနိုင်သော ရိုးရာဟင်းလျာဖြစ်သည်။
ကြိုက်တယ်။
မှတ်ချက်
မျှဝေပါ။
