ပိုးဟပ်အများစုက ဥဥပေမဲ့ ဒီမျိုးစိတ်ကတော့ နို့တိုက်သတ္တဝါတွေလိုပဲ သန္ဓေသားကို ဝမ်းဗိုက်ထဲမှာ ပြုစုပြီး အကောင်ပေါက်လေး မွေးပါတယ်။
မိခင်ပိုးဟပ်က သားလောင်းတွေကို အိတ်ပုံစံ သားအိမ်လို “brood sac” ကနေ နို့ရည်နဲ့ တူတဲ့ အရည်တစ်မျိုးကို တိုက်ကျွေးပါတယ်။ အဲဒီအရည်က ကလေးပိုးဟပ်ရဲ့ အစာအိမ်ထဲရောက်ရင် အစိုင်အခဲဖြစ်တဲ့ ပရိုတင်းသလင်းကျောက် crystals လေးတွေ အဖြစ် ပြောင်းသွားပါတယ်။
ဒီသလင်းကျောက်လေးတွေက အာဟာရဓာတ် အရမ်းသိပ်သည်းပါတယ်။ နွားနို့နဲ့ ယှဉ်ရင် ပရိုတင်း ၄ ဆ ပိုများပြီး၊ ကယ်လိုရီအနေနဲ့ ကျွဲနို့ထက် ၃ ဆ ပိုများပါတယ်။ အဆီ၊ သကြားဓာတ်၊ မရှိမဖြစ် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၉ မျိုးလုံး ပါဝင်တဲ့ “ပြီးပြည့်စုံတဲ့အစာ” တစ်မျိုးပါ။
ထူးခြားတာက သလင်းကျောက်ပုံစံဖြစ်နေလို့ ချက်ချင်းမချေဖျက်ဘဲ တဖြည်းဖြည်း ပျော်ဝင်ပြီး စွမ်းအင်ကို တဖြည်းဖြည်း ဖြန့်ထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ သိပ္ပံပညာရှင်တွေက “တဖြည်းဖြည်းအရည်ပျော်တဲ့ ချောင်းဆိုးပျောက်ဆေးလို” စွမ်းအင်ထုတ်ပေးတယ်လို့ တင်စားကြတယ်။
စိတ်မပူပါနဲ့၊ ပိုးဟပ်မွေးမြူရေးခြံ ထောင်ပြီး နို့ညှစ်မှာတော့ မဟုတ်ပါဘူး 😅 သုတေသီတွေက ဒီပရိုတင်းရဲ့ မျိုးဗီဇဖွဲ့စည်းပုံကို ဖော်ထုတ်ပြီး တဆေး yeast ဒါမှမဟုတ် ဘက်တီးရီးယားတွေကို ဓာတ်ခွဲခန်းထဲမှာ “ပိုးဟပ်နို့ ပရိုတင်း” ထုတ်ပေးအောင် သင်ပေးဖို့ စီစဉ်နေကြတာပါ။
ဒီနည်းနဲ့ ရလာမဲ့ ဖြည့်စွက်စာက အာဟာရချို့တဲ့တဲ့ ဒေသတွေမှာ ကလေးငယ်တွေ၊ အားကစားသမားတွေ၊ အာကာသယာဉ်မှူးတွေအတွက် စွမ်းအင်မြင့် အစာအဖြစ် အသုံးဝင်နိုင်ပါတယ်။
ဒါပေမဲ့ ဈေးကွက်ထဲ ချက်ချင်းရောက်လာဖို့တော့ မလွယ်သေးပါဘူး။ အခုထိ ဓာတ်ခွဲခန်းအဆင့်မှာပဲ ရှိပြီး လူတွေ စားသုံးဖို့ ဘေးကင်းလား၊ ကုန်ကျစရိတ် သက်သာအောင် အမြောက်အများ ထုတ်နိုင်မလား ဆိုတာ ဆက်လက်သုတေသနလုပ်နေရဆဲပါ။
ထပ်ဖြည့်အချက်အလက် ၃ ချက်:
ဘာကြောင့် သလင်းကျောက်ဖြစ်ရလဲ - သလင်းကျောက်ပုံစံက အာဟာရကို ပိုကျစ်ကျစ်လစ်လစ် သိုလှောင်နိုင်ပြီး ဖြည်းဖြည်းချင်း ထုတ်ပေးလို့ ကလေးပိုးဟပ်တွေ ကြီးထွားဖို့ စွမ်းအင် အဆက်မပြတ်ရတယ်။
ဘယ်သူတွေ ဦးဆောင်နေလဲ - ဒီသုတေသနကို အိန္ဒိယ Bangalore က Institute for Stem Cell Biology and Regenerative Medicine မှ Subramanian Ramaswamy ဦးဆောင်တဲ့ အဖွဲ့က ၂၀၁၆ မှာ IUCrJ ဂျာနယ်မှာ ထုတ်ပြန်ခဲ့တာပါ။
သုတေသီတွေအဆိုအရ အရည်အနေနဲ့က ပျားရည်ပျစ်ပျစ်လို အဝါဖျော့ရောင်ရှိပြီး အနံ့အရသာ သိပ်မရှိဘူးလို့ ဆိုပါတယ်။
လူမုန်းများတဲ့ ပိုးဟပ်လေးက တစ်နေ့ ကမ္ဘာ့ဆာလောင်မှုပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်တဲ့ စူပါအစားအစာရဲ့ သော့ချက် ဖြစ်လာနိုင်တယ်ဆိုတာ တကယ့်ကို အံ့သြစရာပါပဲ။ သိပ္ပံရဲ့ စူးစမ်းလိုစိတ်က ဘယ်လောက်အထိ ရောက်နိုင်လဲဆိုတာ သက်သေပဲ။
