ဒီလိုကိတ်မုန့်လုပ်နည်းကိုသာ သင်သ်ိသွားရင် သူဋ္ဌေးဖြစ်ဖို့သေချာနေပါပြီ🙂
အီတလီနိုင်ငံက ကိတ်မုန့်ဖုတ်သူ တစ်ဦး ဟာ ဆိုရင် အခုလိုမျိုး နူးညံ့ပြီး စားလို့ အရမ်းကောင်းတဲ့ ကိတ်မုန့်လုပ်နည်းကို တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
ထူးခြားချက်ကတော့ ဒီလိုကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ ဆ်ိုရင် oven လုံးဝ မလိုအပ်ပါဘူး။
ပြုလုပ်ရမယ့်နည်းလမ်း အချိုးအစားကိုပါ တစ်ခါတည်း မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်နော်..။
ကြက်ဥ 3 လုံးနဲ့ နွားနို့စစ်စစ် 25 ဂရမ်နဲ့ ဂျုံမှုန့် 150 ဂရမ်တို့ကို အခုလို အနှစ်လေး ရတဲ့အထိ ရောမွှေလိုက်ပါမယ်။
ပြီးရင်တော့ ပြောင်းဆီ 15 ဂရမ်လောက်ကို ထပ်ထည့်ရပါမယ်။
ဒါလေးကို စတီးဇလုံထဲထည့်ပြီး လေဟဖို့နေရာ မရှ်ိအောင်အထိ ဇလုံက်ို လှုပ်ပြီး ပြုလုပ်ပေးရပါမယ်။
အပေါ်ကနေ ပလတ်စတစ်ပျော့နဲ့ အခုလို ဖုံးပြီးရင်တော့..
ပွက်''ဆူတဲ့ ရေနွေးအိုးထဲမှာ 35 မိနစ်လောက် ထည့် ပြုတ်ရပါမယ်။
နည်းလမ်း လေးကတော့ ဒါပါပဲ..။
ကိတ်သားလေးကလည်း တကယ်ကို စားလို့ကောင်းပြီးတော့ ဝါသနာပါရင် ဆိုင်တောင်ဖွင့်စားလို့ရပြီး သူဋ္ဌေးဖြစ်သွားနိုင်ပါတယ်။
Oven တောင် ဝယ်စရာမလိုဘဲ စားလို့ ရမယ့် ကိတ်လေးပါနော်။
အရမ်းကိုမှ ရိုးရှင်းပြီး လုပ်ရတာလဲ အရမ်းကို လွယ်ကူ ပါတယ်။
ဒါကြောင့်မို့ အခုပဲ လုပ်စားကြည့် လိုက်ပြီး..
အဆင်ပြေတယ်ဆိုရင် ကောမန့်မှာ ပြန်လာပြောခဲ့ပါအုံးနော်