🌶 လွယ်ကူတဲ့ ကြက်ဥတစ်လုံးတည်းပါတဲ့ ဒီနည်းလမ်းက ငရုတ်သီးတွေကို ခူးမနိုင်လောက်အောင် အသီးသီးစေတာကို အခုမှပဲ သိတော့တယ်။ အပင်တစ်ပင်လုံး အသီးတွေ ပြည့်ကျပ်နေလို့ အကိုင်းတွေတောင် နိမ့်ကျနေတယ်လို့ ပြောလို့ရတယ်။
ငရုတ်သီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဒါမှမဟုတ် သစ်သီးဝလံစိုက်တဲ့သူတိုင်း ဒီနည်းကို စမ်းကြည့်စေချင်ပါတယ်။ အိမ်မှာ ကိုယ်တိုင် အလွယ်တကူ လုပ်နိုင်တဲ့ အပွင့်ပွားစေ၊ အသီးပွားစေတဲ့ ဓာတ်မြေသြဇာ ချက်နည်းပါ။
အသုံးပြုမည့် ပစ္စည်းများ
ကြက်ဥအစိမ်း ၁ လုံး
နွားနို့အစိမ်း (အချိုမပါ) သေတ္တာငယ် ၁ ဘူး (၂၀၀ မီလီလီတာ)
ဒိန်ချဉ် (Yogurt Drink) ပုလင်းငယ် ၁ ပုလင်း (၈၅ မီလီလီတာခန့်)
သကြား (အဖြူ သို့မဟုတ် အနီ) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်
အရသာမှုန့် အနည်းငယ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခန့်)
ရိုးရှင်းသော ပြုလုပ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို ခွက်တစ်ခုထဲ ထည့်ပြီး မွှေပါ သို့မဟုတ် ပုလင်းထဲထည့်ပြီး လှုပ်ခါပေးပါ။
ပုလင်းထဲ ထည့်ပြီး အဖုံးကို လေဝင်လေထွက်ရှိအောင် လျော့ရဲရဲ ပိတ်ကာ ၃ ရက် ထားပြီး အချဉ်ဖောက်ပါ။
အချဉ်ဖောက်နေစဉ်အတွင်း ဖြစ်ပေါ်လာသော ဓာတ်ငွေ့များကို ထုတ်လွှတ်နိုင်ရန် အဖုံးကို ဖြည်းညှင်းစွာ ဖွင့်ပေးပါ။
အသုံးပြုပုံ
အရွက်များ ဖြန်းရန်: ဇွန်းကြီး (ထမင်းစားဇွန်း) ၁ ဇွန်းကို ရေ ၁ လီတာနဲ့ ရောပြီး တစ်ပတ်လျှင် ၁-၂ ကြိမ် ပက်ဖြန်းပါ။
ပင်ခြေ လောင်းရန်: ဇွန်းကြီး (ထမင်းစားဇွန်း) ၂ ဇွန်းကို ရေ ၅-၁၀ လီတာနဲ့ ရောပြီး မြေကြီးထဲကို တစ်ပတ်လျှင် ၁ ကြိမ် လောင်းပေးပါ။
ထပ်ဆောင်း အကြံပြုချက် သင့် စိုက်ခင်းနေရာမှာ ပုရွက်ဆိတ် ဒါမှမဟုတ် ပိုးမွှားဒုက္ခပေးတာရှိရင်၊ ဖျန်းဆေးဖျန်းဖို့အတွက် ရောထားတဲ့ အထဲကို ပန်းကန်ဆေးဆပ်ပြာရည် ၁ ဇွန်း ထပ်ထည့်လိုက်ပါ။ ဒါက ပိုးမွှားငယ်လေးတွေကို နှင်ထုတ်ရာမှာ အရမ်းကောင်းပါတယ်။
ဒီနည်းလမ်းက ငရုတ်သီးအပြင် ခရမ်းချဉ်သီး၊ သံပုရာသီး၊ ဖရုံသီး ဒါမှမဟုတ် အရွက်စားပင် အစရှိတဲ့ အပင်အမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အပင်ကို သန်မာစေခြင်း၊ အပွင့်မြန်စေခြင်း၊ အသီးကောင်းစေခြင်းနဲ့ ဂရုစိုက်ရတာ ပိုမိုလွယ်ကူစေပါတယ်။
အိမ်မှာပဲ စမ်းလုပ်ပြီး သိမ်းထားလိုက်ပါ။ ငွေကုန်ကြေးကျ သက်သာတဲ့အပြင် စိတ်ချရပြီး မျှော်မှန်းထားတာထက် ပိုတဲ့ ရလဒ်တွေ ရရှိစေပါလိမ့်မယ်။