မျှစ်ကို ကြိုက်လို့သာ စားနေကြတာ၊ အခုကစပြီးတော့ အရင်ထက်ပိုပြီး စားဖြစ်အောင် စားရတော့မယ်နော်။ မျှစ်ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ဖတ်ကြည့်လိုက်ပါ။
မျှစ်ရဲ့ ကျန်းမာရေး စွမ်းပကားများ
မြန်မာလူမျိုးတွေက မျှစ်ကို ကြော်ချက်ပြီး ဟင်းလျာအမျိုးမျိုး ပြုလုပ်စားသောက်တတ်ကြပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ မျှစ်တွေကို ဆေးဆိုးထားတယ်ဆိုတဲ့ သတင်းထွက်လာပြီးနောက်မှာ မျှစ်ကို စားဖို့ လက်တွန့်သွားကြတာတွေ ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဆေးမဆိုးထားတဲ့ မျှစ်တွေကို ရွေးချယ်စားသောက်ဖို့ အကြံပြုရင်း မျှစ်ကြောင့် ရရှိလာနိုင်တဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး (၁၀) ချက်ကို မျှဝေလိုက်ရပါတယ်။
၁။ အစာခြေစနစ်ကို ကျန်းမာစေခြင်း
မျှစ်ဟာ အစာအိမ်ရဲ့ အစာချေဖျက်တဲ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ အစာအိမ် ဝေဒနာနဲ့ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှော ရောဂါတို့ကိုလည်း သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
၂။ နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေခြင်း
မျှစ်မှာပါဝင်တဲ့ ဖီနောလစ်အက်စစ် များစွာကြောင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေပြီး Antioxidant အစွမ်းသတ္တိ ရှိပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် နှလုံးရောဂါ အပါအဝင် နာတာရှည် ရောဂါတွေ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေပါတယ်။ မျှစ်မှာပါတဲ့ ပိုတက်စီယမ်ကလည်း နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
၃။ ပိုးသတ်အာနိသင်ရှိခြင်း
မျှစ်မှာ ဖိုင်ကိုကမ်မီကယ် (Phytochemical) များစွာ ပါဝင်တဲ့အတွက် ဖန်းဂတ်စ်မှိုတား အာနိသင်၊ ဘက်တီးရီးယား ဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင်နဲ့ ကင်ဆာတား အာနိသင်တို့ ရှိကြပါတယ်။
၄။ သွေးဖိအားကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း
မျှစ်မှာ ပိုတက်စီယမ် ပါဝင်မှု များတာကြောင့် သွေးတိုးကို ကျစေပါတယ်။ မျှစ်တစ်ခွက် စားသုံးခြင်းဟာ တစ်နေ့တာ လိုအပ်တဲ့ ပိုတက်စီယမ် ပမာဏရဲ့ ငါးပုံတစ်ပုံနီးပါးကို ရရှိစေပါတယ်။
၅။ မကောင်းတဲ့ အဆီကို ကျစေခြင်း (ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိခြင်း)
မျှစ်ဟာ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆီ (LDL) ကို လျော့ကျစေနိုင်ပါတယ်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု နည်းပါးတာကြောင့် အဝလွန်သူတွေနဲ့ သင့်တော်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အမျှင်ဓာတ် များတဲ့အတွက် မကြာခဏ ဆာလောင်မှုကို လျော့နည်းစေတာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းနေသူတွေအတွက်လည်း သင့်တော်ပါတယ်။ မျှစ်ရည်ဟာ အူလမ်းကြောင်းရှိ သန်ကောင်တွေကို လျော့ကျစေတယ်လို့လည်း ဆိုပါတယ်။
၆။ ဝမ်းမှန်မှန်သွားစေခြင်း
မျှစ်မှာ အမျှင်ဓာတ် များစွာ ပါဝင်တာကြောင့် အူလှုပ်ရှားမှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး နာတာရှည် ဝမ်းချုပ်မှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ မျှစ်တစ်ခွက် စားသုံးရင် တစ်နေ့တာ လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ် ပမာဏကို ရရှိစေနိုင်ပါတယ်။
၇။ အမျိုးသမီးများတွင် ရာသီစက်ဝန်း မှန်စေခြင်း
မျှစ်တွေဟာ ရာသီစက်ဝန်းကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး ရာသီမှန်မှန် လာစေတယ်လို့ သိရပါတယ်။
၈။ သည်းခြေအိတ်ကို ကျန်းမာစေခြင်း
ရိုးရာဆေးနည်းအနေနဲ့ မျှစ်ကို သည်းခြေအိတ် ဝေဒနာတွေ လျော့ကျဖို့အတွက် အိမ်သုံးဆေးတစ်လက် အနေနဲ့ အရင်က အသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြပါတယ်။
၉။ ဒဏ်ရာငယ်များကို သန့်စင်စေခြင်း
မျှစ်ရည်ဟာ ဒဏ်ရာငယ်တွေကို သန့်စင်စေတယ်လို့ သိရပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ မျှစ်ရည်ကို ဒဏ်ရာအပေါ် လိမ်းပေးရင် အနာကျက်မြန်စေတယ်လို့ တချို့က ယုံကြည်ကြပါတယ်။
၁၀။ သွေးထွက်နေသော လိပ်ခေါင်းကို သက်သာစေခြင်း
လိပ်ခေါင်းက သွေးထွက်နေရင် ဒါမှမဟုတ် ဂနိုဆီးပူညောင်းကျရောဂါ ဖြစ်နေလျှင် မျှစ်ကို စားပေးပါက သက်သာစေတယ်လို့ တချို့ကဆိုပါတယ်။
အားလုံး ကျန်းမာချမ်းသာပြီး ပျော်ရွှင်ကြပါစေခင်ဗျာ🙏
သင့်မိတ်ဆွေတွေလည်း သိစေရန် ပြန်လည်မျှဝေပေးခြင်းဖြင့် ကျန်းမာရေး ကုသိုလ်ယူပေးပါ။