သံပုရာသီး ပျားရည်စိမ် ပြုလုပ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ......
* သံပုရာသီး ၃-၅ လုံး (သန့်စင်အောင်ဆေးပြီး
အစေ့ထုတ်ကာ အကွင်းပါးများ လှီးပါ)
* ပျားရည်စစ်စစ် ၅၀၀ မီလီလီတာ (သို့မဟုတ် ဖန်ပုလင်းထဲ
က သံပုရာသီးများ မြုပ်လောက်အောင်)
* အဖုံးပါတဲ့ သန့်ရှင်းသည့် ဖန်ပုလင်း တစ်လုံး
ပြုလုပ်နည်း.......
၁။ သံပုရာသီးများကို သန့်စင်အောင်ဆေးကြောပြီးနောက် အစေ့များအားလုံး ထုတ်ကာ အကွင်းပါးများ လှီးပါ။ (အစေ့များသည် ခါးသောအရသာကို ဖြစ်စေနိုင်သည်)
၂။ လှီးပြီးသား သံပုရာကွင်းများကို ဖန်ပုလင်းထဲသို့ အလွှာလိုက် ထည့်ပါ။
၃။ ပျားရည်စစ်စစ်ကို သံပုရာသီးများအားလုံး မြုပ်အောင် လောင်းထည့်ပါ။
၄။ ပုလင်းအဖုံးကို လုံအောင်ပိတ်ပြီး ပုံမှန်အခန်းအပူချိန်တွင် ၃-၇ ရက် စိမ်ထားပါ။
* ဤကာလအတွင်း သံပုရာသီးမှ အရည်များထွက်၍
ပျားရည်နှင့် ရောသွားပါလိမ့်မည်။
* ချိုချဉ်အရသာ နူးညံ့ပြီး လန်းဆန်းစေသော အနံ့သင်းသင်း
ရရှိပါလိမ့်မည်။
၅။ သတ်မှတ်ရက် ပြည့်လျှင် စားသုံးနိုင်ပါပြီ။
သုံးစွဲပုံ......
ဖျော်ရည်အနေဖြင့် သောက်သုံးရန်- ပျားရည်စိမ်သံပုရာသီး စားပွဲတင်ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်းကို ရေနွေးနွေး ၁ ခွက်နှင့် ရော၍ မနက်ခင်း/ညအိပ်ရာဝင်ချိန် သောက်သုံးပါ။
အအေးဖျော်ရည်- ပျားရည်စိမ်သံပုရာသီးကို ဆိုဒါ သို့မဟုတ် ရေအေးနှင့် ရေခဲ ရော၍ အပူဒဏ်လျှော့ချရန် သဘာဝဆေးဖျော်ရည်အဖြစ် သောက်သုံးပါ။
အစားအစာတွင် ရောစပ်ရန်- သုပ်အရည် (Salad Dressing) အဖြစ် သုံးနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် အသားများကို နူးညံ့ပြီး မွှေးလာအောင် နှပ်ရာတွင် သုံးနိုင်သည်။
လည်ချောင်းအားဖြည့်ရန်- အဆင်သင့် အနည်းငယ်စီ တို့သောက်ခြင်းက လည်ချောင်းနာခြင်း၊ အသံဝင်ခြင်းတို့ကို သက်သာစေသည်။
ဆေးဖက်ဝင် အာနိသင်များ......
သံပုရာသီး
* ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝ၍ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
* ခန္ဓာကိုယ်မှ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။
* ချောင်းဆိုး၊ လည်ချောင်းနာခြင်းကို သက်သာစေပြီး
အသားအရေကို ပြုပြင်ပေးသည်။
ပျားရည်
* ခန္ဓာကိုယ်ကို အားဖြည့်ပြီး စွမ်းအင်တိုးစေသည်။
* လည်ချောင်းရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ချောင်းဆိုး
သက်သာစေသည်။
* ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ (Antioxidants) ပါဝင်သည်။
* သံပုရာသီး ပျားရည်စိမ် (ရောစပ်သောအခါ)
ချောင်းဆိုး၊ လည်ချောင်းနာခြင်းနှင့် အအေးမိခြင်းကို
ကာကွယ်ပေးသည်။
* ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
* အသားအရေကို ကြည်လင်တောက်ပစေရန် အားဖြည့်
ပေးသည်။
* အစာချေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုပြီး လေပွခြင်းကို
လျှော့ချပေးသည်။
* သွေးတွင်းအဆီဓာတ်ကို လျှော့ချပေးပြီး ကိုယ်အလေးချိန်
ထိန်းချုပ်ရာတွင် ကောင်းမွန်စေသည်။