ထမင်းပေါင်းအိုးနဲ့ ချက်ထားတဲ့ ကြက်သားဆီထမင်း၊ တစ်အိုးတည်းနဲ့ တစ်အိမ်လုံး ဗိုက်ပြည့်စေရမယ်။✅✅
အရသာရှိပြီး လုပ်ရလွယ်ပါတယ်!😋👍
​#ကြက်ဆီထမင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ.....
* ဆန်ပျော့ ၅၀၀ ဂရမ်
* ​ကြက်ပေါင် ၁ ကီလိုဂရမ်
* ​ဟင်းရည် ၁ လီတာ (ကြက်သားပြုတ်ရည်)
* ​ဆီ ၂၀၀ မီလီလီတာ
* ​ဂျင်း ၅၀ ဂရမ်
* ​ကြက်သွန်ဖြူ + ကြက်သွန်နီ ၅၀ ဂရမ်
​#ဆော့စ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ........
* ​ဂျင်း ပါးပါးလှီးထားတာ ၅၀ ဂရမ်
* ​ငရုတ်သီးစိမ်း ၅၀ ဂရမ် (အလွန်အစပ်)
* ​ပဲငံပြာရည်အကြည် ၇၀ ဂရမ်
* ​ရှာလကာရည် ၇၀ ဂရမ်
* ​သကြား ၈၀ ဂရမ်
* ​ပဲငပိနှစ် ၆၀ ဂရမ်
* ​ပဲငံပြာရည်အမဲ ၃၀ ဂရမ်
* ​ကြက်သွန်ဖြူ ၃၀ ဂရမ်
​ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို ရောပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ၊ ပြီးရင် နံနံပင်လှီးထားတာလေး ဖြူးလိုက်ပါ။
​#ပြုလုပ်နည်း......
၁။ ရေကိုဆူအောင်တည်ပြီး ဆားနဲ့ နံနံပင်အမြစ်ထည့်ပါ။ ပြီးရင် ကြက်သားထည့်ပြုတ်ပြီး မီးပိတ်လိုက်ပါ။ (ကြက်ပြုတ်ရည်ကို ဆီထမင်းချက်ဖို့အတွက် သုံးပါမယ်။)
​၂။ ဆန်ကို သေချာဆေးကြောပါ။ ဒယ်အိုးထဲ ဆီထည့်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ ဂျင်းကို မွှေးလာအောင် ဆီသတ်ပါ။ ပြီးရင် ဆန်ထည့်ပြီး မီးအလယ်အလတ်နဲ့ လှော်ပါ။
​၃။ ပြီးရင် ဆီသတ်ထားတဲ့ဆန်ကို ထမင်းပေါင်းအိုးထဲထည့်ပြီး ကြက်ပြုတ်ရည်နဲ့ ပြုတ်ထားတဲ့ကြက်သားထည့်ပြီး ချက်ပါ။ ထမင်းကျက်ရင် အဆင်သင့်ပါပဲ။ ဆော့စ်နဲ့အတူ တည်ခင်းနိုင်ပါပြီ။
​ပါဝင်ပစ္စည်းများရဲ့ အချိုးအစားကို လိုသလို ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။