အိမ်မှာ မကြာခဏ လုပ်စားဖြစ်တဲ့ မိနူးလေး။ 🤡
လွယ်ကူရိုးရှင်းတဲ့ ထိုင်းစတိုင် ခေါက်ဆွဲခြောက်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ခေါက်ဆွဲလေးတွေက ရွှဲရွှဲစိုစိုနဲ့ ပျော့အိအိလေး ဖြစ်နေမှာပါ။
​ပါဝင်ပစ္စည်းများ......
* ​ကြက်သွန်ဖြူဆီချက် (garlic oil) – ၂ ဇွန်း
* ​ပဲငံပြာရည်အချို – ၁ ဇွန်း (မကြိုက်ရင် ½ ဇွန်းပဲ ထည့်ပါ)
* ​ခရုဆီ – ၄ ဇွန်း
* ​ဟင်းခတ်ဆော့စ် (အစိမ်းရောင်အဖုံး) – ၃ ဇွန်း
* ​ငရုတ်သီးဆော့စ် – ၂ ဇွန်း
* ​ရှာလကာရည် – ၁ ဇွန်း (သံပရာရည်နဲ့ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်)
* ​သကြား – ၁½ ဇွန်း
* ​ငရုတ်သီးမှုန့် – ၂ ဇွန်း
* ​ရေ – ၃ ဇွန်း
* ​မြေပဲလှော်အမှုန့် – ကြိုက်နှစ်သက်သလောက်
* ​ပဲပင်ပေါက်
* ​နံနံပင်နဲ့ ကြက်သွန်မြိတ် (ပါးပါးလှီးထားပါ)
* ​အကြိုက်ဆုံး အသားလုံး
* ​ခေါက်ဆွဲဖတ် (အကျယ်ကြီး) – ၃၅၀ ဂရမ်
(ခေါက်ဆွဲအများကြီး ကြိုက်ရင် ၄၅၀ ဂရမ် သုံးနိုင်ပါတယ်)
​ပြုလုပ်နည်း.......
​၁။ ပထမဆုံး ဆော့စ်အရည်ကို ပြင်ဆင်ပါ။ အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ပဲငံပြာရည်အချို၊ ခရုဆီ၊ ဟင်းခတ်ဆော့စ်၊ ငရုတ်သီးဆော့စ်၊ ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ ငရုတ်သီးမှုန့်နဲ့ ရေတို့ကို ရောမွှေပါ။ (ချက်ချင်းမသုံးသေးဘူးဆိုရင် မီးဖိုပေါ်မှာ အပူပေးပြီး သကြားတွေ အရည်ပျော်တဲ့အထိ မွှေပေးပါ။)
​၂။ ရေဆူဆူထဲမှာ ခေါက်ဆွဲဖတ်၊ ပဲပင်ပေါက်နဲ့ အမဲသားလုံးတို့ကို ပြုတ်ပါ။
​၃။ ပြုတ်ထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို ဆော့စ်ရည်ထဲ ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။ ပြီးနောက် ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်၊ နံနံပင်နဲ့ ကြက်သွန်မြိတ် ထည့်ပြီး သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။