အသက် ၅၀ အရွယ်ကို ကျော်လွန်လာတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ပြန်လည်အားဖြည့်နိုင်စွမ်းက အရင်လို မသွက်လက်တော့ပါဘူး။ မကြာခဏဆိုသလို အားအင်ကုန်ခမ်းတာ၊ အဆစ်အမြစ် ကိုက်ခဲတာနဲ့ မှတ်ဉာဏ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အားနည်းလာတာမျိုးတွေဟာ သတိထားရမယ့် အချက်တွေဖြစ်လာပါတယ်။ ဒီလိုအချိန်မှာ ဈေးကြီးတဲ့ အားဆေးတွေနောက်ကို လိုက်နေမယ့်အစား မနက်ခင်းတိုင်းမှာ "ကြက်ဥပြုတ် တစ်လုံးနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ နှစ်တက်" ရဲ့ အစွမ်းကို (၇) ရက်လောက် စမ်းကြည့်ဖို့ တိုက်တွန်းပါရစေ။
နေ့စဉ်မနက်တိုင်း ကြက်ဥပြုတ် ၁ လုံးနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူအစိမ်း ၂ တက်ကို တွဲဖက်စားသုံးပေးရင် ၇ ရက်အတွင်းမှာတင် ထူးခြားတဲ့ ကျန်းမာရေးရလဒ်တွေကို ခံစားရရှိနိုင်ပါတယ်။
ဘာကြောင့် တွဲဖက်စားသုံးသင့်သလဲ?
• ကြက်သွန်ဖြူ: သွေးကြောတွေကို သန့်စင်ပေးပြီး သွေးတိုးကျစေတဲ့ Allicin ဓာတ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
• ကြက်ဥ: ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ အဆင့်မြင့်ပရိုတင်း၊ ဦးနှောက်မှတ်ဉာဏ်အတွက် Choline နဲ့ အင်အားဖြစ်စေတဲ့ Vitamin B12 တို့ ပါဝင်ပါတယ်။
အဓိကအချက်မှာ ကြက်သွန်ဖြူက ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုင်းကို သန့်စင်ပေးပြီး ကြက်ဥက လိုအပ်တဲ့ အာဟာရတွေကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
(၇) ရက်အတွင်း တွေ့မြင်ရမယ့် ထူးခြားချက်များ
• နှလုံးနှင့် သွေးကြောကျန်းမာရေး: သွေးကြောအတွင်း အနယ်အနှစ်တွေကို ဖယ်ရှားပေးပြီး သွေးလည်ပတ်မှု ကောင်းမွန်စေလို့ နှလုံးရောဂါအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
• ကိုလက်စထရော ထိန်းညှိပေးခြင်း: မကောင်းတဲ့အဆီ (LDL) ကို ကျဆင်းစေပြီး ကောင်းတဲ့အဆီ (HDL) ကို တိုးပွားစေပါတယ်။
• မှတ်ဉာဏ်နှင့် စိတ်ကြည်လင်မှု: ဦးနှောက်ဆီ သွေးရောက်ရှိမှု ကောင်းမွန်လာလို့ မေ့လျော့တတ်တာတွေ သက်သာပြီး တစ်နေ့တာလုံး လန်းဆန်းစေပါတယ်။
• အဆစ်အမြစ်နှင့် ကိုယ်ခံအား: အဆစ်အမြစ် ရောင်ရမ်းကိုက်ခဲမှုတွေကို လျော့ကျစေတဲ့အပြင် ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးလို့ ဖျားနာမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိလာစေပါတယ်။
စားသုံးနည်း လမ်းညွှန်
1. ကြက်ဥပြုတ်: ကြက်ဥ ၁ လုံးကို အနှစ်ကျက်ရုံ အနေအထား (Medium Boiled) လေး ပြုတ်ပါ။
2. ကြက်သွန်ဖြူ: ကြက်သွန်ဖြူအစိမ်း ၂ တက်ကို ရေနဲ့မျိုချပါ (သို့မဟုတ်) ထောင်းပြီး ပျားရည် ၁ ဇွန်းနဲ့ ရောစားပါ။
3. တွဲဖက်စားသုံးရန်: ကြက်သွန်ဖြူ စားပြီးနောက် ကြက်ဥပြုတ်ကို ချက်ချင်း စားပေးပါ။
အကြံပြုချက်: အာဟာရစုပ်ယူမှု အကောင်းဆုံးဖြစ်စေဖို့ မနက်ခင်း အစာမရှိခင် စားသုံးပေးတာက အထိရောက်ဆုံး ဖြစ်ပါတယ်။
သတိပြုရန်: ကြက်သွန်ဖြူ အနံ့ပြင်းလို့ အဆင်မပြေပါက ၁ တက်ကနေ စတင်စားသုံးပြီးမှ တဖြည်းဖြည်း တိုးစားကြည့်နိုင်ပါတယ်။
