ကြက်သွေးခဲအစပ်ကြော် (အနှစ်ကျကျ စပ်စပ်မွှေးမွှေးလက်ရာ)

🛒 ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဓိကအမယ်: ကြက်သွေးခဲ (အတုံးလိုက် ရေဆေးသန့်စင်ထားပါ)

အမွှေးအကြိုင်: ကြက်သွန်ဖြူ၊ နီ၊ ဂျင်း (ကြိတ်ထားပါ)

အရသာအတွက်: ငရုတ်သီးခွဲကြမ်း၊ ဆား၊ အချိုမှုန့်၊ နနွင်း

အခြေခံ: ဆီ၊ ရေနွေး

👩‍🍳 ချက်ပြုတ်ပုံအဆင့်ဆင့်

၁။ ကြက်သွေးခဲ ပြင်ဆင်ခြင်း:

သန့်စင်ထားသော ကြက်သွေးခဲကို ခပ်သေးသေး အတုံးလေးများတုံးပြီး ရေထဲတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် စိမ်ထားပါ။ ပြီးလျှင် ရေစင်အောင် ပြန်ဆေးပြီး ဆား၊ အချိုမှုန့်၊ နနွင်းအနည်းငယ်တို့ဖြင့် သမအောင် နယ်ထားပေးပါ။

၂။ အနှစ်ဆီသတ်ခြင်း:

ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ကို ပူအောင်တည်ပြီး ကြိတ်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ နီ နှင့် ဂျင်းတို့ကို ထည့်၍ ဆီသတ်ပါ။ ကြက်သွန်စိမ်းနံ့ပျောက်ပြီး အနည်းငယ် ခြောက်လာသည်အထိ လုံးပေးပါ။

၃။ အရောင်နှင့် အစပ်ထည့်ခြင်း:

နနွင်းနှင့် ငရုတ်သီးခွဲကြမ်း အနည်းငယ်ထည့်၍ မွှေပေးပါ။ ၎င်းနောက် ရေနွေးကို နည်းနည်းချင်းစီ ထည့်ပေးပြီး ကြက်သွန်များ ကြေညက်ကာ အနှစ်ကျလာသည်အထိ စိတ်ရှည်ရှည် ချက်ပေးပါ။

၄။ ကြက်သွေးခဲချက်ခြင်း:

ကြက်သွန်အနှစ် ကျသွားပြီဆိုလျှင် အရသာနယ်ထားသော ကြက်သွေးခဲများကို ထည့်ပါ။ ရေကို ကြက်သွေးခဲ မြုပ်ရုံလေး ထည့်ပေးပြီး အိုးအဖုံးအုပ်ကာ တည်ထားပါ။

၅။ အချောသတ်ခြင်း:

ဟင်းအိုးထဲက ရေများခမ်းပြီး ဆီပြန်လာပြီဆိုလျှင် မီးပိတ်ကာ အနံ့မွှေးပျံ့လှသော ကြက်သွေးခဲအစပ်ကြော် ကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

💡 စားကောင်းစေမယ့် Tips လေးများ

ကြက်သွေးခဲ သန့်စင်မှု: ရေထဲမှာ ၁၀ မိနစ်ခန့် စိမ်ပေးခြင်းက ကြက်သွေးခဲထဲက မလိုအပ်တဲ့ အညစ်အကြေးနဲ့ အနံ့တွေကို ကင်းစင်သွားစေပါတယ်ရှင်။

အချောသတ်: စားခါနီးမှာ ကြက်သွန်မြိတ်လေး (သို့မဟုတ်) ပင်စိမ်းရွက်လေး အုပ်လိုက်ရင် ပိုမိုမွှေးပျံ့စေပါတယ်ရှင်။

ထမင်းပူပူလေးနဲ့ လိုက်ဖက်ညီမယ့် ဒီကြက်သွေးခဲချက်နည်းလေးကို နောက်တစ်ခါ ပြန်ချက်ဖို့ Save ထားဖို့ မမေ့နဲ့ဦးနော်။